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[遊記][官田] 八田與一紀念園區 日本茶道體驗
Mar 17th 2014, 18:09, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[遊記][官田] 八田與一紀念園區 日本茶道體驗

時間Mon Mar 17 18:09:20 2014

遊記名稱:八田與一紀念園區 日本茶道免費體驗 圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/95665022 地址:台南市官田區嘉南里68-2號 電話:06-6982103 營業時間:八田與一紀念園區 9:00 - 17:30      日本茶道免費體驗 3月8、15、22、29日 14:00 - 15:30 公休:周一 門票:全票 200、半票 120、優待票40 ~ 60、大型車 80、小型車 50、機車 20 可否刷卡:否 推薦景點:八田宅、香榭大道 座標(度分秒):23°07'40.6"N 120°19'44.9"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933617-3109567910_l.jpg
3/15的行程很滿,一開始預計早上去拍柚花藝術節,接著 要去林初埤拍木棉花,最後才是來八田與一園區這裡拍茶 道。沒想到,柚花節要到下午才開始,而林初埤的木棉花 才開到3-4成左右。本來以為今天會一直背到底,但最後 這個朋友邀約的茶道體驗的臨時行程,卻讓站長有很多意 外地收穫。 八田與一紀念園區隸屬於烏山頭水庫管理,要進入園區必 須先到烏山頭的入口買票,再移動到左側的出口停車,接 著步行進入園區內。而今天的行程是日本茶道體驗,從下 午兩點開始,每半小時一個梯次,一梯次的人數為20人, 活動為免費報名參加,額滿為止。以下是開場之前會場的布置工作 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933638-3732850203_l.jpg
茶道的主人桌,有就是泡茶的人的桌子,相當有日式感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933651-336906776_l.jpg
日式茶道非常講究,每一個器皿都有它的名稱與用途, 而且有四規七則,相當嚴謹 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933667-107360598_l.jpg
釜、柄杓與蓋置,釜就是煮水的器具;柄杓就是水杓, 用來取出釜中的熱水;蓋置是用來放置釜蓋或柄杓的器具 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933677-3306020610_l.jpg
水指,備用水的儲水器皿,有蓋。 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933685-1664364754_l.jpg
今天為我們示範四本茶道的是香本京子 老師,香本老師 與丈夫在民國九十五年的時候就在台南新營區Long Stay ,並授課演講、幫牛開刀及推廣日本茶道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933721-880635104_l.jpg
香本老師的茶道派流叫做:表千家流。而日本茶道的派流 非常多,而最有名的三大家是裏千家流、表千家流與武者 小路千家流,號稱茶道三千家 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933734-557424923_l.jpg
在上茶與客人之前要先送上和菓子給客人享用 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933744-2542335006_l.jpg
香本老師在處理主客的茶。一般來說,主人只會泡一杯茶 給主要的賓客喝,代表對主客的尊重,其他的賓客則是由 幕僚的人來泡製 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933755-3610092762_l.jpg
香本老師正在用柄杓從釜中舀水出來 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933768-3450285566_l.jpg
泡茶時要用茶筅在茶碗中來回的攪動讓泡出來的茶能均勻 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933781-519683823_l.jpg
水指打開後的樣子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933791-163497226_l.jpg
主賓,今天第一場的主賓是一個旅遊協會的理事長, 也只有他喝的茶是香本老師泡的 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933803-3054028226_l.jpg
喝茶的時候要雙手拿碗,然後慢轉兩次將茶碗的圖案對著外面表示尊重 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933815-2825606872_l.jpg
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站長有幸到後台去採訪了今天使用的抹茶與和菓子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933840-2911986215_l.jpg
和菓子是從日本京都百年老店「甘春堂」購入的櫻花和菓 子,吃裡來有點像糕和軟糖的口感,不會太甜也不會沒有味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933849-1788657170_l.jpg
抹茶也是從日本京都買的茶,剛到嘴邊時茶的味道撲鼻而 來,會有非常類似「海苔」的香味,但喝下去後才知道那 是真正的抹茶香,完全沒有海苔。 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933859-923977094_l.jpg
茶道體驗會結束之後,我們去看了今天開放的宅邸。八田 與一園區會分期開放當時八田與其他人的故居,雖然是後 來仿建的房子,但裡面的物品很多都是真品,而今天開放的就是八田與一的宅邸 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933871-22114818_l.jpg
八田與一的工具與工作台 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933882-651480785_l.jpg
火爐間,煮茶的地方 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933892-3752895533_l.jpg
小客廳,可以與客人聊天的地方 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933906-1046266778_l.jpg
八田與一的辦公室 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933917-4162745047_l.jpg
很漂亮的日本娃娃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933929-4097028954_l.jpg
日本女兒節擺設 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933942-2344018456_l.jpg
日本男兒節(端午節、五月人形)的擺設 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933954-1242378776_l.jpg
其他的一些和式擺設 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933964-2066660003_l.jpg
為了追思八田與一妻,在八田宅的外面有其妻子八田外代樹的銅像 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1394933972-1249512719_l.jpg
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