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黃金組合？營養師點名十大恐怖外食

Jun 5th 2014, 15:55

黃金組合？營養師點名十大恐怖外食

三餐外食族好傷肝，職人(上班族 )恐怖外食第一名-漢堡可樂。

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台灣外食族比例逐年攀升，有調查發現，現在上班族平均一天至少1到2餐，都靠外食解決，營養師提醒，外食已經是現代職人無法避免的趨勢，但是有些恐怖外食真的少碰為妙，例如時下最夯的現擠霜淇淋以及因韓劇而被炒熱的韓式炸雞配啤酒都很危險，炸雞不僅多油還淋上甜鹹醬汁，搭配上啤酒更讓肝臟代謝吃不消，產生大量熱量並轉化成脂肪。

現代人生活忙碌，為了三餐便利導致外食比例逐年攀升。最新的礙肝大調查，針對全國1,020名的正職上班族進行外食現況的了解，發現超過8成職人平均有1-2餐以上靠外食解決，相比兩年前台灣營養基金會的數據近七成，攀升將近一成。且7成五(74.6%)的上班族每周至少4天以上外食。

衛生福利部台東醫院院長祝年豐表示，這份調查充分顯示將近8成職人於上班期間，多以外食來解決三餐，再進一步比對每天皆攝取外食的人口中，發現其每日同時三餐皆採外食之比例高達6成7(66.6%)，換句話說就是這些職人的365天每一餐都在當老外(外食族)。

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jmuko90

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