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[食記] 中山 八田頂級帝王蟹燒烤吃到飽
Sep 8th 2014, 18:39, by danielpowter
作者danielpowter (daniel)
看板Food
標題[食記] 中山 八田頂級帝王蟹燒烤吃到飽
時間Mon Sep 8 18:39:53 2014
餐廳名稱:八田頂級帝王蟹燒烤 消費時間:2014/8 地址:台北市中山區新生北路一段90-1號 電話:(02)2541-9901 營業時間:10:00-24:00;17:00-01:00 每人平均價位:NT.1280 可否刷卡:YES 有無包廂:YES 好吃圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/192097504 =============================================================== 中秋連假三天,天天都有人烤肉,也不知道中秋要烤肉的習慣是從什麼時候開始的 從大學時代開始,我就展現肉烤不熟、菜烤太焦的絕技,從那之後我就只出一張嘴了 但如果朋友之中沒有燒烤技術可以直接去應徵燒烤店店員的人物存在,又想應景烤肉,怎 麼辦? 近幾年就出現很多直接去燒烤店訂位的捧由,不用收拾善後 更甚者還有專人服務→直接當廢物等人餵食 七月初開幕的八田燒烤,是老闆頂下店面經過改裝,也是今年中秋我當廢物的首選 與一般的平價燒烤區隔,選用頂級的新鮮食材,從門口的招牌與櫥窗圖案就可看出端倪 座位有四人座以及六人座,化妝室旁也有包廂空間(可容納10-12人) 人數少有吧台區,都是黑色質感低調設計 美術燈折射出的光線微弱浪漫,讓人很放鬆自在 八田的MENU品項不如其它吃到飽的多(用餐時段為晚餐1280元) 肉類、海鮮、前菜、蔬菜四大類,第一次來會主動端上海鮮拼盤及日本料理 餐具不脫黑白色調,沾醬可以將生魚片與烤物分開沾取 還有玫瑰鹽及黑胡椒讓你自由使用(我的烤肉都沾玫瑰鹽) 一旁的飲品就需要自助了,熱茶、冰柳橙、冰韓柚、冰脆梅,冰飲都讓我續杯多次 可口可樂與雪碧整罐整罐拿超過癮的 喝酒不開車、開車不喝酒,所以酒精都PASS 先上蔬菜杯,芹菜、小黃瓜本來就有在生吃所以很熟悉,紅蘿蔔是我的敵人直接忽略 沾附的美乃滋爽口中多了幾分甜,更開胃了 前菜以精緻的日本料理打頭陣 綜合生魚片(赤身)可以直接看到師傅在料理 干貝甜到不用沾醬就很有滋味,其它生魚片也都不腥很新鮮 和風壽司緊接著上場,好吃到我加點一盤(日本料理都是師傅隨興發揮,當然也可溝通告 知喜好) 生魚片及和風壽司都可要求炙燒 芥末生蠔容易引起腸胃不適,所以不會主動提供,需要的人客加點即可 前菜不敢加點太多輪,主要是考量到重點是燒烤,海鮮拼盤已經默默上烤架 來八田,可以快樂的當廢物,幫我們服務的小哥,還是個奶油小生來著 與帶殼鮮蚵相比,蛤蠣鹹甜多了,我還加點了兩次呢! 趁著其它海鮮準備中,就跟奶油小生點了肉類,9種肉類可以選擇 已經幫你切片的松阪豬軟嫩不柴,沾點玫瑰鹽更香,表皮的炙燒焦香更加分 頂級骰子牛比較有咬感,油花不會噁心生膩,飽水足入口還是舒服的 37 接著海鮮拼盤繼續輪番上陣 季節蝦很貼心的幫你串好方便剝殼,如果順便幫忙剝好殼就更完美了(喂~) 蝦子本就是我的最愛,所以續了很多次,也許是因為最愛,吃幾十隻也不覺得飽(謬論) 蝦子好不好吃也是有基本標準的,曾經吃過蝦身粉粉鬆鬆,吃一口就完全打槍 韓式雞腿入味極了,鹹香微辣,油脂經由火烤逼出,香味俱全 扇貝的殼很燙,所以奶油小生已經幫忙將肉殼分離,直接夾取不用狼狽挖咬了 海味依舊足,已做過調味不需要另外沾醬,仍然新鮮 透抽(軟絲)也是富咬感的海鮮,外Q內軟,韌性剛好不會為難到咀嚼肌 迷迭香帶骨羊小排是肉類的第二名,沒有羊騷或肉腥味 輕易可以將骨肉分離,肉的油脂均勻適中,香料也不會過多讓味蕾難消受 干貝生魚片的料理方式就已經很好吃,碳烤還是很優,甘甜一口一個很享受 帝王蟹已經幫忙裁剪好(幫了大忙阿),只需要拿叉子挖肉即可 切成易食大小的沙朗,吃到最後一片都還能感受到肉的甜 安格斯牛肋條也有切塊,每種厚度不一的肉都能處理得完善不過柴,受過訓練的就是不一 樣 蔬菜不會主動給,考量到會佔胃的空間,奶油小生在5分飽時詢問是否需要烤蔬菜 除了不敢吃的季節菇外,季節筍及山藥都點了 竹筍與玉蜀黍都挺甜的,竹筍也已經切好方便吃 山藥很少在燒烤店出現,日本山藥本來就可以生吃,所以稍微烤一下增加香氣就完成了 喜歡它的黏稠及爽脆感並存,害怕黏稠生澀的捧由可以請服務人員烤乾一點 季節烤魚是海鮮裡唯一不會主動提供,應該是考量到很多人不喜歡挑魚刺吧 造訪時提供冰魚,魚肉紮實,只要將中間的魚骨挑起就不太有小刺囉 雞翅烤前的賣相不佳,但成品不費力就可以骨肉分離,香料與胡椒的調味香嫩多汁 沒有負擔的肉質讓我吃完頻頻吮指,雞翅也是我的肉類第一名呢! 牛小排的水準與其它牛肉一樣,肉甜不膩,油花豐厚卻清爽(整理照片才發現忘記拍牛舌 了) 主廚例湯一比就相形失色了,鮮魚湯清淡並非每個人都愛,所以也會詢問再提供 雖然每種類別的品項不多,但一輪紮紮實實的吃完可是非常有飽足感呢 確定燒烤類的戰鬥力零後,可以去挑戰自助霜淇淋(牛奶口味很濃郁呦) 在奶油小生確定我們不再加點後,會從神秘後台拿出Haagen-Dazs單杯裝 這是唯一非吃到飽的單品,一人一個(香草、草莓、OREO擇一) 九月打卡免服務費呦!中秋過後,仍然可以找理由去吃燒烤的,對吧?! 《呷飽資訊》 八田 FB 地址:台北市中山區新生北路一段90-1號 電話:(02)2541-9901 時間:10:00-24:00;17:00-01:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.129.220 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410172798.A.C4B.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[抱怨] 牛角 日式燒肉 忠孝店
Sep 8th 2014, 18:51, by zeldaaa
作者zeldaaa (幽巡者)
站內Food
標題[抱怨] 牛角 日式燒肉 忠孝店
時間Mon Sep 8 18:51:18 2014
今天中秋人很多我知道 6人桌很難湊我也知道 可是不要告訴我「30分鐘內到齊就可以幫我湊出6人桌」 然後等我電話打完再跟我說「座位已經拆給別的客人,可能要請我們分開坐」 牛角忠孝店這服務水準真是令人不敢恭維 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.115.31 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410173481.A.979.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[揪人] 超難定位的麻神麻辣鍋還缺兩位!
Sep 8th 2014, 18:44, by girlfish117
作者girlfish117 (茶茶兒~*)
站內Food
標題[揪人] 超難定位的麻神麻辣鍋還缺兩位!
時間Mon Sep 8 18:43:56 2014
餐廳名稱:麻神麻辣火鍋 消費時間:2014/09/10 (三) 傍晚五點半 地址:台北市南京東路五段8號三樓 電話:02-27492508 每人平均價位:1000/人 可否刷卡:可 今年開始在網路上,fb上人氣滿滿的"麻神麻辣火鍋" 由於聽說租約關係目前只營業到十月底,以後會不會再開都還是未知數 小妹也是靠關係才勉強搶到9/10早場五點半一個六人桌 目前本團只有四人還差兩位,真的不希望流團因此特地來美食版徵求同好! 麻神麻辣火鍋的食記網路上隨便搜尋應該都可以看到 fb粉絲團也很容易找 希望可以在這美食同好相聚的地方找到伴一起品嚐啊!!! 意者還請站內信~~~ -- 從前有一支火柴,有天洗澡完想把頭髮吹乾,沒想到頭竟然著火了, 送到醫院包紮後,變成了棉花棒;康復後,因為頭髮燒光了,變成了牙籤; 所謂一朝被蛇咬,十年怕草繩,他決定戴安全帽保護頭部,於是世界上有了加倍佳。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.205.123 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410173040.A.C81.html
推 ninaan: 簽名檔好笑XDDDD 09/08 18:57
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[贈送] 中壢 衣服、鞋子、雜物
Sep 8th 2014, 19:06, by yulincorn
作者yulincorn (玉米)
看板give
標題[贈送] 衣服、鞋子、雜物
時間Mon Sep 8 19:05:54 2014
物 品:二手衣服5件(XL~XXL) 新鞋子一雙(24.5)僅試穿過一次 巧拼20片(有洗過,麻煩請一次索取全部的巧拚) 煎烤器全新 到期日(食品及美妝品請加上到期日):無 領取地點:中壢市區 新屋市區 期 限:送出為止 聯絡方法:站內信 備 註: http://ppt.cc/sn~c -- ★✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽★ ✽ ■■■ ■■■ ■ ■ ■ ■■ ✽ ✽ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■■ ■✽ ✽ ■ ■ ■ ■■ ■ ■✽ ✽ ■■■ ■■■ ■ ■ ■✽ ★✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.117.65 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/give/M.1410174366.A.28C.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[贈送] 家庭計劃保險套
Sep 8th 2014, 19:12, by wami0613
作者wami0613 (你這個大屁屁)
看板give
標題[贈送] 家庭計劃保險套
時間Mon Sep 8 19:12:06 2014
物 品:保險套x24 到期日(食品及美妝品請加上到期日): 2018/1 領取地點:淡水自取 期 限:送出為止 聯絡方法:站內信 備 註:忘記當初幹嘛買了 現在搬家整理出來 有人有需要就來拿吧 請有禮貌 只能自取 不郵寄別盧小小 地點在淡水新民街全家 能優先來拿的為主 恕不一一回信 謝謝 ----- Sent from JPTT on my ELIYA S1. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.124.204 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/give/M.1410174734.A.653.html
推 ASH2012: 這…確定沒有戳洞齁!XDD 09/08 19:16
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[徵求] 中鋼月餅交換
Sep 8th 2014, 18:09, by toasty
作者toasty ()
看板Tainan
標題[徵求] 中鋼月餅交換
時間Mon Sep 8 18:09:45 2014
徵求類別: 交換 地點: 新市,善化,南科,永康區 徵求內容: 家裡有中鋼的綠豆椪一盒,有十個 保存期限9/6~9/12 想交換其他家的月餅 或是超商的集點贈品 或其他物品 以顆為單位交換 想嚐看看中鋼月餅的版友歡迎來信 面交點 平日 永康車站 晚上六點 新市善化南科 時間可另約 來信請附上欲交換的物品 ,交換比例,與可配合的時間地點 謝謝! ★以下為加強提醒請勿刪除★發文前請詳閱並遵守板規 私人 + 無涉及金錢任何事務 = [徵求] 不可重PO + 台南限定 + 謝禮有限額 1.面交地點請填區名或明顯地標,只填台南表示台南市內37個區皆可面交唷! 2.不可涉及金錢,非徵求交易使用 a.徵求物品時請文內說明提供物品交換或請好心人出借 b.以享優惠為主的揪團/合購/團報..等請改用[交易] c.謝禮回饋品價值需符合小額市價 (原則小於100元),勿假徵求真交易 4.票券類及收集類請推置底 5.勿徵求法規禁止項目以免觸法 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.65.76 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1410170987.A.C71.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[綜合] 高雄 白蘭氏五味子芝麻錠
Sep 8th 2014, 18:44, by roddick0328
作者roddick0328 (7/31,2022梯,龍泉 )
看板forsale
標題[綜合] 高雄 白蘭氏五味子芝麻錠
時間Mon Sep 8 18:44:46 2014
商品名稱:白蘭氏五味子芝麻錠 240粒裝 2盒 購買網址:無 交易地區:高雄 商品價格:1盒800 新舊狀況:全新未開 食用期限 2014.11.12 交易方式:面交 聯絡方式:站內信 其他說明:可單買 -- Post to Ptt Forsale http://www.ptt.cc/bbs/forsale/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.151.10 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/forsale/M.1410173089.A.A17.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[生活] 台南 花王蒸汽眼罩
Sep 8th 2014, 18:44, by nanaandnat
作者nanaandnat (太壞惹)
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標題[生活] 台南 花王蒸汽眼罩
時間Mon Sep 8 18:44:51 2014
商品名稱:花王蒸汽眼罩 玫瑰、薰衣草、柑橘 售價:一片25元 交易方式:台南火車站面交或郵寄 10片以上平信免運、+20掛號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.236.133 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/forsale/M.1410173094.A.D1B.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[服飾] 全國 短袖白棉質 T 恤.英勇的游擊隊員
Sep 8th 2014, 18:49, by hill0708
作者hill0708 (邱君)
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標題[服飾] 全國 短袖白棉質 T 恤.英勇的游擊隊員
時間Mon Sep 8 18:48:54 2014
商品名稱:短袖白色棉質 T 恤(文化衫).英勇的游擊隊員 購買網址: http://ppt.cc/evyk 交易地區:全國 商品價格:320 元(不包含運費) 新舊狀況:全新 交易方式:敝人建議透過露天拍賣的 7-11 取貨付款,安心交易有保障。 (取貨付款的運費為 60 元) 聯絡方式:露天拍賣、愛情樹.論壇、電子郵件均可。 其他說明: ▼ 如果您想要欣賞更多照片,請至愛情樹.論壇的愛情樹.文化衫 http://ppt.cc/UdUQ 照片陸續發表中。 ▼ 官方網站(Flash,限電腦瀏覽器) http://hill0708.myweb.hinet.net 如果您有任何問題,歡迎您的留言。 :) -- 謝京穎(愛情樹.論壇 & 文化衫)→ http://ppt.cc/UdUQ 愛因斯坦說:「把你的手放在滾熱的爐子上一分鐘,感覺起來像一小時。 坐在一個漂亮姑娘身邊整整一小時,感覺起來像一分鐘。這就是相對論。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.104.153 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/forsale/M.1410173340.A.895.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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