作者mikageyoru (美食好芃友)
看板Food
標題[食記] 高雄 平價道地韓國家庭味-星星韓食
時間Fri Sep 5 08:00:18 2014
餐廳名稱:星星韓食韓式料理專賣店 消費時間:2014年9月 地址:高雄市高雄市苓雅區廈門街35號 電話:07-226-8516 營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00 (週一公休) 每人平均價位:200內 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:海鮮煎餅 豆腐鍋 石鍋拌飯 無音樂網誌好讀版:
http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/389076968 最近韓風韓劇影響, 全台開了超多間韓國料理尤其韓國炸雞, 偏偏價格都讓我這南部人有點怯步. 倒是看到同事們在一間韓國小食堂瘋狂打卡, 一問之下才知道是七月底剛開幕的平價韓國料理店-星星韓食韓式料理專賣店. 星星韓食位在高雄文化中心商圈與光華夜市附近的廈門街上, 要說附近最大的地標, 大概就是信哲大書的古典歐洲風金禾別苑 斜對面再過去一點點. 雖然藏於民宅之中, 但黑底白字招牌還蠻顯眼的. 星星韓食室內位子不算多, 用餐時刻更是座無虛席. 幸好我們英明, 前一天就先訂位了(安心) (這張照片是吃到八點多快要打烊前找到機會照的) 菜單, 簡單的白紙黑字無圖片版. 經典的石鍋拌飯, 豆腐鍋, 烤肉飯, 辣炒年糕和海鮮煎餅都有. 價格也不算高, 最貴的不超過180元. 菜單上劃記好就可以拿給店員了, 點餐完後店員送上幾道韓式小菜. 雖然量不多(以四個人來說這樣真的不算多), 但沒有假台式小菜魚目混珠, 自己醃漬的豆芽菜, 辣豆芽菜和海帶芽洋蔥都很不錯, 不過這裡的食物要嘛不辣, 帶辣的東西 (辣豆芽菜和海帶芽洋蔥)就真的辣味後勁十足. 吃了幾分鐘之後, 剛好與認識並在這裡打工的韓國學生四目相交, 看在認識的份上多贈送了一大碟韓式泡菜. 這裡的韓式泡菜真的跟在外面很多小店吃的不同, 沒有奇怪的甜味, 比較明顯感覺到不同的辛香料辣椒. 五分鐘後, 第一道菜上桌了. 這是辣炒年糕. 呼呼呼不知道是不是我太久沒點辣炒年糕, 看到裡面還有黑輪片, 超感動(以前韓國朋友還問我 為何麼台灣很多韓式料理店的辣炒年糕不加黑輪) 韓國年糕軟Q彈牙不說, 我喜歡這裡的辣醬和最後撒上, 添增香氣的白芝麻. 這個辣醬也辣得很帶勁, 且沒有依台灣人口味甜整成甜味. 然後是海鮮豆腐鍋+白飯. 剛上桌時整鍋滾沸地噗噗噗, 香氣四溢, 好逼人吶~~ 現在在外面點韓式豆腐鍋, 一鍋都是220起跳的, 更遑論裡面有三四顆蛤蜊和兩隻蝦, 以及滿滿的豆腐. 然後生蛋黃不煮熟就上桌好棒(愛生蛋人大灑花) 加了海鮮煮的湯底超級鮮美, 雖然辣卻還是停不了口. 裡面最讓人難忘的料是杏鮑菇片, 還真的沒在其他地方的海鮮鍋吃過啊!!! (後來幾位朋友大打出手都在請杏鮑菇片)XD 接著是韓式烤豬肉+白飯. 這個韓式烤肉比起前幾份, 是味道比較重的一道, 十分下飯(很建議店家搭配這份可以來個兩碗白飯). 要說與過去吃的韓式烤肉相比, 大概就是甜味和層次多了一些, 他的甜鹹不光來自鹽和糖, 蔬菜(尤其洋蔥)的甜味也佔了很大比例. 想到過去跟韓國學生一起做菜, 光醃個肉就加了好多的水果. 星星韓食的大招牌, 也是剛點餐時, 在這打工的韓國學生強力推薦的, 海鮮煎餅!!! 粉漿就有海鮮味, 裡面的海鮮料也給得不手軟. 外面煎得黃金"恰恰", 裏頭則有些軟嫩濕潤, 真的很好吃~ 難怪每桌都點一份, 還有很多外帶客人一點就是三四張. 最後是豬肉石鍋拌飯, 上桌時整個石鍋逼逼啵啵聲響效果極佳. 因為碰到熟人, 咱可愛的韓國學生還特地來桌邊服務 (但當天我看其他桌的客人有需要, 他也是很熱情去幫大家拌) 石鍋夠熱, 拌好後不用等太久就出現焦香的鍋巴, 這也是我喜歡吃石鍋拌飯的最主要理由~鍋巴好迷人啊! 料很豐富, 而且也有杏鮑菇(四個女人再度大搶) 這天吃下來真的很過癮, 點這麼多, 結帳時一人不到200元, 是我近期內吃過最豐富但又最平價的韓式料理了(撫肚) 會說道地是因為幾個常吃韓式料理也去過韓國的同事誇讚, 當天店內也一兩組看起來就是常客的韓國客人(不是才開幕一個月嗎?) 而且我結帳時發現這家的老闆老闆娘也是以前在我們那裏念書的韓國學生, 直接把韓國家庭味整個搬過來, 推薦給喜歡吃韓國菜的各位啦!!! -- 每天睜開眼,就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西! 美食好芃友:
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