2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Mar 31st 2015, 14:29, by muilko25

作者muilko25 (muilko2255)

看板Food

標題[食記] 高雄 新興 MUSE'cafe 粉燒夜店風咖啡館

時間Tue Mar 31 14:29:16 2015

餐廳名稱：MUSE' cafe 消費時間：104年/03月 地址：高雄市新興區文橫二路123號 電話：:07-281 1100 營業時間：24HR 每人平均價位：250 可否刷卡：yes 有無包廂：no =========================================================== 圖文照片版:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/196003590 MUSE cafe' 是意外中經過看到的一間新咖啡館，坐落在新崛江周邊，三角窗粉紅色的大 型建築體。原本這個位置是一間很大的服飾店，看看招牌才發現他改裝成新的咖啡館了~ 沒想到3/18一開幕人潮就絡繹不絕的湧入(史努比餐廳同時)，看來應該是muse夜店的名氣 夠大，而且還是24小時全天候營業，早上看似白粉的咖啡早午餐館，晚上則搖身一變成夜 店風咖啡簡餐館。 MUSE cafe' 晚上則是帶有霓虹粉色燈光，而且因為開在新崛江周邊裝潢走時尚流行風， 相當搶眼，經過不太會錯過的餐廳，晚餐時間從外面看就看得到裡面用餐客人不少。 MUSE cafe' 是全天候營業的，早上採光比較好，晚上的燈光更是讓人耳目一新，比較少 咖啡館走這種高調搶眼的風格，店內服務人員很多，也都是帥哥美女居多，來MUSE cafe' 反而真的有夜店咖啡館的氛圍。 櫃台旁的樓梯走道邊，抬頭一看就是這夢幻的白色馬匹，還有繽紛的水晶球燈，裝潢很氣 派，空間也很大，有種台北咖啡店風格的架勢。 燈光打上去，讓白色的馬帶有著旋轉木馬的童趣風格。 很特別的是這裡還有85大樓的透明層架和摩天輪炸物組合，超想點來看看。一份420元， 有五種炸物組合，不過目前晚上18:00~22:00暫停供應，所以只能早上或很晚才能吃得到 。 中間區塊的座位數很多，不過晚餐時段幾乎全滿。 沒想到啤酒櫃裡的啤酒種類有超多種，來自比利時、義大利、德國、西班牙、荷蘭不同國 家的啤酒種類都有。 不過基本上都以純麥啤酒居多，果香類的比較少。 看一下菜單囉!!在3/31是營運前都有打九折，不收服務費還打折，真划算。本來以為這種 店開的價位應該蠻高，結果發現卻異常的平價親人，義大利麵200~230元，烤肋排只要280 元，帕里尼170~240元，主要以輕食、炸物、甜品、飲料為主。 青醬炙烤雞肉水管麵210元 本來想說他賣的義大利麵還算平價，卻沒想到美味度在中高階級，實在蠻令人意外。這種 水管麵隨便在one one cafe點應該就快要三百了，在這裡卻只要兩百初，且裡面的雞肉還 是蠻大塊的，不適小雞丁耶，個人覺得這道真的是相當超值又好吃。 水管麵體比一般的義大利麵條來的更厚實些，屬於比較大圈有彈性的義大利管麵，咬起來 也比較能感受到麵體的Q軟度，個人覺得還蠻討喜的。 雞肉的部分有炙烤過後的痕跡，樣貌很美，且帶有烤過的香氣，重點是雞肉體是軟嫩而不 柴的，相當好吃，加上青醬松子味道更豐富。 相當愛吃青醬的我，覺得muse cafe'的青醬做得很不錯，羅勒味不會太重蓋過其他香味， 而且多了香料、松子、洋蔥拌炒過後的香氣，口味比我點的松露來得重一點，重口味的我 比較愛這款。 松露蘑菇水管麵200元 本來想點青醬口味，卻被少見的松露口味給吸去，毅然決然的點了這款松露白醬水管麵。 雖然是只有蘑菇沒有肉類的麵，但是它的蘑菇也給的不少，讓擺盤上看起來一點都不空虛 。 蘑菇切丁灑滿整個盤子，一樣用洋蔥和松子拌炒在一起，重點是裡面的松露奶醬，吃得到 松露的香氣，和蘑菇搭配在一起也相當適合。 上面有撒上點香料粉，松露味道不如one one cafe的松露麵(一份要四百多)，不過個人覺 得已經算不錯的松露奶味了，如果能在更濃郁些會更好。 水管麵吃起來帶有嚼勁的口感，讓人百吃不膩，而且麵體比較不容易吸醬汁，吃到後麵醬 汁都沉在底下，要一條條的沾取。 比利時布希水蜜桃啤酒180元 愛喝酒的朋友當然要來一瓶啤酒過過癮，而且這裡的種類真的不少，有許多款式在菜單上 沒有的，因為本來點了一款蘋果口味，後來發現冷藏櫃內有水蜜桃口味的啤酒，立馬更換 。 比利時的啤酒，帶有獨特的酵母花香氣，水蜜桃口味很新鮮不甜膩，喝時帶有水果撲鼻的 香氣，輕盈的啤酒體，相當順口，應該是目前我喝過最喜歡的一款比利時啤酒了。 MUSE cafe' 早上走文青路線，晚上則是迷幻的燈光色彩路線，讓人在這用餐心情容易放 鬆愉悅，店內餐點也相當有水準，品項豐富，不像一般的咖啡店只賣咖啡，且價位蠻平價 的，是個適合多人一起聚餐聊天的好地方。夜貓族也有福了，晚上可以到這裡享受美美的 裝潢，又可以點瓶啤酒來小酌一番，相當不錯吧!? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.194.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427783360.A.CC5.html

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Mar 31st 2015, 11:13, by kaolining

作者kaolining (Ning)

站內Boy-Girl

標題[心情] 是不是恐婚症?!

時間Tue Mar 31 11:13:26 2015

最近不知道是不是因為婚期越來越接近~一直在想為什麼要結婚?? 我跟男友交往將近五年了，我今年也快滿30，另一半大我4歲 其實在交往一年多的時後有短暫分開，因為男方還不想定下來吧 又覺得我管太緊，所以就分手了，但沒多久男方求和所以又復合 之後應該是在交往的第2年開始同居生活(雙方家庭輪流住，所以家人都滿熟的)， 前年有一次在路上經過婚紗店，男友就說要不要進去看看 然後就莫名其妙去簽了包套拍了照(但男友沒求婚，只有在我生日時後送鑽戒) 因為男友沒正式求婚，而且我們兩個也沒有很積極準備結婚的事 所以就一年拖過一年，但男友去年底又開始動作找了婚宴餐廳， 就把婚期訂下來了，但隨著時間越來越近，就覺得很緊張! 總覺得對未知的一切和之後的新身分覺得很恐懼吧 最近常常會問男友說:為什麼要結婚? 他會說因為愛你啊! 但我跟他說結婚怎樣怎樣不好，但他就會說他覺得很好之類的話! 老實說我從小就很希望成為家庭主婦，很希望當媽媽， 只是等真的要走到這一步，又覺得我還沒做好心理準備啊! 男友其實沒什麼太壞的大缺點，未來的家人也不會很刻薄或難相處， 而且又覺得現在的生活跟夫妻其實也差不多，就差了一張紙吧! 所以會覺得其實不結婚好像也沒差吧~我這樣是不是恐婚症啊??!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.0.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1427771609.A.664.html

推 Eallychang: 要聽聽看男方的說法才能下評論 03/31 11:19

你說的說法是指為什麼想結婚? ※ 編輯: kaolining (59.124.0.115), 03/31/2015 11:22:21

推 kaupe: 如果不想有孩子...結不結婚真的沒什麼差別 03/31 11:45

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Mar 31st 2015, 18:18, by ahead

作者ahead (夜遊)

站內Food

標題[食記] 新北 軍蘭州手工拉麵

時間Tue Mar 31 18:18:39 2015

餐廳名稱：軍蘭州手工拉麵 消費時間：2015年3月 地址：新北市永和路二段328號 電話：02-29265396 營業時間：11:00-14:00/17:00-20:30 每人平均價位：100 推薦菜色：清燉牛肉麵 番茄榨醬麵 圖文網誌版：http://downtoearth11.pixnet.net/blog/post/332248063 這是一篇想要立刻介紹給大家的食物 因為它五月底就要關了阿... 好多無可取代的、害怕以後吃不到的小吃 沒有人接手、請人又成本不足 因為身體因素而無法繼續經營 真的覺得好可惜阿... 〈例如安和宮前的麻醬麵...好期待它再度營業〉 而這家牛肉麵 老闆也因為身體因素 只賣到五月底 五月底前還降價20元 想到今天吃的這碗麵在五月底後就吃不到 有種難以想像的感覺 是應該要在五月底前吃到膩...還是要再吃個幾次 讓我能懷念它的味道呢 今天先點了兩碗麵：清燉牛肉麵跟蕃茄醡醬麵 因為當天只有一種麵條 剛好是我與朋友都愛的那種粗度〈下次有機會再訪試試其他種麵條〉 再吃了幾口後 我們食慾大開 不管之後還有沒有肚子裝 再多叫了一碗油蔥肉燥乾麵 半筋半肉的牛肉與清燉的湯頭加上完美的麵條 加上蔥與香菜和蘿蔔 讓人覺得沒有一樣可以缺少 是一個令人愉悅的作品 蕃茄醡醬麵的味道也調的恰到好處 令人開胃又驚喜 再來的油蔥肉燥麵 肉燥不油膩又好~好~吃~啊！如果只給我肉燥 我可以吃三碗飯！ 品嚐完原味後加上花椒香氣豐富的辣油又是另一種味道！ 麵條顧不得要在嘴巴裡嚼久一點比較好消化 吸哩呼嚕的只想趕快品嚐進肚子裡 差點吃到想叫第四碗 都忘記其實肚子已經好飽好飽了 每樣東西都搭配的天衣無縫 即使是沾一點醡醬麵的醬淋上一點肉燥再配上一口牛肉 都覺得不奇怪耶 哈 簡單的東西因為老闆的手藝而創造出令人回味的食物 成為大家都能「欣賞」又能負擔的「大眾藝術品」 不愧對食材 甚至更提升了食材的價值 看到客人吃的精光連渣渣都不放過 老闆應該也滿足了吧！ 老闆 你看客人吃的如此滿足可不可以多延一個月阿........ (希望老闆好好休息 身體早日恢復健康！) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.186.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427797122.A.9C8.html

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Mar 31st 2015, 05:00, by janus

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Mar 31st 2015, 19:56, by Tmo5566

作者Tmo5566 (Teemo)

看板movie

標題[討論] 自由之心vs刺激1995

時間Tue Mar 31 19:56:23 2015

最近偶然間把自由之心也看完了 發現這兩部非常類似的感覺 自由之心 刺激1995 所羅門 安迪 被綁架當黑奴 被陷害進監獄 會拉小提琴主人常使用(? 會財經獄長常使用(? 常被打 常被打 勞改時音樂淨化心靈 放音樂淨化大家心靈 小布幫了他 拉寇兒·薇芝(的海報)幫了他 ------------------------------------------------------- 兩部都是身處在地獄般的環境，主角都是不放棄自由的希望 在看這自由之心這片的時候一直都有兩部片很相像的感覺 不過最後的結局還是有不同就是了 有沒有人也有一樣的感覺呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.175.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1427802985.A.884.html

推 BJme: 差很多吧.. 03/31 19:57

推 IKUZO: 安迪在獄中不少時間是爽爽過，跟獄友的關係也不錯 03/31 20:07

推 simon0987: 兩部都看覺得差蠻多的… 氣氛差很多啊 03/31 20:31

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Mar 31st 2015, 20:53, by piecece

作者piecece (和心去旅行)

看板Japan_Travel

標題[遊記] Bling-Bling‧豪斯登堡光之王國

時間Tue Mar 31 20:53:50 2015

好讀圖文版：http://piecece.pixnet.net/blog/post/109810904 【無音樂請安心享用】 純文字版： 豪斯登堡， 其實皮斯高中跟家人來日本行時有來過一次。 但因為年代有點久遠，再加上老公沒來過， 所以即使是已經來過的行程， 皮斯覺得，再來一次也無妨。 傍晚的豪斯登堡， 開始亮燈， 準備迎接，熱鬧的豪斯登堡之夜。 搭上德姆特倫高塔的電梯， 搭到高處，俯瞰，Bling-Bling的光之王國。 由上往下看，真的很壯觀。 身旁不斷傳來，在地日本遊客發出一陣又一陣驚嘆聲。 (現場看比較亮，因為皮斯調比較暗拍，所以看起來稍暗一些) 光之王國， 不只由上往下看感覺壯觀， 身處在燈光中， 又是另外一種夢幻的感覺。 除了船隻通過時， 河面展現的燈光秀， 晚上，還有遊行的隊伍，穿梭在豪斯登堡的園區內。 夜晚的豪斯登堡， 皮斯覺得，比白天更有趣。 還有將太鼓達人比賽過程打在牆壁上的大螢幕， 當天還巧遇一位超級厲害的太鼓達人，他連續500多的combo，真的太驚人。 當他打完，現場是掌聲尖叫不斷。 體會過豪斯登堡的白天與夜晚， 皮斯個人比較喜歡夜晚的豪斯登堡， 覺得很像一個大型的嘉年華，美麗又有趣， 皮斯一直待到晚上九點多，才依依不捨的，回到飯店休息:) 【豪斯登堡資訊】 地址：長崎縣佐世保市豪斯登堡町1-1 其他詳見豪斯登堡中文網站：http://chinese01.huistenbosch.co.jp/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.162.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1427806433.A.09F.html

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Mar 28th 2015, 18:50, by koudai

作者koudai (simple)

看板Japan_Travel

標題[問題] 從成田機場到上野寶石酒店的乘車法

時間Sat Mar 28 18:50:02 2015

就目前看到的乘車資訊， 就是搭skyliner可以直達京成上野站 但是票價約2400日圓。 我看了網友資訊nex express可以搭到東京之後轉其他站不用加錢 我是不是可以到東京站之後轉乘到JR御徒町站 這樣只要1500的nex express費用呢？ 雖然有轉乘，可是如果從JR御徒町站下車，飯店應該就在正對面 會比從京成上野站少走路 我有在以下網站搜尋乘車方法，但沒有看到我想的這個方案 http://transit.loco.yahoo.co.jp/ 所以上來請教，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.17.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1427539817.A.AB1.html

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Mar 31st 2015, 20:56, by aliylsh

作者aliylsh (葉阿里)

看板movie

標題[普雷] 革命進行式，兼談台語的僵化

時間Tue Mar 31 20:56:32 2015

有幾張圖的網誌版：http://blog.xuite.net/aliali/blog/308949398 片名：革命進行式 導演：陳麗貴 這是一部介紹史明生平的紀錄片。 正如何榮幸所說，史明太巨大了， 他值得每十年就拍一部紀錄片， 但要將這一切濃縮在兩小時內，材料的處理上難度很高。 也因此，從歷史價值的角度來看， 本片絕對具有無庸置疑的地位； 但從電影的角度來看，本里認為這是一部還可以更好的紀錄片。 ◎現役革命家 先簡單介紹一下史明這個人。 史明本名施朝暉(從母姓)，出生於1918年的台北士林， 家裡邊有錢得緊，不過他從小背骨， 本來可以繼承家業平平順順地過一生， 他卻一輩子投入左派運動，深信獨立是台灣唯一的活路。 以下摘錄電影官方的簡介： 他一生縱橫四大洲、反抗三個政權。 有人說他是台灣的「唐吉訶德」，夢想著不可企及的夢想； 也有人說他是台灣的「切．格瓦拉」，是東亞碩果僅存的現役革命家； 但是，他私下推崇的卻是巴游領袖「阿拉法特」。 他一生都在「跑路」。 曾經投入中共地下組織從事抗日活動； 曾經成立「武裝部隊」企圖暗殺蔣介石； 曾經亡命日本，完成首部台灣人民族志， 並持續對台灣輸入「武裝革命」與「民主啟蒙」； 至今97歲，一眼全盲、身形佝僂， 卻依舊戰鬥力滿點，依舊傳奇不斷……。 這個文案一點也不誇張。 史明的學識和經歷都十分豐富， 在投身政治運動的路上，他有充分的思想與理論基礎， 他的《台灣人四百年史》是站在台灣人立場所撰寫的第一部台灣通史著作， 連橫的小說《台灣通史》整個不能比。 然而更難能可貴的是，史明的身體力行。 有別於孫文這種神主牌式的革命家，史明以行動支持自己的理念， 他自述：「一心一意為台灣，老老實實做獨立，一切行動對歷史交代。」 即使立場與他相反的人，也無法否定他的言行合一。 儘管年事已高，史明仍展現出高度的意志力， 來策動他老邁的身軀， 我的戰鬥力只有六百，他起碼有五十萬以上。 ◎音樂塑造時代 除了史料價值外，這部紀錄片的另一個亮點是艾文的配樂。 片中的音樂大略可以分為三個部分， 一是史明成長時代的音樂、一是史明喜歡的交響樂， 然後是史明自己演唱的歌曲。 我覺得這些音樂選得很棒，在影片裡邊下的時間也恰如其分， 成功營造環境的氛圍， 有的歌曲交代了故事的背景，例如早稻田大學的校歌， 有的歌曲則帶有弦外之音，例如史明唱的舞女象徵台灣身不由己的地位。 這些音樂賦予影片更棒的節奏感，對影片加分許多。 ◎說故事的難處 導演陳麗貴在接受訪問時表示： 「史明的故事太豐富，怎麼有節奏地敘事，又不流於流水帳，是最困難的地方。」 直指這部片處理上的癥結。 史明生於日治時期的台灣，大學在日本就讀，對日抗戰開始後，他到中國幫共產黨抗日， 其後，因為不認同中共的階級鬥爭路線，史明回到台灣， 卻碰上搞戒嚴、白色恐怖的蔣介石， 史明暗殺蔣介石失敗後，再度逃到日本，在池袋開了一間生意很好的麵店。 (他還有做市場評估，分析目標族群，很有商業概念的革命家啊) 他所處的大時代太混亂了，但「革」中並沒有時間一一交代來龍去脈， 因此觀看這部紀錄片有一個基本門檻， 就是要對台灣、中國的現代史有一定程度的認識，在觀影過程中比較能夠理解。 史明的故事太多，而影像資料太少， 因此陳麗貴對於「時代」這個議題的處理上選擇有限， 但相對來說，史明本人的「人格」是片中表現比較好的部分。 片中訪談了許多跟史明有過互動的人， 包括張炎憲、陳芳明、吳叡人、藍士博、張之豪、葉治平、陳郁秀......等等， 其中最珍貴的是採訪到了實質上是史明妻子的前女友平賀協子， 這些人有的研究史明思想，有的與他本人交往多年， 他們口中描述的史明，與陳麗貴鏡頭底下的史明言行，兩相對照， 確實映襯出導演說的「一具衰老軀體中，承載著永不衰老的靈魂」。 這一點透過史明游泳前的更衣鏡頭表現尤其強烈。 本里唯獨對片中義務照顧史明的阿忠，其中一段訪談不以為然。 阿忠提到他的表姊叫他「不要照顧史明，回去照顧父母」， 阿忠回憶起這段時，回應道， 我表姊是生意人，眼裡只有錢，沒什麼國家、民族觀念。 或許表姊真的是個勢利的人，但從她的訴求「回去照顧父母」來說， 是十分站得住腳的理由，更看不出哪裡「眼裡只有錢」， 導演剪入這段訪談，除了幫阿忠加戲外，坦白說我看不出其必要性。 ◎台語的僵化 我想順便藉著這部片中的語言表現順便談一下我對台語現況的一些想法。 以下為了論述方便，將台式閩南語簡稱為「台語」，以「國語」表示官方中文。 客觀來說，台灣島上的多數人能夠講國語和台語， 而國語因為官方的重視，擁有完整的文字及拼音工具， 相較之下，台語仍未有統一的文字及專屬的拼音工具， 雖有學者提倡使用羅馬拼音或通用拼音， 但我認為這些外來的系統無法準確表達台語的發音和語調， 更何況所謂的提倡離真實生活還非常遙遠。 我認為由於國語完成了標準化及書面化，而台語沒有，再加上早期國民黨的刻意打壓， 使得兩種語言在對應新詞的能力上有了明顯的落差。 這種現象在台語新聞中尤其明顯， 我們可以清楚分別哪些是轉化為台語的外來語， 例如「便當」、「賓士」、「英國」等等； 哪些則是主播不會念，只好用國語取巧， 例如「敘利亞」、「袋鼠」、「強子對撞機」、「習近平」。 我認為這是台語的危機， 不會念、台語沒有的詞，只要用國語發音就好了，台語不需要創造新詞。 這種現象越來越普遍，已足以造成台語的僵化。 在「革」中，可以發現同樣的情形。 我並不是在主張福佬沙文主義，而是針對這種語言的文化現象有感， 藍士博在片中的訪談完全使用中文，我覺得一點問題也沒有， 然而部分訪談者，企圖使用台語，卻講著講著就穿插國語， 我不確定是否本里小題大作，但這情形使我感嘆台語的不足。 受訪者臨場應變，或有未及之處， 不過導演陳麗貴親自撰寫旁白，而且是後期錄製， 卻偏偏要寫出自己無法完全使用台語念出的旁白， 就實在令人遺憾了。 台灣是一個多族群的國家，類似的情況並非只發生在台語， (而且台語還是這島上第二強勢的語言) 只是台語是本里的母語，我自然關心它多些， 但跟台語比起來，國內還有更多語言已經瀕危，令人憂心。 希特勒曾說： 「要消滅一個民族，首先瓦解它的文化； 　要瓦解它的文化，首先消滅承載它的語言； 　要消滅這種語言，首先從他們的學校裡下手。」 對照此時台灣，我想我們沒有樂觀的本錢。 -- 胡椒有過和黃金等值的時代，　　　　　 網誌 阿里的調色盤 我和妳也有過彼此思念的曾經。　　　　 http://blog.xuite.net/aliali/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.239.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1427806597.A.978.html

推 nichew: KMT三寶 :媒體、學校、黨產。 03/31 21:07

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Mar 31st 2015, 22:35, by qcocaq

作者qcocaq (冏rz)

看板DC_SALE

標題[售/台北] Tokina T116 F2.8(NIKON)

時間Tue Mar 31 22:35:40 2015

【物品內容】 Tokina 11-16mm F2.8 AT-X 116 Pro DX II (二代) For Nikon 【交易價格】 (請務必填寫，成交後嚴禁刪修價格) 12500 【詳細說明】 (在此對物品做詳細說明) 立福公司貨2013/11過保，附SCHNEIDER保護鏡，盒單齊 前後玉無傷，遮光罩有貼保護貼，外觀約九成新，平時沒用都躺防潮箱 【交易地區】 北北基都可約面交 【聯絡方式】 (請務必填寫) 請站內信詳談 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.152.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/DC_SALE/M.1427812543.A.AB4.html

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Mar 30th 2015, 09:59, by 張瑀庭

你和我之間到底有什麼呢？

坐在我認為全台北市最美的餐廳「之間」，我一直仔細回想這個問題。想起我們到松菸看展覽，夜晚在湖邊散步，101的煙火還猶在眼前，眼前大樹林蔭，陽光灑落的無敵的景色，讓我沉醉，也讓我想起愛自然的你。

我一直認為美食絕對不可少了美景。在國外不少餐廳有迷人的View，不是位在公園就是在海邊、校園。以前我在美國Mills college念書，餐廳就位在小山丘上，每到黃昏，邊吃晚餐邊欣賞落日是我最幸福的一件事情。今天在「之間」同樣沉靜的美景，讓我想起過去的幸福食光。

嚴格來說，「之間」這個餐廳講求的是生活品味和細緻態度，這一切當然都脫離不了美，這個餐廳從磚牆到桌子、椅子等，可以誇張地說從頭到尾皆美。從2樓遠眺，餐廳有整排落地面向松菸的美景，也有多個私密落地包廂，我個人認為很多人到餐廳都很愛問哪一桌是求婚桌，但說這裡幾乎整排都是求婚桌，可一點都不為過。

美景使人心曠神怡，美食同樣也給人暫時脫離現實。首先上場的是，手工番茄沙拉佐堅果襯檸香果醋，這道沙拉美得像一座花園。看起來跟外面的沙拉好像沒甚麼兩樣，但是魔鬼卻藏在細節中。用了15種香味迥異的水耕和土耕蔬菜，番茄用低溫風乾來增加酸甜度，淋上橄欖油和檸檬汁，搭配堅果的香氣，沙拉吃來十分清爽又有層次，是一道很成功的開胃菜。

講求70％的在地食材，這裡的洋蔥湯用的是恆春車城的洋蔥。不似外面用乾燥洋蔥來做快速濃湯，這裡的一碗洋蔥湯可是用1.5顆洋蔥炒上2小時變焦糖色，加上貨真價實的牛骨湯才做成的濃湯，自然的甜味和纖維稠度是人工甘味無法相提並論，只要喝過一口便知道它的差異巨大。

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