2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

（更新：增加現場影片）

雲林縣林內鄉一名少女不滿父親把和小三生的女兒帶回家撫養，覺得家庭被破壞，昨天晚上八點多，她趁媽媽講電話時，把妹妹抱進阿嬷房間、反鎖房門後，持果雕用刀朝3歲妹妹心臟連刺三刀，少女行兇後主動打電話自首，妹妹送醫急救，因刀傷貫穿心臟，仍告不治。
 
警方獲報趕到現場帶走行兇少女時，母親痛哭到幾乎暈眩，父親則因震驚過度、無法做出任何反應；住彰化田中的小三趕到，哭著說：「女兒還差3天就要過（4歲）生日，怎會發生這樣的事情。」
 
行兇的許姓少女年僅17歲，今年剛從高職餐飲科畢業，平時和家人互動表現都正常，上面一個哥哥，平時2兄妹都和爸爸一起在夜市擺攤賣牛排，媽媽則在家照顧異母妹妹。
 
少女的表叔表示，死亡女童一出生就帶回家給大嫂撫養，住彰化二水的「二嫂」，平時會來探視女兒，「大嫂和二嫂相處不錯，沒聽說有爭執。」
 
鄰居則說，許妻對孩子視如己出，認為孩子是無辜的，相當疼愛她，不管到哪兒都帶著，疑因此仍引發少女不滿，認為小三及妹妹破壞自己的家庭，引發殺機。

女童叔公今在驗屍現場表示，少女和妹妹感情不好，女童常告狀說姊姊趁大人不在的時候，捏她、打她，但女童身上無明顯傷痕，家人沒有證據。（寶智華、李政遠／雲林報導）

出版時間10：50
更新時間14：59

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作者wow8318 (yong)

看板TaiwanDrama

標題[問題] 大家覺得三立的戲怎麼樣？

時間Wed Jul 9 15:36:37 2014

推 f74846814:就有一種套公式的感覺 無聊磨時間看看還行 07/09 15:51

推 maki7633:偶有新意,但還是會有一點點公式感,不過我覺得他們有幾部 07/09 15:55

→ maki7633:戲的片頭片尾拍的不錯 07/09 15:55

推 za9865:最後一次看三立的日十已經是五年前了... 07/09 15:59

推 ss123428:每次都非常虎頭蛇尾 明明劇情前面都不錯 但後面都....... 07/09 16:19

→ ss123428: 當然有些也是到最後都很好看 但是實在少數啊@@ 07/09 16:19

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別以為沙漠只有仙人掌、灌木叢、巨岩等原始生態，南加州的約書亞樹國家公園內，座落著一棟黑色沙漠別墅，無論是外觀建築、室內設計或整體視野，都帶來令人意想不到的視覺驚豔。

豪宅有各種形式與面貌，但你絕對沒見過位於國家公園以及荒蕪沙漠中的豪宅。距離洛杉磯約莫一小時左右，有個占地3200平方公里的國家公園—約書亞樹國家公園（Joshua Tree National Park），它的名氣沒有黃石公園或優勝美地國家公園來的響亮，但卻有著「千山鳥飛絕，萬逕人蹤滅」詩意般的奇景。這裡除了有高大的沙漠植物約書亞樹與其它沙漠樹種，更有許多奇形怪狀的巨大岩石，在荒野的沙漠中呈現粗獷的生命力。

走進漫無人煙的沙漠區，赫然發現矗立著一座黑色別墅，與週遭地景相互融合，卻又展現極度的自我個性。這是由美國知名建築事務所Oller & Pejic Architecture與屋主溝通之後所發想的曠世佳作。Oller & Pejic Architecture由一對設計師夫妻Marc和Michele Atlan創立，其設計作品屢屢刊登於國際建築雜誌，更是建築與設計獎項中的常勝軍。此次他們決定將房屋蓋在沙漠中，Marc表示：「與屋主的合作始於一封電子郵件，當時經濟景氣低迷，許多來信洽詢的結果都是不了了之，但我們依然熱情的面對每一個來信詢問的屋主。」郵件往返之後的第一次見面，Marc和Michele Atlan即與屋主有共同的審美觀與設計方向，他們彼此都明白，這個案子的合作是一生一次難能可貴的機會，很快地便展開施工。

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43個秘訣 吃懂懷石料理 (來源．達志影像 & Pixta)

在台灣推出正統的懷石料理究竟有多困難？最近，台、日正密切展開一場懷石料理的交流，從中甚至還能發現，即便是最不起眼的水，都得細細計較—因為水，才是日式高湯的美味關鍵。原來，高湯雖然由水、昆布和柴魚所熬製而成，但水卻占了九九％，尤其京都水質向來以甘甜著稱，屬於軟水，自然能成就以高湯為重的懷石料理。可是來到台北，日本廚師只能因地制宜進行調整。原以為台北水質屬於硬水，較不易讓昆布釋放味道，特此增加昆布的比例，沒想到，卻讓高湯味道過重。這時才發現，台北水質同樣是軟水，實力也不差，仍可遵循日本經驗熬製高湯。

這場懷石料理交流，是京都擁有二百多年歷史、被日本登入為有形文化財的懷石「近又」，和台灣「新都里懷石料理」的合作。身處懷石料理發源地京都的近又，第八代傳人鵜飼英幸告訴alive，為了解懷石料理走出日本的可能性，以及該如何完整呈現京都味的懷石套餐，他前後來台三次，往返e-mail上百封。除了水質，他們還得確認食材的大小，一分一毫也差不得；為了熬湯昆布頭尾的厚薄不一（這厚薄的差距，肉眼幾乎看不出來），還得不斷實驗增減時間。alive幕後直擊，帶你一窺懷石料理的一絲不苟，也藉此獨家專訪顯少接受媒體採訪的近又第七代女將鵜飼真澄，以及她的兒子鵜飼英幸，勾勒懷石料理的幕後秘密。

【延伸閱讀】 懷石料理與會席料理

懷石料理源自於一汁（湯）三菜的茶懷石，而會席料理則是從懷石料理分出的支線，是一種為了讓宴會能搭配酒肴所改良的料理，較不強調「簡樸侘寂」。雖然兩者的日文拼音皆為kai-seki，但出發點和用途完全不同。然而演變至今，同樣強調季節、呈現美感的兩者，已無很大區別了。

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五十種食材嘗到季節風味 (攝影者．李明宜)

●第一道菜就要能感受當季

懷石料理的前菜稱為「先付」，也可能將「八寸」（下酒菜）當前菜。無論為何，「其內容就是將代表季節的食材盛為一盤。」《十解日本料理》一書提到。所以料理之始，就必須讓顧客感受當季。

●減法調味讓食材自己說話

鵜飼英幸表示，從懷石料理的角度出發，料理者皆需思考該如何減少調味，讓新鮮、季節限定的食材自己說話。正統的懷石料理不但不使用化學調味料，僅運用糖、醬油、醋、鹽、味噌、酒等調味，且能少用就少用。

●當季越是稀有食材越要原味呈現

如果使用當季、稀有食材，其烹調方式就會以越簡單、越能展現原味的方式呈現。像是稀有食材即有可能擺在生魚片或湯品中呈現，而這當中也展現了對食材掌握的自信。

●用高湯食材代替油引出美味層次感

和西式料理以奶油、橄欖油、香料等引出食材鮮味大不相同，懷石料理幾乎不太使用油脂（炸物除外）。想要增加味道的層次，懷石料理靠的是食材和高湯，所以懷石料理的廚師，會花不少時間處理食材，好引出味道的層次感。

●懷石料理發源於茶席份量恰好一口食用

懷石料理發源於茶懷石，原是搭配茶席所呈現的菜肴，所以味道和分量自然都不會太重、太多；也因為懷石料裡多使用筷子，而非刀叉，所以廚師在廚房裡就會將食材處理成一口大小，好方便客人食用。

●不只有四季而是按月換菜單

以四季來看懷石料理雖有些籠統，因為大家都會談論季節，但懷石料理對於季節交替更為敏銳，且會按月更換菜單，而非以季做為單位。其理由很簡單，那是因為許多食材僅短暫出現一個月而已。因此要感受正統的懷石料理，至少得花上十二個月。

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韓星網 – 

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作者a030083 (打工仔)

看板give

標題[贈送] 無線分享器和羅技網路攝影機(洽中)

時間Wed Jul 9 16:02:36 2014

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