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國家表演藝術中心 正式成立
Apr 7th 2014, 22:11

自由時報 – 

記者楊明怡/台北報導

國家表演藝術中心(簡稱表藝中心)昨日成立,並宣布由李惠美擔任國家兩廳院藝術總監,簡文彬擔任高雄衛武營國家藝術文化中心藝術總監。

表藝中心未來將在文化部監督下,依據《國家表演藝術中心設置條例》管理國家兩廳院、台中國家歌劇院、衛武營國家藝文中心,以「一法人三館所」方式,透過整體營運結合各界資源,以推動台灣表演藝術並養成表演藝術消費人口。

新任國家兩廳院藝術總監李惠美表示,兩廳院的資源是很大的財富,她的工作是把這些財富轉化為新的動能,做得更好;簡文彬說,衛武營邊蓋邊做邊學,他壓力很大,並透露衛武營預計明年底完工啟用。

事實上,三館所中的國家歌劇院仍妾身未明,表藝中心董事長陳國慈在回應國家歌劇院興建進度時表示,「台中的部分還有很多程序要談,目前尚未納入中心」。

外界關注今年金馬獎是否會在國家歌劇院舉辦?文化部長龍應台表示,「國家歌劇院體制上還不屬於表演藝術中心管轄。」並未正面回應會或不會。

表藝中心設置董事14人,除申學庸、吳靜吉、簡靜惠、史亞平外,劉富美等10位董事和張明珠、吳建國、黃日燦等3名監事,均出席昨天一早的董監事會議。

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[食記] 台北貓空 - 阿義師的大茶壺一樓茶餐廳
Apr 8th 2014, 08:38, by ckkh

作者ckkh ( )

站內Food

標題[食記] 台北貓空 - 阿義師的大茶壺一樓茶餐廳

時間Tue Apr 8 08:38:21 2014

圖文版閱讀: http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29961719 消費時間:2014年/4月 在樟樹步道看完魯冰花走著走著也餓了,順路走到與貓空站有點距離的大茶壺用餐。 之所以捨近求遠選在這間,是網路上的評價不錯, 而一樓二樓分屬兩家不同老闆的窘況,也誠如評論所言,有些尷尬, 一樓總是客不請自來,而二樓招攬生意的阿姨則是不斷重複著: "二樓還有座位喔~兩家老闆是兄弟 ~" 但顯然沒獲得相對的成效,一般人都往一樓去。 雖不知兩兄弟有啥恩怨情仇,但一樓招牌寫著二樓與他們無關, 但攬客阿姨又說兩家老闆是兄弟,在外人眼裡看來就是怪啊, 為啥不乾脆另起爐灶,本店都翻臉不認人了,為啥還要藉著親情的名義在攬客呢? 回到主題上,剛進店內,想說是自己找位置坐,看到靠窗口還有張四人方桌,好幸運, 一股腦就坐下還泡了茶,後來一直等不到人來點餐,一問之下才知道那已經有人訂位, 排了候補,又告知我們大概要等個四十分鐘,留下手機號碼後, 請我們到前方不遠處的產銷中心先看看有啥伴手禮好買。 但也才十分鐘,就接到可以入座的來電, 不知道是不是怕我們還不夠餓,要我們先運動開開胃,讓菜更好吃的妙招啊。 這次我們三人來吃,單點算一算比套餐貴了些, 決定點雙人套餐(鐵觀音養生雞湯、武夷岩茶燻雞腿、 四季春茶燜豆腐、玫瑰玉鑽蝦、日式和風過貓、茉莉綠茶炒飯,1000), 外加茶香金地芋(150)、茶香烘蛋(150), 本來想說會不會雙人餐不給三人點,服務生就跟我們說,隔壁桌也這樣點, 如果不夠可以再加點,算是蠻好心的,不會一直要我們掏錢出來。 上菜的速度挺快的,大概套餐是比較多人點選,所以店家早已備好料,隨時準備上桌。 武夷岩茶燻雞腿,名字聽起來很厲害,有著淡淡茶香和濃濃燻味, 但所謂的武夷岩茶,因為聽都沒聽過,所以不知道到底是什麼味道...XD 份量不多,剛上桌的時候還想說:"慘了,這樣的份量應該只能吃巧沒法吃飽。" 日式和風過貓,冰涼又酸甜的口味很清爽又開胃。 茉莉綠茶炒飯,因為網路上的食記大部分都是這個, 本想說會不會這道比鐵觀音炒飯好吃,後來才發現原來套餐都是搭茉莉綠茶啊。 飯粒上的小黑點是綠茶末,細細品味還真有茉莉香,但米粒口感較溼潤, 或許熱騰騰的上桌會比較好吃,但我們吃到的是有點溫溫的,顯得有些膩口, 我不是很愛,還好套餐只有兩人份,不然還吃不太完。 玫瑰玉鑽蝦,有六尾,搭配玫瑰花茶桃紅色的妝點,看來配色很豐富, 吃起來就是一般炸蝦炒蔥蒜辣椒的味道,不小心吃到玫瑰花瓣還有點苦, 不過能在山中吃到海鮮,感覺還是很有誠意的一道菜色。 四季春茶燜豆腐,普通的一道菜,雖然有茶葉入菜,但醬汁沒茶香味, 可能春茶口味比較淡吧,醬汁就偏向一般婚宴會吃到的滷豬腳,沒啥特色。 茶香烘蛋,雖沒有明顯的茶葉末,但吃起來比其他菜更有茶味,苦苦的, 需要趁熱吃,不然冷掉蛋體含油的感覺比較膩。 而這因為是單點,所以份量十足,三人吃有點太多,適合四到五人一起享用。 茶香金地芋,從名字就知道有地瓜、芋頭和南瓜這三拼, 不過大鍋一起炸,分配到的比例地瓜佔大半,其次是金瓜三塊、芋頭兩塊, 金瓜炸起來出奇的好吃,沾梅子粉很開胃,不過要說有茶入菜,還真吃不太出來。 鐵觀音養生雞湯,剛看菜單時,以為點這單價要450,但看來小小一盅的雞湯很不划算, 但撈了撈內容物,除了雞肉,還有菇類,吃起來份量十足, 杏鮑菇咬起來也很脆,很新鮮的口感。 湯裡雖有放茶包,但喝起來卻沒啥茶味,照道理鐵觀音應該味道頗濃的啊?! 而本想說要喝不夠要來加湯,但後來還喝不完只好作罷。 最後吃得飽飽的,也省下荷包,果然先精算一下是對的, 不過網路上說這間店非常好吃,但除了以茶香入菜為賣點外,口味也沒特別獨到之處, 價格又因為創意料理而比一般貴了些, 要不是來貓空一定要吃以茶入菜的餐點才道地, 不然應該路上隨便找一家餐廳也能獲得相當的滿足感吧。 對了,這家店的特色是餐後有送半隻茶冰棒當作甜點, 不過我聽坐隔壁桌熟門熟路的客人提到:"要去跟他們要,不然不會主動給。" 我猜搞不好是因為假日比較忙,所以服務生沒辦法兼顧的關係, 經過我向帶位人員詢問,他就引領我到冰櫃領取冰棒, 這點提醒要來用餐的人客,別忘了主張自己的權益啊。 ============ ◎相關資訊: 阿義師的大茶壺一樓茶餐廳: 地址:台北市文山區指南路3段38巷37之1號1樓 電話:(02)2939-5615 營業時間:AM 10:30 ~ PM 22:00(每月第二週及第四週的星期一公休) 網址:http://www.bigteapot.idv.tw/ -- ˙ ╔═══════════════╗ . . 西 ╚════╗ . . ╚═══╗ http://ntpukh.pixnet.net/blog █▇▆▅▄▃▂▁ˍ_╚════════════════╝ ██████████▇▆▅▄▃▂ˍ▂▃▄▅▆▇█▇▆▅▄ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.37.103 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396917506.A.5B3.html

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[請益] 台北 南陽街肥老闆 漲價後味道也改變了
Apr 8th 2014, 08:03, by kcc0606

作者kcc0606 (ccc)

看板Food

標題[請益] 台北 南陽街肥老闆 漲價 而味道也改變了

時間Tue Apr 8 08:02:56 2014

因為本人最愛吃肥老闆的乾麵與羊肉乾麵這兩項. 最近發現菜單每樣都漲了5元 但覺得是可以接受的範圍. 最便宜的乾麵是在食慾較低的時候的高cp值選擇.小碗的 是15元現在20元,味道小甜 小油而不膩,中碗跟大碗的價 錢就是依序遞增10元.以前的經驗是越大碗味道會越偏淡 ,所以吃小碗的分量適中味道又充足. 乾麵在漲價後吃了2次,最近一次是上禮拜5晚上外帶 .結果發現調味變成少量的醬油膏並帶有大蒜的味道,而且 味道變很淡 另外完全沒有一顆肉燥,自己的感覺是都已經 漲價了,為何不能維持基本品質跟味道呢?只覺得少了一項 美味的選擇 覺得有些可惜,本來最近還打算去吃羊肉乾麵, 可能要觀望了. 所以想請問在最近這一個禮拜在南陽街吃過肥老闆的人,會有 人跟我一樣的感受嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.255.145 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396915382.A.70C.html

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[食記] 台中烏日~霖記甕缸雞 忘不了的烤香味
Apr 8th 2014, 08:52, by j19617

作者j19617 (j19617)

看板Food

標題[食記] 台中烏日~霖記甕缸雞 忘不了的烤香味

時間Tue Apr 8 08:52:00 2014

餐廳名稱:台中烏日霖記甕缸雞 消費時間:2014年/3月 地址:台中烏日區新興路686號 電話:04-23385562 營業時間:中午11:00至下午2點 下午5:00至凌晨12點 每人平均價位:180 有圖有真相網誌完整版:http://findse.pixnet.net/blog/post/361362317 假期總是來的慢,去的快,一連三天的清明假期又告尾聲了,在清明節前夕出了公差,隨即便請了幾天假,連續放個六天。今天收假了,但心卻有些收不回啊。 先把清明節前夕前往台中出差時,中午的用餐食記告個段落了,也藉由部落格來收心吧。 此次和幾位同事前往台中烏日出差,中午時分來到這家很多在地人和外地人齊聲推薦的霖記甕缸雞用餐。 紅磚瓦的建築讓我產生一股古早懷舊的親切感。店內空間廣大,外部也設有餐席一直延續到後頭大片空地。 那柱子和壁面不仔細看還以為都是用竹子編列,近看才發現原來是竹子外觀的壁紙。 中式傳統桌椅擺設,在我們中午11點抵達的時間後的半小時,全部客滿,而當天並非假日,可知這家火紅程度啊。 價格平民化,親切的價位不減食材美味度,讓大家留下良好印象,也增強了再返率。 一上桌,店家所提供的茶居然是菊花枸杞茶,而且是免費招待,完全不像一般餐廳供應的淡茶。 這菊花枸杞茶喝起來十分清爽,特別是在用餐後飲此茶,更能感受店家為何要選用此茶的用心。(因為太餓了,所以手抖啊,拿不太動手機,所以照片有些糊掉了,見諒啊) 先來一盤網友推薦的雞油麵線吧。由於是以甕缸雞為招牌,在物盡其用的情況下,幾乎所有的食材都會以雞油佐料。 這雞油麵線一端上桌,看似不起眼,但吃了一口後,那藉由甕缸烤過的雞油香氣,拌著麵線,的確讓人胃口大開,而不且油膩。 我的最愛五更腸旺,辣味十足。大腸彈嫩,而那鴨血在食入口中居然有股清香,很奇怪的味道,但還是讓我拌了二碗飯。 福菜桂竹筍,那筍入口中的脆度,再加上雞油的加持,又讓這道菜成為大家心中的首選之一。 炸溪蝦!有別於一般溪蝦的小型身材,這溪蝦大多了。酥炸微鹹的口感,配酒最適合了,但因為下午還有公事,所以大家都很自發性的以茶代酒。 炒高麗菜,當然也少不了雞油拌炒,高麗菜的甜脆再次征服大家。 主角上桌了,這盤600元的甕缸雞實在太招牌了,雞肉在甕缸裡的火候烤度將這雞肉烤的太完美了,不老不柴。 雞肉的油嫩香有著特殊的甕缸裡悶烤的香氣,每吃一口,肉質的嫩與油的香氣搭配的剛剛好,而油質雖然偏布在雞肉上,可是卻不讓人感到油膩的可怕。 主角就是主角,表現出色,難怪人氣居高不下。 熱情的推薦給大家,如果來烏日,就來這用餐吧。它離高鐵烏日站不遠,在烏日站搭計程車,約莫不到十五分內即可抵達。 這烏日的甕缸雞和礁溪甕缸雞相比,我愛烏日勝過礁溪啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.254.47 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396918324.A.DC3.html

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[交易] 中友百貨禮券
Apr 8th 2014, 08:23, by W3837

作者W3837 (無欲則剛)

看板ChangHua

標題[交易] 中友百貨禮券

時間Tue Apr 8 08:23:34 2014

中友百貨週年慶的禮券 使用期限截止至 2014-5-31 1.可享家族卡折扣優待,恕不找零 2.不適用於 (i)store Uniqulo,1F化妝品,美食街主題餐廳 Jasons超市 黃金 菸酒 華歌爾 黛安芬 湯姆熊 Soony商品及部分專櫃 3.本券有使用期限,請於期限內使用,逾期無效 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.149.22 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1396916622.A.685.html

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【動新聞】青少年戀愛2%劈腿 4成父母不知
Apr 8th 2014, 00:39

台北市衛生局去年針對10到18歲青少年進行戀愛調查,發現有2%的青少年,同時劈腿2名以上的交往對象。

今日出刊的《蘋果》報導,台北市首度調查青少年交往概況,調查北市國中小及高中職共逾5萬9千名學生,數據顯示3成2青少年有戀愛經驗,1成7的青少年現處於交往狀態,當中更有2%的青少年,同時劈腿2名以上的交往對象,調查也顯示,有戀愛經驗的學生中,近4成4的父母不知情。醫師提醒,父母應用開放態度接納小孩交友,但要明確告知交往規則與底線。(胡治言/綜合報導)

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[問題] HTC new one 通話音量有問題
Apr 8th 2014, 09:01, by sarpf

作者sarpf (sarpf)

看板MobileComm

標題[問題] HTC new one 通話音量有問題

時間Tue Apr 8 09:01:29 2014

前陣子剛拿回因紫光而送修的new one 結果打手機給朋友 朋友卻完全聽不見我的聲音.. 1.確定沒有遮到麥克風收音孔,甚至會直接對著收音孔大吼 2.手機訊號沒問題 因為有拿其他機子測試過 就是換成新一時才會有對方聽不見我聲音的狀況 3.測試錄音功能 放出來的聲音正常 (表示收音正常?) 4.測試line通話功能 但對方可以正常聽到我的聲音 以上是我目前遇到的問題 也就是麥克風似乎只有在撥出電話時才會出問題 使用其他功能時(如錄音或是line通話)都正常 我想請問有人遇過這種問題嗎? 因為現在人不在台灣,一想到還要送修真的讓人抓狂... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 221.132.51.158 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1396918891.A.092.html

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[問題] G pro 2錄影是否可以定焦
Apr 8th 2014, 08:39, by zieoo

作者zieoo (我最愛小丸子)

看板MobileComm

標題[問題] G pro 2錄影是否可以定焦

時間Tue Apr 8 08:39:55 2014

如題 手機本身放著不動 鏡頭會自行判斷對焦 有時會不知道對到那去了 一片模糊 有辦法設定嗎 或是有其他的app可以用呢? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.190.24 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1396917597.A.CF1.html

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【動新聞】青少年戀愛2%劈腿 4成父母不知
Apr 8th 2014, 00:39

台北市衛生局去年針對10到18歲青少年進行戀愛調查,發現有2%的青少年,同時劈腿2名以上的交往對象。

今日出刊的《蘋果》報導,台北市首度調查青少年交往概況,調查北市國中小及高中職共逾5萬9千名學生,數據顯示3成2青少年有戀愛經驗,1成7的青少年現處於交往狀態,當中更有2%的青少年,同時劈腿2名以上的交往對象,調查也顯示,有戀愛經驗的學生中,近4成4的父母不知情。醫師提醒,父母應用開放態度接納小孩交友,但要明確告知交往規則與底線。(胡治言/綜合報導)

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罕見 法東南部發生規模5.0地震
Apr 8th 2014, 00:44

法國東南部在當地時間周一晚間9點27分,發生芮氏規模5.0地震,馬賽、南部旅遊城市尼斯等均感到震動。

據《路透》報導,這起地震震央位於普羅旺斯阿爾卑斯省,距南部旅遊城市尼斯50公里,接近義大利邊境,震源深度5公里,瓦爾省和濱海阿爾卑斯省震感強烈。地震未造成人員傷亡和財產損失,但在法國會出現強震,相當罕見。(施旖婕/綜合外電報導)

法國東南部發生規模5.0地震。香港《蘋果》


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