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[食記] 台南.中西區-國華街亞德當歸鴨(水仙宮)
Mar 4th 2014, 17:47, by designW

作者designW ()

看板Food

標題[食記] 台南.中西區-國華街亞德當歸鴨(水仙宮)

時間Tue Mar 4 17:47:05 2014

圖文網誌版:http://bo2popo.blogspot.tw/2014/03/ta11.html -------------------- 餐廳:台南.中西區-國華街亞德當歸鴨 地址:台南市中西區國華街三段180號 營業時間:09:00-18:30(每週一公休) 電話:(06)221-0273 用餐日期:2014/02/02 價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主) 飯類 NT.25-NT.40不等 當歸鴨肉麵線系列 NT.40-NT.50不等 當歸鴨腿麵線 NT.50-NT.60不等 -------------------- 如來過水仙宮這幾次,應該都會對這家大紅招牌的亞德當歸鴨不陌生。 每次經過這,都會被門口那當歸的陣陣清香給吸引, 不過過年那天,還真的是第一次進去用餐哩。 原來台南當歸鴨還有四大名店,除了亞德當歸鴨外, 還有三好一公道/薛師傅/松竹當歸鴨另三家。 雖是一般的小吃店,環境倒也整得很乾淨俐落。 不像富盛號還是金得春捲那般可怕的人潮,但看得出來生意還是挺好的。 原以為當歸鴨就只會賣跟當歸鴨有關的餐點, 沒想到基本飯類/小菜/燙青菜等等也不一而足,價位還算公道。 讓我比較好奇的一點,因為我習慣都要點滷貢丸, 是地域關係嗎?我發現台南的滷丸好像都不是貢丸而是魚丸類, 滷貢丸似乎比較少機會看到哩。 就當歸鴨本身來說,亞德的當歸味比較清淡, 如果本身會怕當歸氣味的人,這家應該算是不錯的選擇, 對我來說,雖不到一次店的程度, 但如果有機會嚐試其他家,這家不會是我的第一順位。 -------------------- 【鴨肉切盤(一份)】NT.50 因為說鴨肉沒有,切鴨腿上來, 原以為會很小份,這樣的份量也很大器囉。 亞德的鴨肉很有咬勁,是Q彈濕潤的口感很引人入勝, 有另附沾醬,就算不沾本身就已經很夠味。 -------------------- 【鴨肉飯(小碗)】NT.40 鴨肉飯有大小碗之分,我們點的是小碗的, 跟我想像中不大一樣的是,亞德的鴨肉是鴨胸肉條, 而且還是配上滷過的筍絲。 淋上有油蔥酥的鴨油的鴨肉飯,雖然更香。 但亞德的米粒本身就是偏濕軟,如果能更乾點口感會更好。 ----------------- 【當歸鴨腿麵線】NT.60 雖我也沒吃過幾家當歸,但比較起來,亞德的當歸鴨當歸味比較清淡些, 或許會吸引到比較不愛當歸氣味的人,但對我來說,還是偏好當歸味重的。 紅麵線吃起來挺Q,就算放一陣子也不易軟爛,跟湯倒是挺搭。 鴨腿不小一隻,湯汁滲透的很徹底也很入味。 --------------------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度:3.5/5 價位:3.5/5 CP值:3.5/5 回訪率:★★★☆☆ 小詠OS:1. 位於國華街上,水仙宮商圈一帶,價位中等, 2. 當歸鴨湯頭味道稍清淡些,鴨肉切盤鴨肉挺入味。 --------------------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.bo2.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.4 designW:轉錄至看板 Tainan 03/04 17:47

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張藝謀恩師 吳天明心肌梗塞猝逝
Mar 4th 2014, 09:10

中國第四代知名導演吳天明中午驚傳因心肌梗塞在家中過世,享年75歲。吳天明曾擔任中國西安電影製片廠廠長,代表作有《老井》、《人生》、《變臉》等,任職電影製片廠廠長期間,發掘並培養中國無數知名大導,包括張藝謀、陳凱歌等人,被喻為是傳奇導演的他,同是也是扶植中國「第五代」導演伯樂。
 
張藝謀得知消息後,稍早透過「藝謀工作室」發微博哀悼,「驚悉吳天明導演去世,震驚難過,幾個月前籌畫一部影片,不料竟成永別!吳導一路好走,嫂子和女兒節哀保重!藝謀」。
 
去年七月張藝謀與吳天明密會被拍,報導指稱張藝謀為了新片,向恩師吳天明請益,不過,媒體形容這場密宴,更像是家宴,當時張藝謀還帶了女兒與疑似是女婿的洋老外列席,與恩師關係不在話下。
 
吳天明祖籍山東,出身陝西三原,年輕時非常喜歡文藝表演,他在1960年考入演員培訓班,1976年進入北京電影學院導演先修班,回到西安電影製片廠後,擔任助理導演和副導演,作品風格凝重、厚實,極有濃郁的民族特色。
 
他在1987年執導的電影《老井》,該片當初就大膽任用當時還是攝影出身的張藝謀主演,影片隨後也在國際獲獎無數,張藝謀也憑著該片獲第2屆東京國際電影節最佳男演員獎,1988年獲第8屆中國電影金雞獎最佳男主角獎、中國第11屆大眾電影百花獎最佳男演員。隨後張藝謀著手拍攝《紅高粱》,沒有資金的他由吳天明籌謀才順利完成,張藝謀曾說:「沒有吳天明就沒有今天我。」恩師吳天明堪稱是他的伯樂。(顏馨宜/綜合報導)
 
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中國知名導演吳天明,曾培養無數知名大導包括張藝謀,今午因心肌梗塞過世。翻攝網路

中國知名導演張藝謀去年還曾與恩師吳天明密會被拍,恩師離世,張藝謀立刻發文哀悼。翻攝網路


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弟弟有事嗎(誤) SISTAR寶拉矬照出土
Mar 4th 2014, 09:35

韓國女子偶像團體「SISTAR」成員寶拉,以健康美風格及開朗的個性迷倒許多粉絲,日前她的國中畢業照被媒體挖出來,沒想到小時候的她一點女人味都沒有,留著短髮,看起來像個小男生,與她在舞台上的性感形象相去甚遠。
 
國中時候的她,笑起來很青澀,皮膚和現在一樣黝黑,有網友覺得她五官沒有變化,力讚她是天然美女,但也有人認為她以前很土,和現在光鮮亮麗的樣子差遠了。寶拉即將跨界拍戲,接演韓劇《異鄉人醫生》,在劇中將展現中性魅力,與李鍾碩、朴海鎮等演員飆戲。(羅雨函/綜合報導)
 
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韓國女子偶像團體「SISTAR」成員寶拉國中畢業照被挖出。翻攝網路

寶拉以健康美形象走紅。翻攝網路


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金鋼狼想創業,賣的竟然是...
Mar 4th 2014, 09:45, by yunjie_z

來源:Gage Skidmore@Flickr , CC BY 2.0

本文獲科技報橘科技報橘授權刊登,原文出處

帥氣演員休傑克曼今天不扮演金剛狼,也不是尚萬強,而是以一個創業家的身分提倡藉由公平交易來確保非洲有機咖啡栽種小農的權利,以及如何利用咖啡豆來完成自給自足的夢想。本文來自科技媒體 FastCompany <How Hugh Jackman Became A Fair Trade Coffee Entrepreneur> 一文,以下文字以原文作者休傑克曼第一人撰寫。

當我前往衣索比亞,為世界展望會擔任宣傳大使時,遇到了一個當地的咖啡小農 Dukale,他的尊嚴與為自己生計所付出的努力,讓我十分欽佩。不論外在環境多麼惡劣,Dukale 仍然想辦法撐起一家生計與栽種高品質的有機咖啡,與我一樣都是一個為家庭付出而辛苦工作的父親。但是困乏的資源環境成為 Dukale 的最大障礙,他需要為家裡蒐集木材作為燃料,也需要為他的咖啡樹做遮棚,最大的問題是,當地沒有市場能夠以合理的價格收購他的有機咖啡。

30 年前,各式各樣的國際慈善組織開始到非洲耕耘,但多半只著重在緊急救難,在我與 Dukale 的對話中,我發現他一點也不想要別人施捨的資源,只盼望能夠以自己的勞力換取生活。世界展望會從緊急救難為目的轉變為預防急難狀況,進一步改善當地居民生活品質。

最近世界展望會與 Dukale 共同建立一座天然瓦斯供應系統,將牲口的排泄物產生的瓦斯作為燈光與烹煮食物的燃料,讓他的家人不必長期在充滿木材燃燒煙霧的小屋內過活,也讓 Dukale 的孩子在夜晚有燈光可以讀書。

最重要的是,Dukale 得以有更多的時間去栽培有機咖啡,而這座瓦斯供應系統也意味著 Dukale 不必出外砍乏木材,達成生態永續利用的概念。

即使這種瓦斯系統很簡陋,但是我意識到如此就可以讓上百萬人的生活得以有所改善,讓他們可以有餘力去發展小規模栽種維持生計。不過,當我實際參與 Dukale 的一日生活(餵養牲口、栽種咖啡樹與許多雜事),並且聽完他的故事後,我發現沒有更廣闊的市場連結,就無法真正成功。如同衣索比亞數百萬的居民,Dukale 沒有管道連結到已開發國家市場,這就代表他的有機咖啡無法真正獲得好價格。

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[分享] 電影《藍精靈》The Smurfs 裡的真實村莊
Mar 4th 2014, 17:12, by ameliesun

作者ameliesun (旅遊強迫症患者)

看板movie

標題[分享] 電影《藍精靈》The Smurfs 裡的真實村莊

時間Tue Mar 4 17:12:34 2014

圖多好讀版:http://goo.gl/4vAjP8 胡斯卡 Juzcar 位於西班牙南部,是一個只有 250 人居住的迷你城鎮。 這小鎮上的房子原本皆是白粉牆,然而《藍精靈》The Smurfs 電影上映 後,電影製作人竟突發奇想地說服當地居民幫助電影宣傳造勢,並將小 鎮上所有房屋都漆上了藍色。 走進這城鎮,有種仿如置身迪士尼樂園的錯覺,四處都是藍色小精靈的裝 飾,是個讓你快門停不下來的神奇小鎮。喜歡藍色小精靈的版友,也可以 找個機會來探訪他們的村落~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.242.155.194

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金鋼狼想創業,賣的竟然是...
Mar 4th 2014, 09:45, by yunjie_z

來源:Gage Skidmore@Flickr , CC BY 2.0

本文獲科技報橘科技報橘授權刊登,原文出處

帥氣演員休傑克曼今天不扮演金剛狼,也不是尚萬強,而是以一個創業家的身分提倡藉由公平交易來確保非洲有機咖啡栽種小農的權利,以及如何利用咖啡豆來完成自給自足的夢想。本文來自科技媒體 FastCompany <How Hugh Jackman Became A Fair Trade Coffee Entrepreneur> 一文,以下文字以原文作者休傑克曼第一人撰寫。

當我前往衣索比亞,為世界展望會擔任宣傳大使時,遇到了一個當地的咖啡小農 Dukale,他的尊嚴與為自己生計所付出的努力,讓我十分欽佩。不論外在環境多麼惡劣,Dukale 仍然想辦法撐起一家生計與栽種高品質的有機咖啡,與我一樣都是一個為家庭付出而辛苦工作的父親。但是困乏的資源環境成為 Dukale 的最大障礙,他需要為家裡蒐集木材作為燃料,也需要為他的咖啡樹做遮棚,最大的問題是,當地沒有市場能夠以合理的價格收購他的有機咖啡。

30 年前,各式各樣的國際慈善組織開始到非洲耕耘,但多半只著重在緊急救難,在我與 Dukale 的對話中,我發現他一點也不想要別人施捨的資源,只盼望能夠以自己的勞力換取生活。世界展望會從緊急救難為目的轉變為預防急難狀況,進一步改善當地居民生活品質。

最近世界展望會與 Dukale 共同建立一座天然瓦斯供應系統,將牲口的排泄物產生的瓦斯作為燈光與烹煮食物的燃料,讓他的家人不必長期在充滿木材燃燒煙霧的小屋內過活,也讓 Dukale 的孩子在夜晚有燈光可以讀書。

最重要的是,Dukale 得以有更多的時間去栽培有機咖啡,而這座瓦斯供應系統也意味著 Dukale 不必出外砍乏木材,達成生態永續利用的概念。

即使這種瓦斯系統很簡陋,但是我意識到如此就可以讓上百萬人的生活得以有所改善,讓他們可以有餘力去發展小規模栽種維持生計。不過,當我實際參與 Dukale 的一日生活(餵養牲口、栽種咖啡樹與許多雜事),並且聽完他的故事後,我發現沒有更廣闊的市場連結,就無法真正成功。如同衣索比亞數百萬的居民,Dukale 沒有管道連結到已開發國家市場,這就代表他的有機咖啡無法真正獲得好價格。

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[X360] 售 GTA5 神鬼寓言紀念版
Mar 4th 2014, 17:12, by zixi1990

作者zixi1990 (子兮)

看板Gamesale

標題[X360] 售 GTA5 神鬼寓言紀念版

時間Tue Mar 4 17:12:07 2014

【遊戲物品名稱】:GTA5中文版 神鬼寓言紀念版 【遊戲分級】:限制級 【保存狀況】:良好皆可用 【語系版本】:皆中文版 【售 價】:GTA900 神鬼寓言850 皆含運 【地 區】:台北 【交易方式】:店到店&文化大學周邊面交 【介紹/拍賣網址】:無 【附註】: GTA是我之前跟板上的朋友買360時附的,有外盒(裝光碟本體的綠色有封面那個) 說明書 跟一張我不知道輸過沒的飛艇序號囧 但是我玩單機是可以正常玩的 SO價可談 神鬼寓言則是我買全新的 下載卡皆未用 品質有保證(誤 面交的話...我真的很懶的下山所以QQ...但是我店到店都有含在價格裡面喔~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.222.58 ※ 編輯: zixi1990 來自: 114.42.222.58 (03/04 17:12)

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[PS3 ] 徵 死神 靈魂引爆 中文版
Mar 4th 2014, 17:15, by ma54092

作者ma54092 (微風)

看板Gamesale

標題[PS3 ] 徵 死神 靈魂引爆 中文版

時間Tue Mar 4 17:15:14 2014

【遊戲物品名稱】:死神 靈魂引爆 中文版 【遊戲分級】:輔導級 【保存狀況】:盒書良好 光碟無刮 【語系版本】:中文版 【售 價】:350 【地 區】:南投市 【交易方式】:面交/店到店+60 【介紹/拍賣網址】: 【附註】:意者站內信 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.168.18.101

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[PS3 ] 售 暗黑3
Mar 4th 2014, 16:45, by whalecoco

作者whalecoco (小米)

站內Gamesale

標題[PS3 ] 售 暗黑3

時間Tue Mar 4 16:45:31 2014

【遊戲物品名稱】:暗黑破護神 3 【遊戲分級】:限制級 【保存狀況】:無刮 正常讀 【語系版本】:美版 【售 價】:900(面交價),950(加運價) 【地 區】:台南 【交易方式】:站內信 【介紹/拍賣網址】:無 【附註】: 特典已用 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.193.156

CTC0115:好像打錯了 60.250.190.7 03/04 16:49

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Mar 4th 2014, 03:28

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