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[詢問] 如果fb關閉，那感情狀態？
Dec 30th 2013, 22:00, by forwind
作者forwind (無名forwind不是我!!!!!!)
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標題[詢問] 如果fb關閉，那感情狀態？
時間Mon Dec 30 22:00:10 2013
請問如果你跟某人現在fb在交往狀態 如果其中一人把fb關閉， 那另外一人的 與XXX穩定交往中 會變成什麼呢？ -- . . . . . . 過水穿棲觸處明 . . . . . ● . 藏人帶樹遠含清 . . . . . 初生欲缺虛愁悵 . . . . . 未必圓時即有情 __▁▁▂▂▃▃▄▄▃▃▂▂▁▁__ ___▁▁▂▂▄▄▅▅▆▆▆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.136.161.97
→ lirick42:變成黑字 12/30 22:08
→ forwind:1變成黑字是什麼意思呢？名字還會在嗎 12/30 22:29
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[詢問] 如果fb關閉，那感情狀態？
Dec 30th 2013, 22:00, by forwind
作者forwind (無名forwind不是我!!!!!!)
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標題[詢問] 如果fb關閉，那感情狀態？
時間Mon Dec 30 22:00:10 2013
請問如果你跟某人現在fb在交往狀態 如果其中一人把fb關閉， 那另外一人的 與XXX穩定交往中 會變成什麼呢？ -- . . . . . . 過水穿棲觸處明 . . . . . ● . 藏人帶樹遠含清 . . . . . 初生欲缺虛愁悵 . . . . . 未必圓時即有情 __▁▁▂▂▃▃▄▄▃▃▂▂▁▁__ ___▁▁▂▂▄▄▅▅▆▆▆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.136.161.97
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[閒聊] 剛剛不小心看到Criminal case#51關....
Dec 30th 2013, 22:12, by cjfnued
作者cjfnued (西街)
看板Facebook
標題[閒聊] 剛剛不小心看到Criminal case#51關....
時間Mon Dec 30 22:12:34 2013
我只能說 我幹嘛手賤....點進去看 結局實在是讓我出乎超級大的意料.... 有點淡淡的哀傷..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.167.104
→ sad0soul:我只能說 PO圖的人根本機車 12/30 22:31
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[閒聊] 剛剛不小心看到Criminal case#51關....
Dec 30th 2013, 22:12, by cjfnued
作者cjfnued (西街)
看板Facebook
標題[閒聊] 剛剛不小心看到Criminal case#51關....
時間Mon Dec 30 22:12:34 2013
我只能說 我幹嘛手賤....點進去看 結局實在是讓我出乎超級大的意料.... 有點淡淡的哀傷..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.167.104
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[食記] 台北板橋大食代土司工坊~推咖椰法式吐司
Dec 30th 2013, 22:32, by sisy1017
作者sisy1017 (西西)
看板Food
標題[食記] 台北板橋大食代土司工坊~推咖椰法式吐司
時間Mon Dec 30 22:32:49 2013
餐廳名稱：土司工坊 消費時間：2013年/9月 地址：新北市板橋區新站路28號(板橋大遠百) 每人平均價位：120元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：咖椰法式吐司 ======================================================================= 完整無音樂圖文版： http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/99722271 ======================================================================= 這次要介紹的就是"土司工坊TOAST BOX" 來到這裡當然要品嚐最知名的"咖椰法式吐司" 據說咖椰吐司是新加坡的傳統早餐， 許多人每天早上都要來上一份哦！ 相信大家跟西西一樣很好奇！！ 什麼是"咖椰"？？ 所謂"咖椰"，是採用椰漿、香蘭葉、椰糖、雞蛋所製成的獨特的醬， 像花生醬一樣塗抹在土司享用哦！ 先來介紹一下店的環境！ 土司工坊也算是排隊店之一， 來到門口就可以發現排了不少的人！ 門口的招牌上有不少的飲料， 看了還真的讓人覺得滿好喝的！ 門口有裝飾用的復古彈珠檯！！ 進到店裡感覺像是回到復古的新加坡耶！ 店門口就展示了這個..."海南咖椰" 吃過之後如果喜歡的話， 可以買回家自己夾土司囉！ 店裡的餐點種類不多， 就是這十一樣！ 都是新加坡當地的美食！！ 既然如此，當然就要入境隨俗一下， 來份新加坡人每天都會吃的"咖椰法式土司"囉！ 這份就是新加坡人每日必吃的早餐"咖椰法式土司"（120元） 首先是"煉乳奶茶" 也就是加入煉乳囉！ 喝起來味道奶味是比較重、也比較甜！！ 不過搭配土司倒是滿合的！！！ 接著重點當然就是這個"咖椰土司"囉 其實可以看到， 咖椰土司其實相當的簡單！ 簡單烤過的土司， 配上起司和咖椰醬就完成囉！！ 不過愈是看似簡單的食物， 要吃起來美味愈是不容易！！ 除了烤過帶點酥脆的土司之外， 咖椰醬真的是整個土司的精華！！ 咖椰醬的味道有些難以形容.... 看起來像是花生醬， 卻又不似花生醬那樣的甜， 感覺像是帶點內涵的甜味！ 搭配上起司和酥脆的土司， 一口咬下真的非常的搭，非常的合！ 新加坡人的早餐最後還要來顆"溫泉蛋"！！ 而且很特別的是搭配胡椒粉和醬油膏來吃！！ 首先當然是先把溫泉蛋敲破， 溫泉蛋也有比較熟和比較不熟之分！！ 新加坡正統的溫泉蛋是比較不熟的， 西西手上這顆就是囉！ 不過為了迎合大眾口味， 想要比較熟的溫泉蛋也可事先說， 店家會準備！！ 如果是比較不熟的溫泉蛋， 可能就必須用小湯匙將醬油膏和胡椒粉放上去一起享用！ 若是比較熟的蛋， 則可以整顆蛋先剝完，再沾著吃囉！ 西西這顆蛋有多不熟，整個倒出來看就知道囉！呵~ 算是滿特別的體驗囉！ 雖然大食代跟百貨公司美食街一樣會比較吵！ 不過能感受50年代台灣老街的氣氛， 還可同時享用台灣小吃及異國料理， 加上離西西家又不遠！！ 看來以後假日不知道要吃些什麼時候時， 就可以來這逛逛囉！ 下次還想吃看看寶島冰果室呢！！呵~ 【延伸閱讀】 大時代南洋羅弟南洋美食 http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/99707749 圖比咖啡創意美食 http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/99466911 MW時尚法義料理 http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/97888903 2011精緻鐵板燒 http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/97692641 燒肉眾日式炭火燒肉吃到飽 http://sisy1017.pixnet.net/blog/category/2648047 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.190.186 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[食記] 台北 東區粉圓&樂麵屋
Dec 30th 2013, 22:53, by ninacat
作者ninacat (阿鬼)
看板Food
標題[食記] 台北 東區粉圓&樂麵屋
時間Mon Dec 30 22:53:29 2013
餐廳名稱：台北 樂麵屋 永康街 消費時間：2013年/12月 地址：台北市大安區永康街10巷7號 / 10巷3號 電話：02-2395-1787 / 02-2327-8007 推薦菜色：叉燒焦蔥豚骨拉麵 好讀網誌版： http://keorik.pixnet.net/blog/post/55276581 閃光的同事在台北舉辦婚宴 原本超開心我又可以吃好料的 但 我是鄉下小孩 聽說這天是最冷的 我有一度抗拒不想跟了 可是 我很愛吃 尤其閃光說要帶我回味樂麵屋 所以我把能穿的全穿上身之後決定要出門了 你們一定無法想像我穿了多少東西在身上 坐客運一到站下車 冷到我覺得我好像老頭 肩膀都聳到像穿了18層高墊肩的樣子 可是穿成這樣到室內完全無任何通風又好悶熱 喜酒是吃中午的 吃完原本要跟閃光的同事去淡水走走 奈何下了雨只好作罷 閃光為了安慰我 帶我去吃東區粉圓 因為我一直唉唉叫好冷 但又怕肚子太飽 我們決定合吃一碗就好 選了熱的燒仙草+花生、粉圓、湯圓 燒仙草恰恰好的甜 雖然是熱的但是連我這貓舌頭也不會覺得燙口 花生有點軟過頭了 不過粉圓很Q 湯圓也好吃 這樣一碗要60元 著實嚇壞我這南部小孩了 吃完粉圓 我們一直在用雙腳走路消耗肚子滿滿的東西 我甚至懷疑閃光是故意讓消化系統比較不好的我多走幾段路 因為我們曾經走錯路 繞來繞去 終於到了永康街 才發現原來樂麵屋變成兩間了 這次我們嘗了新開的那間 發現兩間都是一樣的好味道 （通常去的時候用餐時間都需要登記候位 建議兩家都登記 如果其中一家先通知你用餐 你可以請服務人員打給另一家作取消喔） 交往的第一年 閃光就帶我來吃過 第一次我就愛上了這種為你量身訂做的好滋味 這是問卷？ 不～不～不～ 是拉麵喜好選擇 閃光吃5號焦蔥豚骨拉麵 我吃6號多了叉燒的焦蔥豚骨拉麵（這是主廚推薦） 第二步選湯頭 我怕太濃厚到時會很鹹喝不下就選了中等 可是閃光說他覺得差不了多少所以他選濃厚 第三步選麵條粗細 我們覺得一定要選粗麵 這搭拉麵比較對味 第四步選是對麵條硬度的偏好 我愛吃軟不吃硬 閃光吃硬不吃軟 （從麵條硬度看出我們兩個人的個性特質） 填好後就是為你送上量身訂做的拉麵啦 這是5號焦蔥豚骨拉麵（差在沒有叉燒）$190 這是6號叉燒焦蔥豚骨拉麵$230 你看那一大把還是一大坨的焦蔥 色香味俱全 這個糖心蛋 超好吃的 是我心中糖心蛋的TOP1 這個叉燒 看起來有點肥肥油油的 可是厚薄度恰恰好 油脂吃起來並不會太多 這一整碗胖連渣帶湯都吃光喝光了 我的湯喝不完 但是厭惡豆芽菜的我 這次 有把豆芽菜吃光光！ 閃光每次跟我吃麵如果忘記說不要加豆芽菜 他就得等我把豆芽菜挑給他 但是 我發現我能接受樂麵屋的拉麵裡有豆芽菜這件事耶！！ 可是見連豆芽菜也別有一番滋味～～ 附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。 【部落格/網誌轉貼注意事項】 1.轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞，Food板是公共場所， 並非私人性質的個人板或部落格，請勿在文章中直接使用親友姓名暱稱， 並請將其轉換為通用的關係代名詞。(如：朋友/同學/女友/友人/閃光) 2.「延伸閱讀」相關文字若不另附連結於文章內，請勿貼上，因為無法點選 的文字對BBS的讀者沒有意義。 （以上項目請務必填寫，資訊不清楚無法填寫與附註部分，請按ctrl+y刪除！） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.17.193 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[食記] 新北 鴨角炭燒薑母鴨
Dec 30th 2013, 22:33, by theanus
作者theanus (小城故事不多)
看板Food
標題[食記] 新北 鴨角炭燒薑母鴨
時間Mon Dec 30 22:33:38 2013
餐廳名稱：新北 鴨角炭燒薑母鴨 消費時間：2013年/12月 地址：新北市板橋區運路19號 電話：(02) 29545888 營業時間：16:00~02:00 每人平均價位：NT$400 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：薑母鴨 官網：無 ============================================================== 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://theanusblog.blogspot.tw/2013/12/blog-post_30.html ============================================================== 小城故事不多體驗指數 ┌────┬──────────┬────┬─────┐ │ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │ ├────┼──────────┼────┼─────┤ │ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 6.6 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 5.9 │ 6.3 │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.4 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 6.2 │滿分為十分│ └────┴──────────┴────┴─────┘ 小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件 0.0~5.4：小心踩到地雷 5.5~6.9：已達一定水平 7.0~9.9：不來你會後悔 心得： 因為某些緣故導致我必須要來板橋這邊的店家刷退信用卡，所以 再吃完"帝王林家薑母鴨"短短不到一個禮拜的時間，我人又在板 橋了@@而天氣依然很冷，所以只好把口袋名單內的薑母鴨再拿出 來用一用~ 我一到就跟著大家一起排隊拿號碼牌，後來在網路上搜尋到的結 果，好似平日是可以電話訂位的，我到的時候雖然已經不是用餐 時間，而是消夜時間，而店內依舊擠滿著人潮；店內的裝潢走傳 統火鍋路線，就只在空蕩的室內擺上桌子和板凳~ 這邊一份薑母鴨要價NT$280，比帝王薑母鴨來的更便宜，等等大 家看到底下超大塊的肉塊後，就會覺得不只便宜，而且划算@@ 而除了點薑母鴨外，不免俗的還點了金針菇、香菇、凍豆腐、鴨 肉丸子、高麗菜、茼蒿，以及在等火鍋煮熟時要先拿來墊胃的麵 線~ 拿完號碼牌的當中，我順便在廚房晃了晃，店家的薑母鴨先用大 量的薑和麻油炒過，怪不得我在喝湯的時候就覺得薑味濃到有點 辣，而麻油使湯頭更香濃，但到後來煮青菜時，卻變成是缺點， 因為青菜會吸油，導致我吃到後來，不太敢吃茼蒿...(殘念) 店員幫忙擺上炭火後，一瞬間所有的東西幾乎都上桌了，而跟一 般薑母鴨最大的不同應該就是其炭火吧，我在其他的帝王或是霸 味薑母鴨，都是使用卡式瓦斯爐 接下來上桌的就是在火鍋送上來前的墊胃聖品麵線啦~不過鴨角炭 燒薑母鴨略顯平淡普通，麵線整體並沒有甚麼味道，而中間那一 搓醬料我又不是很喜歡，所以這一盤變得有點累贅~ 火鍋總算上場啦，我先舀了一口湯喝，果然是濃醇香，但是這間 的酒味略淡，取而代之的是濃濃的薑母味，隨之而來的是悠悠的 麻油香，令人食指大動，而且隨著食材的燉煮，湯越喝越甜 跟其他間一樣，都會先幫顧客把鴨肉丸子和凍豆腐下鍋，而大家 應該可以看到超級大塊的鴨肉，整隻鴨腿都在裡面，而且還可以 先跟店家說不要鴨腳和鴨頭，而因為鴨肉用薑和麻油先炒過，一 口咬下整個嘴中都是肉，所以吃起來超爽的，但缺點是有一點乾 和柴，但是瑕不掩瑜啦~ 最後當然還要評分最重要的豆腐乳醬，鴨角炭燒薑母鴨的豆腐乳 醬比較沒有那麼鹹，吃起來反而是有一股發酵酒味，令我感到困 惑，該不會因為湯的酒味比較淡，所以在醬料中彌補嗎XD 總結： 鴨角炭燒薑母鴨的湯頭酒味比較沒有那麼濃郁，但是薑母的味 道濃很多很多，湯頭喝下去後寒意都不見了，不過一走到板橋 捷運站寒意又回來了XD而其鴨肉給得相當的大方，所以整體CP 值相當的高~ -- 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe 人生苦短，及時行樂... http://theanusblog.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.204.114 ※ theanus:轉錄至看板 BigBanciao 12/30 22:33 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[食記] 台北板橋大食代土司工坊~推咖椰法式吐司
Dec 30th 2013, 22:32, by sisy1017
作者sisy1017 (西西)
看板Food
標題[食記] 台北板橋大食代土司工坊~推咖椰法式吐司
時間Mon Dec 30 22:32:49 2013
餐廳名稱：土司工坊 消費時間：2013年/9月 地址：新北市板橋區新站路28號(板橋大遠百) 每人平均價位：120元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：咖椰法式吐司 ======================================================================= 完整無音樂圖文版： http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/99722271 ======================================================================= 這次要介紹的就是"土司工坊TOAST BOX" 來到這裡當然要品嚐最知名的"咖椰法式吐司" 據說咖椰吐司是新加坡的傳統早餐， 許多人每天早上都要來上一份哦！ 相信大家跟西西一樣很好奇！！ 什麼是"咖椰"？？ 所謂"咖椰"，是採用椰漿、香蘭葉、椰糖、雞蛋所製成的獨特的醬， 像花生醬一樣塗抹在土司享用哦！ 先來介紹一下店的環境！ 土司工坊也算是排隊店之一， 來到門口就可以發現排了不少的人！ 門口的招牌上有不少的飲料， 看了還真的讓人覺得滿好喝的！ 門口有裝飾用的復古彈珠檯！！ 進到店裡感覺像是回到復古的新加坡耶！ 店門口就展示了這個..."海南咖椰" 吃過之後如果喜歡的話， 可以買回家自己夾土司囉！ 店裡的餐點種類不多， 就是這十一樣！ 都是新加坡當地的美食！！ 既然如此，當然就要入境隨俗一下， 來份新加坡人每天都會吃的"咖椰法式土司"囉！ 這份就是新加坡人每日必吃的早餐"咖椰法式土司"（120元） 首先是"煉乳奶茶" 也就是加入煉乳囉！ 喝起來味道奶味是比較重、也比較甜！！ 不過搭配土司倒是滿合的！！！ 接著重點當然就是這個"咖椰土司"囉 其實可以看到， 咖椰土司其實相當的簡單！ 簡單烤過的土司， 配上起司和咖椰醬就完成囉！！ 不過愈是看似簡單的食物， 要吃起來美味愈是不容易！！ 除了烤過帶點酥脆的土司之外， 咖椰醬真的是整個土司的精華！！ 咖椰醬的味道有些難以形容.... 看起來像是花生醬， 卻又不似花生醬那樣的甜， 感覺像是帶點內涵的甜味！ 搭配上起司和酥脆的土司， 一口咬下真的非常的搭，非常的合！ 新加坡人的早餐最後還要來顆"溫泉蛋"！！ 而且很特別的是搭配胡椒粉和醬油膏來吃！！ 首先當然是先把溫泉蛋敲破， 溫泉蛋也有比較熟和比較不熟之分！！ 新加坡正統的溫泉蛋是比較不熟的， 西西手上這顆就是囉！ 不過為了迎合大眾口味， 想要比較熟的溫泉蛋也可事先說， 店家會準備！！ 如果是比較不熟的溫泉蛋， 可能就必須用小湯匙將醬油膏和胡椒粉放上去一起享用！ 若是比較熟的蛋， 則可以整顆蛋先剝完，再沾著吃囉！ 西西這顆蛋有多不熟，整個倒出來看就知道囉！呵~ 算是滿特別的體驗囉！ 雖然大食代跟百貨公司美食街一樣會比較吵！ 不過能感受50年代台灣老街的氣氛， 還可同時享用台灣小吃及異國料理， 加上離西西家又不遠！！ 看來以後假日不知道要吃些什麼時候時， 就可以來這逛逛囉！ 下次還想吃看看寶島冰果室呢！！呵~ 【延伸閱讀】 大時代南洋羅弟南洋美食 http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/99707749 圖比咖啡創意美食 http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/99466911 MW時尚法義料理 http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/97888903 2011精緻鐵板燒 http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/97692641 燒肉眾日式炭火燒肉吃到飽 http://sisy1017.pixnet.net/blog/category/2648047 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.190.186 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[食記] 台北 東區粉圓&樂麵屋
Dec 30th 2013, 22:53, by ninacat
作者ninacat (阿鬼)
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標題[食記] 台北 東區粉圓&樂麵屋
時間Mon Dec 30 22:53:29 2013
餐廳名稱：台北 樂麵屋 永康街 消費時間：2013年/12月 地址：台北市大安區永康街10巷7號 / 10巷3號 電話：02-2395-1787 / 02-2327-8007 推薦菜色：叉燒焦蔥豚骨拉麵 好讀網誌版： http://keorik.pixnet.net/blog/post/55276581 閃光的同事在台北舉辦婚宴 原本超開心我又可以吃好料的 但 我是鄉下小孩 聽說這天是最冷的 我有一度抗拒不想跟了 可是 我很愛吃 尤其閃光說要帶我回味樂麵屋 所以我把能穿的全穿上身之後決定要出門了 你們一定無法想像我穿了多少東西在身上 坐客運一到站下車 冷到我覺得我好像老頭 肩膀都聳到像穿了18層高墊肩的樣子 可是穿成這樣到室內完全無任何通風又好悶熱 喜酒是吃中午的 吃完原本要跟閃光的同事去淡水走走 奈何下了雨只好作罷 閃光為了安慰我 帶我去吃東區粉圓 因為我一直唉唉叫好冷 但又怕肚子太飽 我們決定合吃一碗就好 選了熱的燒仙草+花生、粉圓、湯圓 燒仙草恰恰好的甜 雖然是熱的但是連我這貓舌頭也不會覺得燙口 花生有點軟過頭了 不過粉圓很Q 湯圓也好吃 這樣一碗要60元 著實嚇壞我這南部小孩了 吃完粉圓 我們一直在用雙腳走路消耗肚子滿滿的東西 我甚至懷疑閃光是故意讓消化系統比較不好的我多走幾段路 因為我們曾經走錯路 繞來繞去 終於到了永康街 才發現原來樂麵屋變成兩間了 這次我們嘗了新開的那間 發現兩間都是一樣的好味道 （通常去的時候用餐時間都需要登記候位 建議兩家都登記 如果其中一家先通知你用餐 你可以請服務人員打給另一家作取消喔） 交往的第一年 閃光就帶我來吃過 第一次我就愛上了這種為你量身訂做的好滋味 這是問卷？ 不～不～不～ 是拉麵喜好選擇 閃光吃5號焦蔥豚骨拉麵 我吃6號多了叉燒的焦蔥豚骨拉麵（這是主廚推薦） 第二步選湯頭 我怕太濃厚到時會很鹹喝不下就選了中等 可是閃光說他覺得差不了多少所以他選濃厚 第三步選麵條粗細 我們覺得一定要選粗麵 這搭拉麵比較對味 第四步選是對麵條硬度的偏好 我愛吃軟不吃硬 閃光吃硬不吃軟 （從麵條硬度看出我們兩個人的個性特質） 填好後就是為你送上量身訂做的拉麵啦 這是5號焦蔥豚骨拉麵（差在沒有叉燒）$190 這是6號叉燒焦蔥豚骨拉麵$230 你看那一大把還是一大坨的焦蔥 色香味俱全 這個糖心蛋 超好吃的 是我心中糖心蛋的TOP1 這個叉燒 看起來有點肥肥油油的 可是厚薄度恰恰好 油脂吃起來並不會太多 這一整碗胖連渣帶湯都吃光喝光了 我的湯喝不完 但是厭惡豆芽菜的我 這次 有把豆芽菜吃光光！ 閃光每次跟我吃麵如果忘記說不要加豆芽菜 他就得等我把豆芽菜挑給他 但是 我發現我能接受樂麵屋的拉麵裡有豆芽菜這件事耶！！ 可是見連豆芽菜也別有一番滋味～～ 附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。 【部落格/網誌轉貼注意事項】 1.轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞，Food板是公共場所， 並非私人性質的個人板或部落格，請勿在文章中直接使用親友姓名暱稱， 並請將其轉換為通用的關係代名詞。(如：朋友/同學/女友/友人/閃光) 2.「延伸閱讀」相關文字若不另附連結於文章內，請勿貼上，因為無法點選 的文字對BBS的讀者沒有意義。 （以上項目請務必填寫，資訊不清楚無法填寫與附註部分，請按ctrl+y刪除！） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.17.193 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[食記] 新北 鴨角炭燒薑母鴨
Dec 30th 2013, 22:33, by theanus
作者theanus (小城故事不多)
看板Food
標題[食記] 新北 鴨角炭燒薑母鴨
時間Mon Dec 30 22:33:38 2013
餐廳名稱：新北 鴨角炭燒薑母鴨 消費時間：2013年/12月 地址：新北市板橋區運路19號 電話：(02) 29545888 營業時間：16:00~02:00 每人平均價位：NT$400 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：薑母鴨 官網：無 ============================================================== 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://theanusblog.blogspot.tw/2013/12/blog-post_30.html ============================================================== 小城故事不多體驗指數 ┌────┬──────────┬────┬─────┐ │ 元件 │ 評等項目 │ 子分數 │ 平均分數 │ ├────┼──────────┼────┼─────┤ │ 美味 │ 每秒味蕾興奮程度 │ 6.6 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 衛生 │ 每秒的細菌撲滅速率 │ 5.9 │ 6.3 │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 服務 │ 店員的服務效能 │ 6.4 │ │ ├────┼──────────┼────┤ │ │ 氣氛 │ 女朋友高興程度 │ 6.2 │滿分為十分│ └────┴──────────┴────┴─────┘ 小城故事不多體驗指數會以 0.0 到 10.0 的分數評定重要美食元件 0.0~5.4：小心踩到地雷 5.5~6.9：已達一定水平 7.0~9.9：不來你會後悔 心得： 因為某些緣故導致我必須要來板橋這邊的店家刷退信用卡，所以 再吃完"帝王林家薑母鴨"短短不到一個禮拜的時間，我人又在板 橋了@@而天氣依然很冷，所以只好把口袋名單內的薑母鴨再拿出 來用一用~ 我一到就跟著大家一起排隊拿號碼牌，後來在網路上搜尋到的結 果，好似平日是可以電話訂位的，我到的時候雖然已經不是用餐 時間，而是消夜時間，而店內依舊擠滿著人潮；店內的裝潢走傳 統火鍋路線，就只在空蕩的室內擺上桌子和板凳~ 這邊一份薑母鴨要價NT$280，比帝王薑母鴨來的更便宜，等等大 家看到底下超大塊的肉塊後，就會覺得不只便宜，而且划算@@ 而除了點薑母鴨外，不免俗的還點了金針菇、香菇、凍豆腐、鴨 肉丸子、高麗菜、茼蒿，以及在等火鍋煮熟時要先拿來墊胃的麵 線~ 拿完號碼牌的當中，我順便在廚房晃了晃，店家的薑母鴨先用大 量的薑和麻油炒過，怪不得我在喝湯的時候就覺得薑味濃到有點 辣，而麻油使湯頭更香濃，但到後來煮青菜時，卻變成是缺點， 因為青菜會吸油，導致我吃到後來，不太敢吃茼蒿...(殘念) 店員幫忙擺上炭火後，一瞬間所有的東西幾乎都上桌了，而跟一 般薑母鴨最大的不同應該就是其炭火吧，我在其他的帝王或是霸 味薑母鴨，都是使用卡式瓦斯爐 接下來上桌的就是在火鍋送上來前的墊胃聖品麵線啦~不過鴨角炭 燒薑母鴨略顯平淡普通，麵線整體並沒有甚麼味道，而中間那一 搓醬料我又不是很喜歡，所以這一盤變得有點累贅~ 火鍋總算上場啦，我先舀了一口湯喝，果然是濃醇香，但是這間 的酒味略淡，取而代之的是濃濃的薑母味，隨之而來的是悠悠的 麻油香，令人食指大動，而且隨著食材的燉煮，湯越喝越甜 跟其他間一樣，都會先幫顧客把鴨肉丸子和凍豆腐下鍋，而大家 應該可以看到超級大塊的鴨肉，整隻鴨腿都在裡面，而且還可以 先跟店家說不要鴨腳和鴨頭，而因為鴨肉用薑和麻油先炒過，一 口咬下整個嘴中都是肉，所以吃起來超爽的，但缺點是有一點乾 和柴，但是瑕不掩瑜啦~ 最後當然還要評分最重要的豆腐乳醬，鴨角炭燒薑母鴨的豆腐乳 醬比較沒有那麼鹹，吃起來反而是有一股發酵酒味，令我感到困 惑，該不會因為湯的酒味比較淡，所以在醬料中彌補嗎XD 總結： 鴨角炭燒薑母鴨的湯頭酒味比較沒有那麼濃郁，但是薑母的味 道濃很多很多，湯頭喝下去後寒意都不見了，不過一走到板橋 捷運站寒意又回來了XD而其鴨肉給得相當的大方，所以整體CP 值相當的高~ -- 小城故事不多 X Le Mythe de Sisyphe 人生苦短，及時行樂... http://theanusblog.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.204.114 ※ theanus:轉錄至看板 BigBanciao 12/30 22:33 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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