Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Join Delanceyplace

Sign up to receive a free quote from a non fiction book every weekday.
From our sponsors
[食記] 高雄 車站超平民美味-鴨肉和X三鳳宮粉圓
Nov 26th 2013, 08:37, by mikageyoru

作者mikageyoru (美食好芃友)

看板Food

標題[食記] 高雄 車站超平民美味-鴨肉和X三鳳宮粉圓

時間Tue Nov 26 08:37:14 2013

餐廳名稱:鴨肉和/三鳳宮鄧家手工粉圓 消費時間:2013年11月 地址:高雄市三民區建國三路395-1號/高雄市三民區立德街1巷1號 電話:07-281-2988/07-2856597 推薦菜色:鴨肉飯 當歸鴨麵線 鴨肉切盤/ 綜合冰 豆花系列 桂圓糯米粥 無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/313474910 喜歡吃鴨肉的我,上回吃完鹽埕區知名的鴨肉珍後, 飯友大力推薦了我另一間高雄鴨肉老店,位在高雄火車站附近的鴨肉和. 某天送男友搭車前夕剛好晃到那,心血來潮就衝進去吃了XD 鴨肉和在高雄火車站附近,更精確一點的位置, 是在建國路三路和中華路交叉口,年貨大街三鳳中街的斜對面. 那附近兩三間鴨肉店連著開,但不用擔心認錯招牌, 排隊且人潮不斷的就只有這間! 走進店裡就瞥見透明櫥櫃裡汆燙好的鴨肉啦! 部分鴨肉剛燙上來,好幾隻則已經被手腳俐落的老闆[肢解]成各部位了XD 用餐時間人蠻多的,速速拿來菜單點菜先! 不愧是鴨肉店,跟鴨唯一沒關係的就是燙青菜吧XD 不然想得到的鴨肉飯,麵,切盤,鴨腸,鴨腸,甚至當歸鴨都有! 在這之前我和男友已經吃了一大堆東西,所以簡單點了兩樣小東西當嘗鮮. 店內用餐人多,等了一會兒餐點才上桌. 這是鴨肉飯. 不同於鴨肉珍的鴨肉飯是大塊切片鴨肉再淋上肉燥, 鴨肉和的鴨肉飯是白飯上淋上些許鴨油,舖上碎鴨肉. 口味不重,但入口咀嚼後能吃到米飯的香味和鴨肉的甜. 也因為這樣,這碗鴨肉飯更能吃到鴨肉的原味, 而不像之前幾位朋友抱怨吃鴨肉珍很像在吃鴨肉肉燥飯XDDD 剛上桌時本來以為這一大坨是薑絲,默默撥開想說整坨送男友, 沒想到它是筍絲!!!!這筍絲處理的很棒,筍子爽脆,味道不重, 在鴨肉飯裡扮演著不搶味的最佳配角. 來這裡之前,飯友除了推薦鴨肉飯外,還吩咐可以點碗當歸湯系列試試. 我平常極討厭吃中藥補品, 但近來身體虛弱, 男友也對中藥補品興致勃勃, 掙扎了一下決定點來試試. 這是我們的當歸下水湯. 一碗60元的當歸下水湯,料實在豐富到不可思議.大碗公裡七成都是料吧.... 如果你喜歡吃鴨內臟,絕對不可錯過這裡的下水湯! 不過更讓我欣喜的是,這碗當歸湯破了這幾年打死我也不喝中藥湯的禁忌!!! 大概就跟厭食症患者開始吃東西是一樣的奇蹟吧.... 鴨肉和的當歸湯沒有我害怕的補品味道, 淡淡的當歸香氣混在高湯裡,讓人不覺得在喝補品. 總之本來沒打算點這碗湯的我,後來搶著把這碗湯喝完XD ------------------------------------------------------------------------------------ 和男友的一訪鴨肉和實在太開心,隔週帶了愛吃鴨肉的全家人一起來XD 四人來這種店可以多點一點小菜分食,而都來這裡了, 不點個鴨肉切盤怎麼可以XD 這是120元的鴨肉切盤. 鴨肉和的鴨肉真不知道怎麼煮的, 汆燙也可以讓鴨肉的甜味如此明顯. 肉質緊實不乾柴,偶爾還可以吃到肥肥的鴨皮~ 來這裡一定會發現,每桌都有一個類似米酒瓶的大罐醬料. 這是鴨肉和跟不知道哪個廠商合作的辣椒膏, 辣味不明顯,倒有點像甜辣醬. 用來沾鴨肉,下水料或米血都好吃. 鴨米血. 這種超市買的冷凍火鍋料裡的硬梆梆米血差很多, 米血非常軟嫩,且沒有劣質米血的腥臭味. 加上些許薑絲(真的就是薑絲了),沾一點點辣醬就很棒. 豆芽韭菜鵝腸. 看到上面肉燥有點多, 本來有點擔心會不會像剛剛講的肉燥蓋過所有的味道. 但鴨肉和真的是味道清淡的店,肉燥香氣足但鹹味不重, 淋在鴨腸純提味, 不搶鴨腸鋒頭. 這裡的鴨腸很脆, 就是份量有點少(一盤30你要怎樣XD) 我點的鴨肉乾拌粄條. 粄條放上鴨肉片,淋上肉燥, 大概就是南部乾麵的作法. 這裡的粄條不錯,咀嚼時可以吃到一點的彈牙感, 卻又不會"彈"得讓你覺得很假. 這則是老妹點的隱藏版鴨肉乾拌麵線.菜單上沒有麵線這項, 是特地詢問店家可不可以換成麵線的. 不過這裡的乾拌麵線, 我覺得就沒有黑人當歸的乾拌麵線帶給我的驚豔. 上次的當歸下水湯太讓人回味,這次乾脆推薦家人點個當歸鴨麵線. 比起當歸下水湯,這碗當歸鴨更顯湯的清甜, 可能是鴨腿肉的味道更單一,不像下水料帶有些許內臟的雜味. 麵線在這碗湯裡就有加乘效果. 不知為何,乾拌吃不出麵線的彈性, 但煮過泡在湯裡,這麵線卻不會糊掉或變得過軟, 反而可以吃到一絲一絲的"線條感". 店裡有張舊址在三鳳中街的照片, 吃過就不難理解為何可以傳承70年. 之前吃到鴨肉珍已經覺得很厲害,但這天吃的鴨肉和, 完全打敗任何一家鴨肉, 在我心中登上第一名的寶座. 我想最主要就是簡單的料理手法,保留了食材天然的味道. 不管是鴨肉飯,鴨肉切盤,各式小菜到當歸鴨, 都有超乎水準的表現~推薦給大家啦! 吃完之後,我們全家就立刻移駕到附近吃甜點了! 來火車站附近,一定要介紹這家必吃的平民飯後甜點/下午茶, 相信許多人也不陌生的三鳳宮手工粉圓冰. 它的本名是鄧家特製粉圓冰,不過我來這裡也不會吃另外一家, 所以乾脆簡稱三鳳宮手工粉圓冰比較簡單XD 先不管它好不好吃,光是綜合挫冰一碗20就夠本了! 更不用說粉圓系列的冰一碗只要15元. 在這物價飛漲的年代,這家冰可是從我大一吃到現在 從來沒漲過價的奇蹟店家啊!! 中式挫冰的甜料,鄧家手工粉圓都是自己熬煮的喔! 甜湯系列也是煮好大桶放旁邊,熱的冰的都有. 這天點了三種甜品,剛好熱的,冷的,冰的都有 (建議不同溫度的甜品不要混著吃,假料容易x賽) 冬季女性最佳補血甜品,桂圓糯米粥. 老闆娘盛盤時淋上米酒,所以端上來米酒香氣滿溢,好誘人啊~~~ 一碗30元的桂圓糯米粥,桂圓給得毫不手軟. 雖然它的糯米量還是略輸三民市場的老周燒冷冰一些些, 不過就味道以及糯米熬煮的程度,都在水準之上. 老爸點的紅豆豆花. 一碗豆花紅豆料也是滿到一個不行. 紅豆一看就是仔細挑過的,粒粒飽滿,色澤也很漂亮. 坊間許多豆花早已不是傳統做法,而是加了許多洋菜粉的"布丁豆花". 鄧家的手工豆花吃起來就沒有那種洋菜粉的過於滑嫩布丁口感. 雖然豆香還是差了那麼一點點點點,不過也算不錯! 紅豆料得到老爸大力推薦,偷偷挖了一口,嗯~飽滿的紅豆粒到嘴裡, 入口後慢慢化開, 好好吃啊~ 老妹點的粉圓愛玉冰. 這天老媽自作主張減了糖水, 讓整碗冰變得一點味道都沒有...減糖之後糖水的香氣也不見了. 但還是吃得到手工小粉圓的彈牙口感,只可惜搭配的愛玉不夠出色. 以中式甜品來說,三鳳宮的鄧家手工粉圓不算No.1, 但以這個價位來說,它的C/P值超高, 甚至打敗很多一碗要價30,40元卻不怎樣的八寶冰. 也難怪只要到飯後時間,這裡總是座無虛席, 許多家庭甚至全家出動來這裡吃. 教大家一個省錢吃法, 到鴨肉和點一碗小碗鴨肉飯, 一碗當歸鴨麵線, 吃完飯後散步10分鐘到三鳳宮這裡吃個綜合冰, 100元讓你這餐有飯,有湯,又有甜點,是不是很划算? 推薦給大家啦~~~~~ -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.42.69 mikageyoru:轉錄至看板 Kaohsiung 11/26 08:37

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
<<蘋果日報>>即時新聞-最新
>即時新聞-最新 
Join Delanceyplace

Sign up to receive a free quote from a non fiction book every weekday.
From our sponsors
專訪查證有誤 女記者被迫休假
Nov 26th 2013, 22:54

【施旖婕/綜合外電報導】美國哥倫比亞廣播公司(CBS)電視新聞節目《60分鐘》,上月底播出有關美國駐利比亞領事館遇襲事件的一個專訪時,因被爆出沒有做好查證工作,引用錯誤消息來源,負責該報導的女記者羅根(Lara Logan)和監製麥可蘭(Max McClellan)被迫「休假」。

據了解,該報導宣稱主要引述一名安全官員戴維斯(Dylan Davies)的說法,但這則新聞被踢爆,當時戴維斯人根本不在領事館,因此根本沒有目擊被襲擊的那一刻,懷疑羅根的「消息來源」是錯誤的。

專訪查證有誤,女記者羅根被迫休假。翻自英國BBC

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
Mobile01最新文章
 
Shop Best Buy

Find this week's deals in computers, cameras, phones, and more! Choose store pick up or other shipment options.
From our sponsors
中信兄弟…真的再見了,兄弟「象」
Nov 26th 2013, 13:58


ch121115 wrote:
一象賣中信將拍板 兄...(恕刪)

球迷損失大半?
真好笑的論調
換球團經營
本來球迷就要重新經營
各國都有很多例子
國內也有義大

所以不要在單方面認為兄弟象黃衫跟動物就是一切
保留兄弟都已經很不錯了
還留吉祥物做什麼
時間會沖淡一切
人更是健忘的物種
兄弟象
幾年後就沒人記得了
更不要說兄弟球團這些老闆了

台灣職棒要繼續走下去
這些長久已來的不好惡習貨是阻礙
就要通通改變掉
要不然換個球團
卻還是哪種經營方式的話
那乾脆不要換
直接收掉比較快

果然是個爛地方

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
批踢踢實業坊 DC_SALE 板
 
2013 Ski and Snowboard gear is on sale now.

Get ready for Spring with new arrivals and wake gear. Shop today.
From our sponsors
[售/台中]sigma 30mm f1.4 for canon
Nov 25th 2013, 17:33, by jakelojakelo

作者jakelojakelo (萬般無奈想不到)

看板DC_SALE

標題[售/台中]sigma 30mm f1.4 for canon

時間Mon Nov 25 17:33:14 2013

欲修改標題,請按大寫T。欲修改內文,請按大寫E。 嚴禁隨意的刪文重po,否則一律以板規手動置底的罰則來處理。 =============== 以上(包括本行)請在閱讀完畢後按 ctrl+y 刪除 =============== 【物品內容】 sigma 30mm f1.4 【交易價格】 6000 【詳細說明】 接收朋友的鏡頭,2007年購買,過保。不過恆昇終身免費 調焦 前兩個月有去調過焦 所以確定免錢。接收後只出勤三次 跟17-50重疊性太大所以出售。平常都住在防潮箱內 保護鏡為B+W 鏡頭皆用鐵人膠帶保護。遮光罩有使用痕跡。 可以貼錢換SIGMA 8-16 【交易地區】 台中 【照片網址】 可來信索取 【拍賣連結】 http://www.mobile01.com/mpitemdetail.php?id=873072 【聯絡方式】 站內信 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.222.150 ※ 編輯: jakelojakelo 來自: 118.170.222.150 (11/25 17:47)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
國內要聞
提供國內重要大事最新消息。 
「警告」司法院不得具體求刑 李復甸否認
Nov 25th 2013, 09:49

媒體報導指監察委員李復甸「警告」司法院刑事廳勿將檢察官「得具體求刑」條文明確入法,否則將糾正司法院。

李復甸下午否認介入修法,他指出,他對檢方動輒具體求刑一事,在去年的糾正文已寫得很清楚;如果有必要,也會以書面建議司法院或法務部,「從來不會用警告來處理」。

他表示,如果真有必要的話,還可以對相關人等行使監委質問權,又何必要去「警告」司法院?

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
批踢踢實業坊 Examination 板
 
Book your hotel early for a discount!

You can reap the rewards with great discounts at participating Pullman, M Gallery, Grand Mercure, Novotel, Mercure, ibis and Formule 1 hotels.
From our sponsors
[補習] 勞工行政 DVD函授選擇
Nov 26th 2013, 23:12, by s2i9100

作者s2i9100 (S兔 愛笑的眼睛)

看板Examination

標題[補習] 勞工行政 DVD函授選擇

時間Tue Nov 26 23:11:59 2013

代PO 因為白天要上班,下班時間不固定,所以僅能選擇函授 利用下班有限的時間念書 請大家幫我比較一下DVD函授的師資,感謝!      金榜函授         超級函授                A        B 國文   林嵩     測驗 李楓    測驗 李楓             作文 葉威    作文 葉威             公文 江文    公文 江文 英文   吳狄        林雨辰      林雨辰 法學緒論 伊藤        程怡       程怡 憲法   齊麟        賴農惟      賴農惟 行政法  于亮        林葉       林清 社會學  黃雋        黃雋       黃雋 經濟學  徐喬        徐喬       徐喬 勞工行政  與   吳超梵       管仲       管仲 勞工立法 勞資關係 吳超梵       管仲       管仲 就業安全 徐宏        陳玥       陳玥 制度 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.196.237

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
udn最新報導
udn最新報導:24小時即時提供國內外最新新聞,立即掌握各領域最新重大訊息。 
奧圖碼資訊月投影機 以LED光源為主
Nov 25th 2013, 14:19

國產投影機自有品牌大廠的奧圖碼,此次資訊月以LED光源、多元化的傳輸介面、高解析機種為主打產品。

奧圖碼表示,今年資訊月主要訴求符合消費者需求且實用性高的產品,家庭劇院採可換式高效能燈泡投影機款方面,以HD25、HD25e、HT32最具代表其三款皆搭載DLP 1080P 3D立體投影科技。

其中,HD90與HD91款採用LED為光源,並搭載主流的DLP1080P 3D立體投影技術的高階家庭劇院投影機,整體畫質表現可以比擬次世代解析度。奧圖碼主要代工廠為中光電,預期將挹注第四季營收。

而解析度的部分,從過去的720P到1080P,再到如今的4K2K,人們對於追求高畫質的渴望只有不斷提升,作為家庭娛樂的中心,家用投影機畫質的提升帶來全新視覺衝擊。例如,可擬真「次世代解析度」畫質的奧圖碼HD90/91投影機。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
批踢踢實業坊 Japan_Travel 板
 
Curious about the benefits of meditation?

In just a few minutes daily, this course will teach you how to relax and relieve stress. Even with a full schedule, you will want to make time for this!
From our sponsors
[徵人] 12/5日本大阪
Nov 26th 2013, 21:22, by babyqann

作者babyqann (安)

看板Japan_Travel

標題[徵人] 12/5日本大阪

時間Tue Nov 26 21:22:39 2013

12/1-12/5人在大阪,因為是跟團 晚上是自行吃飯,還有12/5自由行 因為剛剛才得知住宿是在江阪站附近,查了ㄧ下,離熱鬧很遠 目前人很慌,不知道該怎麼做功課下手 而且大阪似乎交通比較複雜,想找個人能跟我ㄧ起討論 希望是很熟大阪的人能讓我發問... 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.48.144

dasuki:江坂站搭御堂筋不用換車就可以到難波、梅田、心齋橋了 11/26 21:34

robler:但是搭到難波要半小時以上吧 11/26 21:39

robler:梅田吃的東西比較貴,還是心齋橋附近比較好:) 11/26 21:40

mizuhara:12/5的自由行可考慮敗一日版周遊券啊~~ 11/26 21:41

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
海芋小站
提供實用軟體教學,介紹有趣網站及資訊,豐富電腦人生 
Get the newest, latest, hottest

Find shoes, heels, flats, active, essentials and more in the latest styles. Save up to 40% on select items.
From our sponsors
thumbnail [下載&教學] PhoneClean 3.1.0 英文安裝版 ~ 清除 iPhone、iPad 上的垃圾、快取、暫存檔
Nov 26th 2013, 16:02, by 張海芋

使用 iPhone 或 iPad 久了之後,一定會發現使用空間愈來愈少,而這是因為應用程式有快取的機制,會在系統中留下暫存檔,以加速下一次讀取相同東西時的開啟時間。而在 iOS 上大部份的應用程式都找不到如何清理這些垃圾,這時交給「PhoneClean」就對了!這軟體是一個桌機軟體,只要安裝完這軟體,就可以幫你把 iOS 上的垃圾清得乾乾淨淨了! (請務必先安裝 iTunes)

◎◎軟體小檔案◎◎
軟體名稱:PhoneClean
軟體版本:3.1.0
軟體介面:英文
軟體性質:免費軟體
支援系統:Windows / MAC
WIN版下載:http://forum.jeasy.info/viewtopic.php?f=38&t=1514
MAC版下載:http://forum.jeasy.info/viewtopic.php?f=50&t=1513
官方網站:http://www.imobie.com/phoneclean/

Step 1.
首先,先下載並安裝此一軟體,而安裝後打開這軟體,並且將你的 iOS 裝置連接到你的電腦上,之後按下【Start Scan】來開始掃描。

Step 2.
掃描完成後,你可以按下【Clean UP】來馬上清除垃圾,或者按下【Detail】來選擇那些應用程式的快取要保留。


Step 3.
如下,你可以選擇那些應用程式的快取要被保留,如果要保留某一應用程式的快取,只要將該應用程式前的勾勾拿掉就可以了。


Step 4.
清理過後,就可以知道省了多出了多少空間,還不賴喔。

覺得這篇文章實用嗎?請按讚來分享給更多好朋友知道唷!
喜歡本站的文章嗎?歡迎透過以下方式追蹤本站
版權說明
本文章發佈於海芋小站,內容僅歡迎「部份」引用,引用時請註明出處及原文連結,謝謝。
若圖像無法顯示,可能因流量太大,敬請重新整理或透過留言與我回報,也歡迎「訂閱」本站文章喔,感恩!!
Related Posts with Thumbnails

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blogtrottr
批踢踢實業坊 Gamesale 板
 
[PSV ] 售閻魂獻祭中文版(通行證未用)
Nov 26th 2013, 23:59, by ll2761897

作者ll2761897 (Sonnet)

看板Gamesale

標題[PSV ] 售閻魂獻祭中文版(通行證未用)

時間Tue Nov 26 23:59:56 2013

【遊戲物品名稱】: 闇魂獻祭中文版 【遊戲分級】: 限制級 【保存狀況】: 九成新 【語系版本】:中文版 【售 價】:650元 【地 區】:台北 【交易方式】:台北板南線南港站到北車間可面交或全家店到店 【介紹/拍賣網址】:最近入手GE2,實在沒時間把剩下的DLC破完,通行證未用,特典已 用。 【附註】:面交減50元,意者站內信 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.95.55

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions

jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()