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吉野家日本第一家創始本店.東京築地魚市場店
Oct 31st 2013, 22:23

meson 在天空部落發表於06:23:48 | 2013東京自由行
吉野家日本第一家創始本店.東京築地魚市場店


在台灣常常可以看到橘色「扛棒」上面寫著大大的「吉野家」三個白色的字體,吉野家以提供快速又好吃的速食丼類米飯快餐而聞名,小編個人是白飯控因此很愛吃白飯上面鋪著滿滿牛肉的吉野家牛丼飯,年中去日本的築地市場玩,那天早上吃了一家「吉野家」,想說日本就是吉野家的故鄉到處都有的連鎖店,因此沒多拍幾張照片。


稍後妹婿才告訴我剛才吃的那家「築地吉野家」是日本的吉野家創始名店,也就是這家店是全世界第一家開店的吉野家,看著店外現代化的裝潢,很難想像這是一家從1899年就開業至今超過百年的老店,店招橘色旗子上寫著吉野家牛丼專門店創立於明治32年。


圖片來源:點我前往
上網查了一下才知道原始開業的老店因為1923年關東大地震毀壞了之後,轉到了現在的築地魚市場改建的新店家,上面這張圖是我在網路上找到的舊照片,看看圖中的日本店家招牌在幾十年前就這麼整齊都統一大小規格啦,真是一個有秩序的國家。

 



在日本的築地漁市場工作的漁貨交易工作人員都是需要付出大量體力的工作,而且通常早上淩晨三點就要起床幹這些搬運的粗活,早上吃點米飯類食物是最好的熱量來源。


這家1899年創立的吉野家本店就是以號稱提供大量熱量的白飯搭配牛肉,然後魚市的工作人員通常為了維持魚貨的新鮮度,因此作業時間都十分的匆促,吉野家那這些人可以快速的點餐、取餐、用餐一下子就扒完一碗飯。


最重要的是吉野家一直以來都很便宜,就算以現在的價格來看一碗牛丼280元日幣拆合台幣不到一百元,台灣的吉野家好像都的比日本店還貴啊,這個280¥的價味對於收入是台灣人三倍的日本人來說應該是便宜到爆炸吧,感覺起來就像是我們在台灣用吃一40元碗蚵仔麵線的價錢就可以吃到一碗好吃的牛丼飯了,難怪吉野家可以開這麼久歷久不衰。



喔對了,為什麼100多年前老闆在這裡開業賣牛丼的時後要取名店家叫吉野家? 沒有什麼特別的原因就是老板來自一個叫作「吉野町」的地名,所以就叫吉野家囉


顯示詳細地圖

店名:日本東京吉野家(築地店)

電話:03-5550-8504

地址:日本 東京都中央區築地5丁目2-1 

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thumbnail 今日天氣/中颱柯羅莎影響 東半部及北部慎防局部豪大雨
Nov 1st 2013, 01:10, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者李鴻典/台北報導

豪雨特報!中央氣象局指出,受到颱風外圍雲系影響,今(1)日基隆北海岸、宜蘭、花蓮地區、台北市山區及新北市山區有局部大雨或豪雨發生的機率,恆春半島有局部大雨發生的機率,山區請慎防坍方、落石及土石流;低窪地區請慎防淹水。

中度颱風柯羅莎今日2時的中心位置是在呂宋島西北方近海,預測未來將朝西進入南海,並往中南半島的方向移動,並不會直接侵襲台灣,但會帶來水氣;今天受到柯羅莎颱風外圍雲系的影響,迎風面北部及東半部地區及恆春半島會有短暫陣雨,其中宜蘭、花蓮、基隆北海岸及新北市山區、台北市山區下雨的時間會比較長,並有出現局部大雨或豪雨的機率;而中南部因地處背風面的關係,受到的影響較小,仍維持多雲的天氣,但中南部山區可能有短暫陣雨。

而在氣溫方面,各地低溫都在20度以上,白天高溫桃園以北及東北部、東部因為雲多且下雨,高溫約25到27度,其他地區高溫則約在28至30度,中南部地區日夜溫差較大,早出晚歸應注意添加衣物,其他各地大致是舒適的天氣。

由於今日颱風經過巴士海峽至東沙島海面,沿海空曠地區及各離島會有強陣風出現;東半部、恆春半島、西南部沿海及綠島、蘭嶼也會有長浪發生,欲前往海邊活動請務必注意安全。

關鍵字:

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[哈啦] 我終於可以終止綠融進軍藍融了!!
Nov 1st 2013, 01:36, by ol00986496 ( nothing janet )

引言回覆 boy0410 的話:

用皇冠兌換的話直接買商店比較快吧
因為融合玩到最後就是在拼紫水晶數量

買是比較快...但我不是那些大戶啊...加上又不是急著換...再加上...紫水晶我一直都是打算慢慢合的...
荷花魚我也一早有了...
我的目標是先要拼皇冠兌換的歷史魚種!!!
多出的元寶皇冠兌換魚才用作紫融儲一下紫水晶...目前我也只有17顆紫水晶...拼紫水晶的目標留待我完成當前目標再說v v

目前目標是藍融以獲取馴鹿魚和導彈魚^0^可以沖電鰻和蝴蝶魚...
藍融出的以上2種魚的數目夠各10組就可以開始玩紫融抽"粉毛毛魚和七齒"了^0^

粉毛和七齒又可以用作皇冠兌換拼"蝴蝶魚和深海幽靈" ^0^

這樣下來我可以節省不少元寶呢...只是花的時間長就是了...

--------------------
綠融時
節省了買10條黑金魚的錢,為70元寶(拼小燕魚)
節省了買5條綠高鰭刺尾魚的錢,為50元寶(拼5條粉麥魚表演 產 金麥)

藍融時
節省了買10條馴鹿魚的錢,為180元寶(拼電鰻)
節省了買10條導彈魚的錢,為120元寶(拼蝴蝶魚)

紫融時
節省了買10條七彩齒魚的錢,為230元寶(拼深海幽靈)
節省了買10條粉毛毛魚的錢,為280元寶(拼蝴蝶魚)

好運的話...我是節省了880元寶,以最低元寶成本630元寶(如有折扣劵就更平了)就可以換齊小燕魚+深海幽靈+蝴蝶魚+電鰻,這幾隻歷史的消費魚啊!!!(原本應該要880+630元寶拼的4隻歷史魚,現在只要630的最低成本就可以達成...融合系統真的很好用!)如有折扣劵就連630元寶也不用....
----------------------------------
所以說...還是慢慢玩融合就好了...xDDDDD

以上只是不想花太多元寶的我...所使用的玩法而已v v

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辣椒入菜/麻婆豆腐 掌握四大準則
Nov 1st 2013, 01:28

麻婆豆腐

達人說菜:一提到四川菜,絕對不能忘了麻婆豆腐;麻、辣、燙、嫩是麻婆豆腐的四大準則。主廚為符合台灣人的飲食習慣,將一般四川傳統麻婆豆腐所使用的牛絞肉,換成豬後腿絞肉,口感鮮明而不膩口。豆腐則選用板豆腐,在烹煮過程中不易散,形狀完整且豆香濃厚;再放入四川郫縣豆瓣醬、辣豆瓣,以韓國辣椒粉提升色澤,少許碎豆豉增加甘味,掌握祕訣,就可滿口生香。

麻婆豆腐
記者蘇健忠/攝影

材料(4人份):小豆腐268克、郫縣豆瓣醬5.5克、辣椒醬(豆瓣醬)28.5克、韓國辣椒粉4克、豆豉1克、豬後腿肉去皮絞細56克、嫩子薑15克、去皮大蒜20克、醬油4.5克、辣油22克、花椒油5克、蒜末10克、細砂糖12克、雞湯120克

作法:

1.將板豆腐切丁、汆燙,備用。

2.將1/3辣油、花椒油、豬絞肉香炒後,再加入辣椒醬、郫縣豆瓣醬調味。

3.加入薑、蒜、板豆腐、辣椒粉、豆豉、醬油及高湯,煮開即可。

4.些許芶芡後,再放入辣油、花椒油、蔥花及花椒粉即完成。

達人說辣椒

辣椒味道辛辣,且含胡蘿蔔素、鐵、磷、維他命C、鈣、脂肪、蛋白質等,辣椒素含量愈多,辣度愈帶勁。於冬季食用辣椒,有助抗寒暖身,促進血液循環。

辣椒的外形多變,選擇辣椒時,外表有光澤且無傷口、重量厚實脆嫩為優。在辣味上,也可依個人口味調整,若喜愛吃辣的可選細長辣椒,辣度強烈;若不喜愛吃辣則反之。在保存上,放入冰箱冷藏或陰暗處,即可避免腐壞。

麻婆豆腐 / 記者蘇健忠/攝影干煸蟹 / 記者蘇健忠/攝影

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辣椒入菜/水煮牛 川味特有辛香味兒
Nov 1st 2013, 01:28

水煮牛

達人說菜:也是川系中的經典名菜,主廚擇以紋理細緻,肉質香嫩的菲力牛肉,爆香燈籠椒後,融入與牛肉、水煮醬、花椒油、紅油等一同烹煮,鮮香適口,呈現川味特有的辛香味兒。

水煮牛
記者蘇健忠/攝影

材料(10人份):銀芽300克、無骨牛小排380克、芹菜16克、蒜苗16克、乾朝天椒10克、麻辣醬160克、細砂糖80克、濃色醬油120克、雞高湯1150克

作法:

1.將無骨牛小排切成薄片後燙過,(TIPS:牛肉片燙5分熟即可)。銀芽也汆燙後備用。

2.以雞高湯、麻辣醬依個人口味調整,再加入細砂糖、濃色醬油調味即可。

3.最後放上蒜苗點綴。

達人說辣椒

辣椒味道辛辣,且含胡蘿蔔素、鐵、磷、維他命C、鈣、脂肪、蛋白質等,辣椒素含量愈多,辣度愈帶勁。於冬季食用辣椒,有助抗寒暖身,促進血液循環。

辣椒的外形多變,選擇辣椒時,外表有光澤且無傷口、重量厚實脆嫩為優。在辣味上,也可依個人口味調整,若喜愛吃辣的可選細長辣椒,辣度強烈;若不喜愛吃辣則反之。在保存上,放入冰箱冷藏或陰暗處,即可避免腐壞。

水煮牛 / 記者蘇健忠/攝影

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地震後 葉匡時:鐵公路狀況一切正常
Nov 1st 2013, 01:34

花蓮昨天(31日)晚間發生芮氏規模6.3地震,相當1.4顆原子彈威力,對於地震是否出現災情影響交通,交通部長葉匡時上午受訪時表示,鐵路的部分已加強巡邏目前一切正常,而地震導致公路落石,也已在清理中,也是一切正常。

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【焦點評論】4G拍賣 驚喜中讓人擔心
Nov 1st 2013, 01:23

賀陳旦(台灣生態工法發展基金會董事長、中華電信前董事長 )   
 
「4G頻譜拍賣收入高過預算三倍!」,官員報喜的表情中帶著幾絲驚訝。政府數鈔票之餘,要不要有所作為幫大家收驚,重建主管機關信心?  
 
  首先,標金高是看好市場嗎?那怎麼外資會退場,三大電信公司股票都下跌呢?總收入大過預期,部分頻段賣價比底價高逾四倍,在在顯示主管機關對業界需求不夠瞭解,對頻譜的相對價值也欠缺判斷。建議政府主管認真分析這400回合出價所傳達的產業訊息,更要掌握新舊業者進場時間差的競爭態勢,好好準備下一波與業者的對話,不宜再摸石頭過河!
 
  其次,進袋銀兩多了,說話口氣也就大了。對溢收標金「專款專用」用之於原產業的主張,政府高層從本來保守猶豫,一變為「兩週內定案…」。這樣積極的態度值得鼓掌,但是對照前述底價和標價落差情形,我們不敢樂觀主管機關會提出深刻服人的方案。
 
  我們不希望回注的專款太草率提出,擔心會流於以「減少轉嫁消費者負擔」之名而行「照顧業者」之實。事實上,此次拍賣過熱真正受傷的,可能不是業者和日後付錢的用戶,而是大群被現行財政和商業思考下拍賣辦法所排擠在外的其他民眾。依4G拍賣規則,得標者建設基地台涵蓋人口二分之一即可商業經營,眾業者於是紛紛搶進易於達標的都會區,無法高額貢獻的偏鄉用戶就被排在建設後期了。更不用說具公共意義,而難在短期獲利的網路照護和開放學習等等新服務,會被業者看進眼裡,投資拓展了。這樣的4G系統究竟為何而建?為誰服務呢?
 
  照說4G頻譜的政策意涵應該在規劃拍賣伊始即應賦予,可惜主管機關未參考先進國家設計於先,如今事態發展有異,事後想用專款來緩和社會疑慮,自有亡羊補牢的意義。但細考設立專款的目的,不該只是把錢分到一個叫作「緩和業者財務壓力」的口袋,而在還原國家頻譜資源支援4G新技術的初衷,落實拍賣本應具備的公共性。換句話說,國家資源換得的收入不是為少數人紓困,是為全民造福興利!
 
  因此,眼前規劃專款建議必須具有政策引導的高度,落實4G寬頻人權的科技契機。專款的運用,進而,應該要從公共性檢驗,建議應該成立公共委員會監督。拍賣槌落下,選手都已就位,希望躍躍欲試的不只是商業競爭,更是國家新發展的起跑線。
 

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騎車撞護欄 女子命危送醫
Nov 1st 2013, 01:23

【呂品逸/新北報導】今天上午9時許,新北市新店區安坑路靠近車子路口附近發生車禍,1名年約50多歲的女子騎乘機車撞上路邊護欄,警消人員趕到車禍現場將女子送醫急救,詳細車禍原因現由警方調查中。

想看更多現場直擊鏡頭,請快進蘋果關鍵現場粉絲團

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「街頭痞子」阿姆岀輯 《二部曲》早洩
Nov 1st 2013, 01:25

【林慧娟/綜合報導】「街頭痞子」阿姆(Eminem)隔了3年 ,預定11月5日(下周二)推出新專輯《超級大痞子二部曲》(The Marshall Mathers LP 2),沒想到他的新歌周三提前外洩,比原本計劃的發行日期早了6 天。《今日美國報》報導, 阿姆所屬唱片公司已提前將他的4首新歌放上iTunes, 提供歌迷付費下載。
 
阿姆出道23年,被喻為「最偉大的饒舌歌手」, 專輯全球累積銷量超過1億張。41歲的他接受美國《滾石》 雜誌訪問,表示:「現在應該是我這輩子最認真打拼的時候。」《 超級大痞子二部曲》將照原訂計劃下周二在台發行。
 
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「街頭痞子」阿姆即將推出第8張專輯《超級大痞子二部曲》,讓歌迷引頸期待。達志

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貴金屬盤後─擔憂Fed減碼QE 黃金收低25.60美元
Oct 31st 2013, 20:57

黃金期貨周四每盎司大跌逾20美元,投資人擔憂聯準會(Fed)減碼購債的時機。

周三,Fed決議維持購債速度不變,但減碼的計劃依舊維持。

紐約12月黃金下跌25.60美元,或1.9%,收於每盎司1323.70美元。

12月白銀賣壓更重,下跌達1.12美元,或4.9%,至每盎司21.87美元。

在近月合約中,黃金創下自10月21日以來收盤低點,白銀更創下自10月16日以來收盤低點。

本月而言,金屬表現錯綜。

黃金期貨下跌約0.3%,9月為大跌4.9%。

白銀上漲0.7%,9月則大跌7.7%。

Fed周三說,經濟太過疲弱,無法減碼購債計劃。

但有分析師說,仔細檢視Fed聲明,顯示出於12月會議中減碼購債的可能性,並無法排除。

該聲明說,近幾個月,美國經濟已有所改善。

這有點鷹派的語氣,讓投資人預期Fed減碼購債計劃可能提前來到,可能就在12月政策會議中。

周四,美元上漲,持續對以美元計價的商品構成壓力。

技術面而言,分析師說黃金仍看漲,回檔至每盎司1310美元,應是買進機會。

預期黃金終將突破8月25日高點1433美元,可能測試1500至1533美元長期壓力。

其他金屬亦下跌,12月銅下跌2.5美分,或0.8%,至每磅3.30美元,本月下跌約0.7%。

1月白金下跌31.50美元,或2.1%,至每盎司148.40美元,本月收高約2.6%。

12月鈀金下跌12.70美元,或1.7%,至每盎司736.80美元,10月上漲1.3%。

就黃金與白銀的現貨需求而言,儘管價格表現不佳,但需求看來強勁。

今年以來,黃金期貨下跌了逾20%,白銀大跌逾27%。

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