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[食記] 台中 J-Ping Caf起承轉合
Feb 15th 2015, 08:55, by xpeoplex

作者xpeoplex (xpeoplex)

看板Food

標題[食記] 臺中 J-Ping Café起承轉合

時間Sun Feb 15 08:55:05 2015

消費時間：2014年/12月 [記食] 起承轉合. J-Ping Café 圖文看這 http://goo.gl/xjEMYa 臺中一帶要說起像樣的義大利料理, 一定會提到王嘉平, 而這位主廚只要提到道地的義大 利料理永遠是嘴角全是泡的頭頭是道, 說得一口好菜, 但也見識到主廚對料理的熱情, 這 樣的職人做出來的料理要不好吃也很難. 吃過幾次的義大利麵是王主廚的平價版傑作. [記食] 有這麼愛吃義大利麵嗎. k2小蝸牛廚房 只是義大利麵在臺灣是超級一級戰場, 義大利麵和陽春麵一樣普及, 99元也可以一盤義大 利麵, 吾口也駑鈍, 真的要吃出有驚濤駭浪的感覺難度很高, 但實話是好吃的意大利麵是 真的在義大利, 就像好吃的陽春麵一定在台灣, 好吃的拉麵一定在日本, ... [義大利美食集. 卷七] 威尼斯最後的驚喜. Trattoria Da Silvio 為了這一盤義大利麵再跑一次威尼斯也是值得. 最近王主廚把他的義大利餐廳北伐成功, 在臺北開了一家義大利餐廳, 算是臺中之光, 該 是時間可以直奔特別經過義大利餐廳協會認證的J-Ping Café, J-Ping在臺中是一家老餐 廳, 耳聞多時, 沒去的原因很簡單, 一來臺中這樣等級的餐廳, 要生存下去有一定的難度 , 湊熱鬧不如看好戲, 二來吾口也駑鈍, 燃燒鈔票並無法保證成就美食. 所以, 走進餐廳了解一下J-Ping是不是真正好吃. 答案是確定的, 先公布答案, 有興趣再 往下看圖催化. 左 - 豬皮香腸, 身為一位香腸控, 第一道開胃菜的前菜有香腸很滿意, 雖然不是道地的 臺灣香腸, 這招起手式很意外, 一般來說不會第一招就放大絕, 因為放完大絕, 就是空虛 的開始. 右 - 嚼勁熱起司, 果然很跳, 大絕之後的這一招, 來個有口感, 味道濃郁的起司, 大絕 之後不是超大絕, 而是拿個躺椅好好的躺一下, 口中的味覺因為極大化而舒展開來. 可惜就那把起司木叉子, 瓷器湯匙好一些. 左 - 麵包拼盤, 不小心又續了一盤, 麵包口感不同, 酥脆潤勁, 口味平實, 處處都是麥 香味, 到義大利餐廳要用麵包評價果然正確. 右 - 炸鯷魚丸子, 這一顆小顆的深水炸彈, 因為鮮魚味, 炸出一股貓的飢餓感. 開胃菜的精華在於引起飢餓感, 就算已經吃飽了一堆麵包, 有了開味菜還是可以胃口大開 . 開胃菜小捲佐蝦醬, 一口吃掉這一隻小卷, 還想來十隻小捲, 事與願違. 皮耶蒙嫩豬肉片佐鮪魚白松露醬, 看看這豬肉竟然呈現草莓粉紅色, 吃起來嬌嫩欲滴, 吃 完這六片, 真想吃個豬排, 事與願違. 慢燉八爪魚與雪蓮子豆泥佐青蘋果沙拉, 這八爪魚的觸鬚很詭異的呈現不正常口感, 咬起 來有嚼勁, 但是精密計算出牙齒的咬磨程度, 和牙齒共工出和諧的節奏, 嚼出鮮美的海味 , 真想吃他個一整隻章魚, 事與願違 正當飢餓萬分時, 來了看起來濃郁的菇菇湯, 久旱逢甘雨正是解飢時, 但想不到濃郁的外 表是假象, 清甜滑順的一口氣全都滑進口中, 只帶來飢餓感的熱湯. 這個時候, 如果不能來一隻全牛或全羊, 應該是時候拆了王主廚的檯. 義大利燉飯, [義大利美食集. 卷二] 米蘭驚為天人的提拉米蘇. Osteria Porta Renza, 基本上義大利的燉飯飯粒米心偏硬, 特別請主廚弄成半粥狀. 雞肉捲與佐蝦膏醬汁-拿破崙將軍勝丼(Coscia di Pollo alla Marengo), Pollo alla Marengo是義大利倫巴底省(Lombardia)地區特色菜餚, 以大蒜和葡萄酒浸香雞肉, 然後和 蔬菜一起燉煮. 雞肉捲和豬肉捲是一種天生好吃的料理, 可以塞滿口的肉捲, 眼前出現魯夫般的大口吃肉 . 快炙薄片頂級冷藏肋眼與芝麻葉, 一樓是噴汁義大利薄片牛排, 二樓是清爽芝麻葉, 三樓 是濃郁帕馬森起司, 是個美味的神聖巨塔. 吃到這裡, 飽足感終於浮現, 但總覺得好像還缺了一些東西, 差那完美就還有一角. 左 - 提拉米蘇. 論提拉米蘇, 還是這一篇. [義大利美食集. 卷二] 米蘭驚為天人的提拉 米蘇. Osteria Porta Renza 右 - 栗子白朗峰, 造型特別, 栗子原型吃就好好吃, 栗子蛋糕完美呈現栗子不甜中的一 種甜, 這種甜會讓你回不去了. 最後還欲罷不能的來了一堆小點心, 配上香茶和咖啡, 又是一個下午茶時間. 吃這檔事, 有時候就像一邊好文章, 有好的起承轉合, 在不同的梗之間轉換, 好的主廚像 是個好的作家, 經營好的鋪陳和尋找好的梗. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.37.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423961714.A.885.html ※ 編輯: xpeoplex (122.118.37.215), 02/15/2015 08:59:09

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[請益] 專案獎金?
Feb 15th 2015, 09:25, by Ruyan

作者Ruyan (R大)

看板Tech_Job

標題[請益] 專案獎金?

時間Sun Feb 15 09:25:08 2015

IC或是系統廠 每個專案 案子結束是不是會收到一筆專案獎金 ? 有人收過嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.164.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tech_Job/M.1423963511.A.6A5.html

推 controlgod: 想也知道被老闆暗槓 02/15 09:34

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電腦玩物
esor huang（異塵行者）：一切在我電腦上發生的事，都將在此留下紀錄 
thumbnail ChartBlocks 線上製作統計圖表，讓圖表不再千篇一律
Feb 15th 2015, 01:06, by esor huang


我們已經可以在 Excel 中畫出很專業的統計圖表，就算沒有付費購買 Excel ，免費的 LibreOffice 或是雲端的 Google Drive ，一樣都有製作圖表的功能，而且也不失專業。（延伸教學：不輸 Excel！ 用 Google 試算表製作圖表一次上手教學）

只是，有時候你會不會覺得 Excel 之類軟體做出來的圖表長得太「大眾臉」，樣子千篇一律，缺少了自己想要的個性風格？

那麼，在或許在下面我列舉的這些考量下，我們會需要像是「 ChartBlocks 」這樣的線上圖表製作工具：





  • 1. 免費註冊「 ChartBlocks 」帳號
進入「 ChartBlocks 」，我們可以免費註冊一個帳號，在免費版中我們同一時間能夠管理 30 張圖表，將圖表匯出成 PNG 圖檔，並且線上內嵌允許每個月五千次瀏覽，但是我們製作的所有圖表都預設是「公開」，而且圖表會加上小小的「 ChartBlocks 」浮水印。

如果你需要更多圖表管理、更大瀏覽量、匯出成更多格式，以及製作私密圖表，則要升級到付費版的功能。

不過我覺得如果是用在自己的工作簡報、課堂報告、作業文件裡面，那麼免費版對一般上班族、老師學生來說是足夠使用的。

你一定也會感興趣的其他線上製圖工具：




  • 2.快速上傳或填寫圖表資料：
登入「 ChartBlocks 」後，你可以開始設計自己的統計圖，首先當然就是要匯入需要的試算表資料。

「 ChartBlocks 」讓我們可以透過「網頁直接填寫表格」、「讀取之前儲存在 ChartBlocks 的表格」，或是「上傳我們的 Excel 試算表等檔案」，來新增需要的資料庫。

但有個小缺點，上傳 Excel 試算表的時候似乎不支援中文檔名，但是中文內容則可以。






  • 3.挑選各種統計圖表類型：
有了資料表，接著就進入［ Type ］挑選我們想要的圖表類型，長條圖、曲線圖、區塊圖、圓餅圖都有。

「 ChartBlocks 」讓製作圖表的過程變得非常簡單，只要依據網頁指示，一直按下［ Next ］完成步驟即可。






  • 4.設定圖表的對應資料：
然後我們再次確認自己的表格內容，以及表格想要對應的圖表軸線是否正確。





  • 5.挑選圖表的外觀模板：
於是就會進入「 Template 」，這裡提供了你所選擇的圖表類型的不同模板。

「 ChartBlocks 」並非提供五花八門的模板，也不像是 Excel 還有 3D 圖表之類的特殊功能，但是就像我一開始說的，「 ChartBlocks 」的圖表更加有「設計感」，走在現在網頁設計、介面設計的新潮風格上。






  • 6.分享你的圖表：
最後你的圖表就在簡單的幾個點選之下完成了！我們可以立刻線上分享這張圖表的網址、內嵌到自己的網頁中，如果你製作圖表的目的是網路分享，那麼「 ChartBlocks 」幫我們快速滿足這個需求。

但是，「 ChartBlocks 」真正的重頭戲現在才要開始，他最強大的地方是當快速完成圖表製作後，還提供我們非常全面的「圖表自訂設計」工具，讓我們試試看點進［ Customize ］頁面。






  • 7.強大、好用的圖表自訂設計工具：
在「 ChartBlocks 」的圖表自訂工具中，我們可以自行調整圖表的每一個外觀細節。

這部分就比一般的 Excel 類軟體要更有彈性，而且操作上更加直觀簡單。






  • 8.調整圖表上的每一個素材外觀：
我們可以設計圖表上每一個素材的樣式、大小、顏色，以及要顯示哪些數值資料？如何顯示？如果不喜歡預設的風格，全部都可以換掉。

還能調整圖像的透明度、色彩濃淡，調整到自己覺得看了最喜歡的風格。






  • 9.自訂圖表的版面大小：
「 ChartBlocks 」的自訂工具也讓我們可以調整圖表的版面大小，包含長寬、邊框距離、背景顏色等等。





  • 10.做出好看又與眾不同的圖表：
所以雖然「 ChartBlocks 」剛剛看到的模板沒有五花八門，但是經過我們自己的設計，就能讓圖表呈現出好看又與眾不同的風貌。

你的圖表不會再一看就像是用 Excel 之類的軟體製作的，因為你可以調整出自己想要的圖表風格。






  • 11.下載你的圖表檔案：
如果你是免費版帳戶，可以在這個「 ChartBlocks 」的自訂圖表頁面中下載設計完成的圖表，但只提供 PNG 的圖檔下載。（會根據前面你自訂的圖表長寬大小，生成一樣大小的圖檔）





  • 12.線上瀏覽別人的圖表設計：

你製作完成的所有圖表都會儲存在自己的「 ChartBlocks 」帳戶中，隨時可以回來修改，隨時可以調整新設計後，分享、下載到新的簡報中。

不過別忘了，「 ChartBlocks 」免費帳戶下所有製作的圖表都是公開的，會出現在「 ChartBlocks 圖表圖庫」中，你也可以在這裡參考別人製作的精美圖表，學習他們的設計風格。

對於偶爾想要製作精美圖表的朋友，「 ChartBlocks 」會幫你製作出 Excel 試算表類軟體做不出來的設計感圖表。對於大量要製作各種圖表的朋友來說，「 ChartBlocks 」也可以當你的線上圖表資料庫，隨時可以上線分享、下載、修改圖表設計。

相信對商務、學習需求的人來說很實用，值得大家試試看。

轉貼本文時禁止修改，並且必須註明來自電腦玩物原創作者 esor huang（異塵行者），及附上原文連結：ChartBlocks 線上製作統計圖表，讓圖表不再千篇一律



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[商業] 新光三越商品禮券10000元(93折)
Feb 15th 2015, 08:49, by mayday0714

作者mayday0714 ()

看板ShuangHe

標題[商業] 新光三越商品禮券10000元(93折)

時間Sun Feb 15 08:49:34 2015

1.是否已在板上發表註冊文? 是 2.註冊文位置(文章篇數/精華區位置/AID碼): z-8-33-2-104 3.是否有標示在雙和範圍內之面交地? 有 4.是否已看過版規? 是/否 ---------------------(審核用請勿刪除)---------------- 售新光三越商品禮券10000元(500*20張) 售~9300元(93折) 面交地點:頂溪﹑永安捷運站﹑比漾廣場都OK 其他地點可以來信再討論:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.69.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1423961376.A.42E.html

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確認2次瞄3秒 獵山豬誤擊斃友人
Feb 14th 2015, 18:53

作者記者黃婕╱苗栗縣報導 | 聯合新聞網 – 

四名狩獵同好前天深夜相約進入苗栗縣造橋山區打山豬，先出發的三人半途聽到十公尺外樹叢傳來窸窣聲，持槍的簡姓男子見獵心喜舉槍擊發，未料打中隨後趕抵的陳姓男子，當場斃命。檢警昨天回現場模擬，簡難過顫抖地說「好兄弟竟死在自己槍下。」被依殺人罪嫌送辦。

警方調查，桃園縣六十六歲簡姓男子與溫姓、陳姓及吳姓男子是相識多年狩獵同好，每月都相約上山打獵二、三次。前天下午四時許，住苗栗的溫打電話給三人，相邀晚間八時到造橋鄉二寮坑山區打山豬。

四人約好在造橋十汶橋附近的便利商店集合上山，由簡帶一把比利時單管獵槍及霰彈；晚間九時，四人走進山林不久，綽號「飛鼠」的陳攜帶的一組頭燈故障停下來修理，其他三人繼續前進。

「當時聽見十公尺遠處有窸窣聲，趕緊用獵槍瞄準。」簡供稱，在安靜的山林間突然傳出聲響「心裡很高興」，一旁的吳也連忙用頭燈照射，他循聲音方向看，清楚看見一雙粉紅色眼睛「以為是山豬」，經確認兩次，約三秒鐘後扣板機。

轟一聲後，三人沒聽見山豬哀號聲覺得奇怪，衝上前察看發現倒地的竟是脫隊落後的陳姓友人，子彈從鼻腔射入、貫穿腦部，血流如注，已無生命徵象，手電筒掉落一旁。三人大驚，連忙輕拍陳的身體呼救，簡隨即用手機報案求救。

警方及消防人員趕了約二十分鐘路程抵達現場，造橋消防分隊人員說，到現場時，發現陳已無呼吸心跳，腦漿溢出，同行三人相當難過，低頭望著躺在地上的陳。

警方將簡帶回偵詢，昨天上午會同檢警到現場模擬事發經過，同行兩人對案發經過說法與簡一致。陳的兒子向警方說，對父親交友狀況不了解，低調不願回應。

簡向警方說，獵槍是三十多年前友人贈與，十一年前已向新竹縣警察局申請登錄自衛槍枝，都有依照規定每半年檢查一次。

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女兒器捐救7人 母原諒肇事者
Feb 14th 2015, 23:16

自由時報 – 

〔記者林嘉東／基隆報導〕越南籍配偶阮氏夢垂在丈夫往生後，靠賣檳榔為生，去年8月她13歲的女兒騎偷得的機車，撞及路旁聯結車後不治，聯結車陳姓駕駛因違停肇事，被依業務過失致死罪起訴。阮氏在車禍後選擇與駕駛和解，並未求償，她說：「女兒器捐都救了7名病患，我又何苦要為難陳先生！」

女兒無照撞違停車亡

起訴書指出，阮氏的13歲女兒趁她上班不在家，無照騎著偷來的機車發生意外死亡。阮氏在確定女兒腦死時，決定捐出女兒心、肝、脾、胰、腎、眼角膜與全身血管，救了7名病患，遺愛人間。

阮氏說：「女兒不聽話，去天上找她爸爸，但她如果知道自己的器官可以幫助需要幫助的人，她一定樂於當小菩薩救人。」

檢察官調查後認定，聯結車陳姓駕駛違規將聯結車停放路旁，又未設置任何警示措施，造成少女撞及後不治，依業務過失致死罪起訴陳男。

對此，阮氏夢垂表示，她不會責怪陳違停害死女兒，是女兒不會騎車，就算女兒沒撞到陳的聯結車，也會撞到別人的車。

不願為難同是辛苦人

接著，她眼眶泛紅說，她已經與陳先生和解，雖然陳男沒跟她說一句對不起，更沒有一句道謝，但她想想女兒器捐都救了7名病患，她何苦要為難陳先生。

阮氏夢垂還說，她與陳男談和解時，陳男告訴她，他有2個孩子要養，房子是租的，不能沒有這份工作，所以她才不向陳求償，況且她還年輕，還有能力賺錢，不需要靠理賠金過活。

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國道互飆 撞爛1500萬藍寶堅尼
Feb 14th 2015, 23:27

自由時報 – 

〔記者歐素美、張瑞楨／台中報導〕昨天上午，2橘1紅3輛藍寶堅尼超跑疑在國道4號競速，其中由胡姓男子駕駛的藍寶堅尼LP560 Superleggera，從內側車道切換到中線時疑車速太快，擦撞行駛中的白色小客車，造成小客車翻車，2車車頭幾近全毀，但2名駕駛卻奇蹟般毫髮無傷。

胡男向警方表示，自己在工廠上班，超跑是借來的。車商說，藍寶堅尼LP560 Superleggera又稱為「小牛」，馬力為5200cc，是改版後的輕量型超跑，市售價格約1500萬元。由於車頭毀損嚴重，修理費用至少需200到300萬元。

修理費恐需300萬元

警方初步調查，這起車禍發生在昨天上午8點40分左右，3輛超跑相繼開上國道4號往西方向，行駛至9.7公里處時，胡男（33歲）駕駛的橘色藍寶堅尼跑車從內側車道要切換到中線時，意外擦撞由裘女（44歲）駕駛行駛在中線車道的白色小客車。

國道泰安分隊員警趕到現場處理，發現2名駕駛皆未酒駕，胡男坦承「車速有比較快一點」，時速約120到130公里左右；裘女則表示，沒有看到胡男駕駛的車子，2車就莫名撞在一起。

由於有網友將車禍影片po上網，懷疑是3輛超跑在國道競速才引發這起車禍。警方表示，依影片無法判定是否在國道競速或超速，先依一般交通事故處理。

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[買賣] SOGO現金券 四萬元 94折
Feb 15th 2015, 08:28, by chien0728

作者chien0728 (衝吧 阿斯拉!!)

站內Taoyuan

標題[買賣] SOGO現金券 四萬元 94折

時間Sun Feb 15 08:28:41 2015

出售物品：SOGO現金券 兩萬元 價　　格：94折 可拆買 至少5000元 面交地點：中壢、平鎮 面交時間：平日晚上八點之後，或週六日白天 聯絡方式：站內信 相關網址：無 備　　註： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.134.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1423960123.A.09C.html

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批踢踢實業坊 MobileComm 板
 
[閒聊] 何時會有全防水手機
Feb 15th 2015, 08:48, by WMX

作者WMX (這學期要加油阿～)

看板MobileComm

標題[閒聊] 何時會有全防水手機

時間Sun Feb 15 08:48:20 2015

我一直覺得可以全防水滿重要的， 不是所謂的IPX規格，而是例如 像是CASIO手錶一樣50M, 100M防水的規格 可以直接照三餐下水游泳也不用擔心， 但這樣就要把外露的洞最少化， 想想現在其實USB接頭現在越來越少用了可省掉 充電直接用幾個外露接點就可以了！ 剩下唯一的就是sim卡插槽還是要有， 但是這個因為平常也不太會插拔， 要做到高密度的防水也應該做的到， 怎麼沒廠商想說做出全防水手機呢？ ----- Sent from JPTT on my HTC_M8x. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.153.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1423961303.A.81C.html

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[問題] 請介紹水電工程師傅
Feb 15th 2015, 08:09, by chiooo

作者chiooo (東海岸)

看板Tainan

標題[問題] 請介紹水電工程師傅

時間Sun Feb 15 08:09:19 2015

大家好，最近家裡漏水想把水管換明管，請問是否有細心的水電師傅可以拉得美觀ㄧ點的 ，謝謝 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊 認定方式：問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課？(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來，提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.160.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1423958962.A.775.html

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