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[食記] 新北板橋 - 二訪雲南婆婆麵軒(板橋店)
Oct 3rd 2013, 12:31, by ckkh

作者ckkh ( )

站內Food

標題[食記] 新北板橋 - 二訪雲南婆婆麵軒(板橋店)

時間Thu Oct 3 12:31:08 2013

圖文版閱讀： http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29197013 消費時間：2013年/8月 看完電影，因為天氣太熱食慾不振，就走回雲南婆婆用餐，點了： 雲南大薄片、涼拌海鮮(假日套餐組合，兩樣合計168，原價各為90)： 大薄片是豬耳朵那附近的肉，不過豬耳朵中間硬硬的軟骨部份，因為切得很薄， 所以沒吃到柔軟之外的口感。 涼拌海鮮有花枝和蝦仁，和大薄片差比較多的是蕃茄和洋蔥的用量， 涼拌海鮮明顯比較多。 另外就是大薄片偏甜，多了蒜酥和花生顆粒；涼拌海鮮沒花生味，多了蕃茄的酸。 咖哩雞麵(60)：麵條算是中圓麵，外面一層滑滑的，咖哩是越吃越辣。 雲南涼麵(50)：麵體是一般吃到的那種黃麵， 搭配很多的蒜酥、花生粉、糖、醋，酸酸甜甜的口味很開胃， 和一般涼麵不同的是，除了小黃瓜絲、紅蘿蔔絲外，還多了叉燒絲， 些許的肉味能稍微減緩無肉令人瘦的感受。 汽鍋雞湯(70)：以有著噴氣孔容器裝盛著清爽的人蔘雞湯， 人蔘味不重，怕中藥的人應該不會排斥。 ============ ◎相關資訊： 雲南婆婆麵軒(板橋店) 地址：新北市板橋區民族路45號(公車站牌名稱為"板橋外站") 電話：(02)8952-2595 營業時間：AM 11:30 ~ PM 14:30 (周一公休) PM 17:00 ~ PM 21:00 -- ﹑ █臺北大學█◥﹑ PolarisBBS北極星 Powered by NTPU ﹑ ﹑ ﹑ █▌ ﹑ ██ ﹑ ﹑ Telnet://bbs.ntpu.edu.tw ﹑ ﹑█▌﹑ ██ ﹑ Telnet://polaris.twbbs.org ﹑ ╦╦╦█▌ ﹑█╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦╦ ████▌ █████████████████████ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.37.103

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