作者wowwowwowwow (wowwow)
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標題[食記] 台南 鄭記蔥肉餅~~無敵美味
時間Wed Nov 13 18:55:56 2013
店名:鄭記蔥肉餅 住址:府前路一段311號 電話:0919116465 營業時間:下午2:30-6:30 公 休 日:星期日 網誌版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/39910587 如果你問我 你現在剛好在台南 剛好突然嘴饞 又不想吃台南傳統小吃 我真的推薦大家來吃這間鄭記蔥肉餅!!!(吶喊) 會突然來這一篇是因為 上次帶高雄朋友來吃 他剛LINE說他回高雄再也沒吃過這麼正點的蔥肉餅了 這間就在府前路上 附近就是新光三越台南西門店附近 人潮挺多的但又不會讓你排到翻桌 但因為蔥肉餅是現炸的 所以還是需要有一咪咪耐性 畢竟跟那些炸起來在旁邊等 有客人再丟進去炸個熱度完全不同 這天我排在第2個但是我還是等了有10幾分鐘 但必須說等待是值得的 這間之前在永福路與中正路口 的藥局前騎樓 我只能說這是我心目中NO1的蔥肉餅 這麼快下註解我想這篇就到此結束(威~!) 最近會連發幾家古早味 完全是因為總舖師的關係拉 我有古早心來著 歐有人可以推薦我哪有好吃的炒米粉嗎????? 其實我也不懂蔥油餅 蔥抓餅 蔥肉餅有何不同 但我比較喜歡這家的蔥肉餅 因為是脆脆的酥酥的 不會有麵粉的味道 好多家蔥油餅的麵粉味好濃 隔著玻璃偷拍我好變態 我實在覺得拿著相機拍人家好害羞 不要問我是不是三星蔥 我食量很大所以我這次買了2片給自己 因為吃一片會吃不夠會想念 所以我個人是覺得2片剛好拉 結果吃完其實下一頓是老4川 必須說外表其貌不揚 但內心真的是滿滿的真材實料 因為很急著想要熱熱吃所以沒拍到他內心 滿滿的蔥~~~ 當然不是那種誇張要溢出來的蔥啦 吃起來是卡滋卡滋的 不會像傳統蔥油餅那麼的油 歐對了一片$20 高雄市左營區軍校路和實踐路交叉口那間蔥肉餅就很油 走完全不同路線的 但那間也超火紅 但我喜歡鄭記的口感 也吃的到蔥味 不需要另外醬料去襯托 有人提到說沒吃到肉味蔥味 威~一片$20你是要逼店家去找黑心食品哩 如果他一片賣$50再來碎嘴也可以吼 這間連吃東西很挑剔的我飯友丁小姐都說正點了 我想這就是保證了哈哈 但每個人口味不同拉 還是自己去吃吃看最準 有另外的醬包可以索取 但是我個人覺得原味最好吃了 因為我痛恨醬油膏 也不喜歡沒辣椒的辣椒醬.. --
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推 swt24090:這間超便宜!不過我覺得夏林那間蔥肉餅也不錯吃! 11/13 18:58
→ wowwowwowwow:夏林路(筆記)下次回台南去報到 11/13 19:00
推 daydream57:超好吃~又不貴 11/13 19:02
推 cyp001:有分店 在府前路小樽麵包對面 這裡人比較少 11/13 19:02
推 daydream57:隔壁夏家魚麵好吃,甜又鮮飲料好喝,在同一段府前路上 11/13 19:04
→ dream717:我覺得分店不好吃 11/13 19:06
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