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[食記] 台北 騷豆花。帶有焦香味的手工豆花
Nov 19th 2013, 09:21, by chuantina

作者chuantina (一朵小桃紅)

看板Food

標題[食記] 台北 騷豆花。帶有焦香味的手工豆花

時間Tue Nov 19 09:20:59 2013

   圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/297172928    騷豆花 消費時間:2013年10月    電話:02-87718901    店址:台北市大安區延吉街131巷26號    營業時間:周一至周六 12:30 ~ 22:30(周日公休) 甫聽店名時就覺得好笑,如此生動活潑的形容, 讓人好想知道它們家的豆花到底有多騷XD 榮獲多家媒體、報章雜誌介紹,就算是藏身在東區巷弄內也沒辦法低調, 吃完甜點之後,立馬來嚐嚐這傳說中擁有好口碑的甜豆花兒吧! 是說這間騷豆花收在口袋名單中已經好一陣子, 記得沒錯好像是從強姐姐(噗!偷笑XD)那聽來的, 這天跟小牛、摸摸姐妹聚會,因用餐的Time Park Cafe就在騷豆花對面, 吃完中餐之後大夥便討論,不然再來個豆花當個餐後甜點:) 大紅扛捧及擁有古色古香的外觀,很難想像裡面竟然是在賣甜湯, 不過因建築物獨特顯眼,就算不曉得葫蘆裡究竟賣得是什麼藥, 也成功地達到吸晴的效果! 每周日統一公休,不過有時連假店家也跟著放假, 在特定假日會建議大家先打個電話確認以免撲空呦! 因應季節會有不同食材的豆花,除了原味, 夏天提供的是芒果、西瓜等時令季節的水果豆花~ 用餐空間不大,除了四張方型照,還有一個莫能坐五人的長型吧檯, 所以很容易就呈現客滿狀態,不過翻桌率很高,就算排隊,其實也不需等候很久 騷豆花(NT.35元) 我們三個人不約而同都點了傳說中不知有多騷的豆花XD, 白泡泡的模樣,看起來很有引人食慾的魔力,裡面的食材也很簡單, 就是豆花及花生兩樣,份量不少,以台北市的地段來說, 一碗35大洋還算便宜:) 我很喜歡豆花融在嘴裡的那種感覺,口感細緻綿潤又入口即化, 最特別的還伴有一股淡淡的焦香味,我想這應該是他們家最大的特色吧! 本來還以為是不是因黑糖過炒的關係才形成這獨特的氣味, 後來店員聽我們在討論,冷不其防補了一句「手工豆花都會有焦焦的味道呦!」 阿.....原來如此呀XD! 燉煮得半微爛口感的豆花也像吸附甜汁般地入味, 不愧是豆花的好朋友,兩者看似簡單的食材,卻是讓人一口接著一口的好味道! 在用餐的時侯,店內還坐了兩桌日本客人,難不成還紅到海外去咩?! 是說這間豆花清甜不膩,吃來很是爽口,那特別的焦香氣也是特色, 不曉得冬天季節會推出什麼口味的豆花,改天再來去嚐嚐:) 《延伸閱讀》點圖為文章連結呦! 豐春冰菓店。傳統製冰法,保存清冰雋永的好風味 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/96824437 南機場夜市芋頭大王。人氣甜湯店 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/80382373 雙連員仔湯。走過一甲子的人氣甜湯老店! http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/143192477 -- .★ * ★ .   .*★ *. * ★   ★ *   ★ .’ ╱◥█◣ ╱◥█◣   ‘*.. ︱ 田︱田 ︱ 田︱田︱ ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.163.67.57

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