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[食記] 吳寶春麥方店-高雄店
Nov 22nd 2013, 18:44, by gto60917

作者gto60917 (玉郎)

看板Food

標題[食記] 吳寶春麥方店-高雄店

時間Fri Nov 22 18:44:26 2013

圖文:http://selling17.pixnet.net/blog/post/21764230 吳寶春麥方店都已經三周年了,我到現在才吃真的有點遜...... 不想在台北大排長龍,趁著這次回高雄出差,我一定要買到台灣之光~~冠軍麵包 很幸運我抵達時外面排隊大約7~8人(跟台北人潮實在差太多了), 幾乎沒甚麼等待時間就輪到我們這一批進去挑選, 大家有看到帶子上有logo嗎? 吳寶春師傅可是很有想法的人唷! 最上面太陽代表鳳梨:吳師傅媽媽是靠種鳳梨扶養他們長大的 中間是月亮:吳師傅想將得獎的榮耀獻給天上母親 最下面星星:代表吳師傅是烘焙界閃亮的一顆星 比臉還大的酒釀桂圓麵包,將近1公斤的重量,NT350 外硬內Q的口感,酒釀味佔據了我的鼻和口,桂圓有種煙燻味,每一口都會吃到核桃 真是太幸福太滿足太值得了,越嚼越夠味! 熱愛巧克力以及法國麵包的我,怎麼會放過“巧克力法國” NT50,算是可以讓你咀嚼很久,解嘴殘的一款 麵包體本身採用法國可可粉偏苦,但內嵌的水滴巧克力較甜,因此口味恰好,小腹婆我還 蠻喜歡的。 紙袋中店員會很貼心的放DM和麵包保存方式 冠軍麵包常溫可放2天,若吃不完可以放在冷凍庫中 覆溫的方法可以用烤箱:噴一點水在麵包表面(注意不要噴到麵包體內部),烤箱150度預 熱5分鐘,送入烤箱180度3~5分鐘(喜歡吃脆皮建議用烤箱)。 或是用電鍋蒸:水不要加太多,大約蒸3~5分鐘就好(喜歡吃軟Q的人建議用電鍋唷) 我要把剩下酒釀桂圓的留給小腹公,讓他來踹踹看~ 高雄店 地址:高雄市苓雅區四維三路19號 TEL:07-335-9593 營業時間:10:00~21:30 預購專線:07-335-6915 預購時間:10:00~17:00 台北店 地址:台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店B2) TEL:02-6636-5888#1902 營業時間:11:00~22:00 官網:http://www.wupaochun.com/index.php -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.161.158

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