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[食記] 香港 三訪港澳義順牛奶公司
Nov 25th 2013, 18:34, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 香港 三訪港澳義順牛奶公司

時間Mon Nov 25 18:34:51 2013

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38263835 時間：2013/10 每次來到香港幾乎都會到澳洲牛奶公司和義順牛奶公司吃甜品，這次來到香 港也不例外，其實也沒特別想吃，就是經過了順便進去吃一碗。 馳名雙皮燉奶＄27 燉奶就像是台灣的奶酪，不同的在於雙皮，義順的燉奶上多了一層奶皮。我 覺得這是整碗燉奶的精華所在，薄薄如鮮豆皮般的奶皮，濃縮了牛奶甜味， 就像煉乳般的味道，搭配燉奶吃，風味更上層樓。只可惜這奶皮太少，一兩 口就吃完了。燉奶口感相當水嫩，有牛奶的香甜，可味道不會太甜，頗為清 爽。 港澳義順牛奶公司（銅鑼灣店） 地址：香港銅鑼灣駱克道506號 電話：852-25911837 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.43.78 ※ blueherobest:轉錄至看板 Hong_Kong 11/25 18:35 ※ blueherobest:轉錄至看板 China_travel 11/25 18:35

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