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[食記] 熊本 黑川溫泉 二訪ジヘジヘ銅鑼燒
Dec 4th 2013, 15:33, by BUE

作者BUE (BUEe)

看板Japan_Travel

標題[食記] 熊本 黑川溫泉 二訪どらどら銅鑼燒

時間Wed Dec 4 15:32:59 2013

店 名:どらどら 地 址:熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉6612-2 圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2013/12/blog-post.html 第一次造訪黑川溫泉時就曾買過どらどら的銅鑼燒 ,不過當時因為吃不下那麼多,又要 趕行程,只買了兩個帶在身上,之後一直很懷念,這次重遊黑川溫泉,特別跑來補完其他 口味。どらどら很好找,看到櫥窗中有隻KUMAMON就是了~XD。 店門口外面就有貼銅鑼燒的口味了,不過我這天來時不知是季節不對還是怎樣,沒有賣草 莓的,店員有解釋,但我完全聽不懂,哈。 どらどら的銅鑼燒有盒裝的,五個一盒,剛好一千元日幣,拿到時還很好奇外面那張包裝 紙是什麼,打開來才知道是黑川溫泉的地圖,這邊的店家對於推銷當地觀光真的很有心呀 。要提醒一下,保存期限只有一天,所以要趕快吃。 牛奶口味的銅鑼燒,每種口味打開來都長的一樣,都是用麻糬包著類似Cream的餡料,底 下再鋪著紅豆。餅皮的濕度與質地很不錯,牛奶的味道我覺得不夠強,有點被紅豆和餅皮 壓過去了,但依然有不錯的水準。 最好吃的還是抹茶, 上次店員就有特別推薦了 ,中間的抹茶香也中和了整體的甜度,當 時應該多買幾個才是。 卡士達口味的若沒看到上面寫卡士達,我還真吃不太出來... 咖啡的我覺得有點普通。 柚子口味和上次一樣的感想 ,如果柚子的比例拉高,我相信一定很好吃。 どらどら的銅鑼燒其實都很好吃,只是若要選的話抹茶真的明顯比其他口味來的出眾,但 我想這和抹茶本身略帶苦味本來就容易在甜食中突顯出來有關,但其他口味依然都是很值 得一吃的,有來黑川溫泉的話,記得來看看。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭 兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.156.251

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