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Jan 8th 2014, 20:08, by work2dog

作者work2dog (臥嗑土豆)

看板Food

標題[食記] 台中和平~梨山賓館晚餐

時間Wed Jan 8 20:08:42 2014

餐廳名稱：梨山賓館 消費時間：2013年/12月 地址：台中市和平區中正路91號 梨山賓館晚餐(雙人精緻風味餐) & 跨年晚會 http://work2dog.blogspot.tw/2014/01/blog-post_8.html 這次跨年想遠離台北的喧囂，入住海拔2000公尺的梨山賓館，選擇飯店一泊二食的方案， 晚餐不必冒著高山的低溫，到梨山街上去覓食，十分方便；而賓館外廣場，結合社區居民 舉辦晚會，意外地享受到跨年的氣氛。 餐廳各時段的營業時間，正餐有火鍋套餐及合菜。 內部陳設，跟一般宴會廳差不多。 一泊二食的晚餐是雙人精緻風味餐：大豐收狩獵鍋。湯頭、肉品還有一道菜的種類，有不 同的選擇。 上菜很快，首先來的是「菜干扣肉」，滷的油亮。 肥肉的部份，入口即化，瘦肉又不會太柴，白飯配上滷汁香的扣肉，其它菜還沒上，就嗑 掉了一碗。 火鍋份量誠意十足，不過這藥膳湯頭，跟臥嗑土豆常喝的不太一樣，比較沒中藥味。 涮火鍋的豬肉片 這魚肉質鮮甜，料理很有水準，一點也不馬虎。 高山高麗菜，不必多說，當地特產，吃起來又脆又甜。 餐後水果，還滿甜的，可能是先切起來放，表面氧化，外觀較差。整體餐點，臥嗑土豆覺 得在這麼不方便的高山上，品質及份量上，都展現十足的誠意。 賓館前廣場，舉辦跨年晚會，梨山社區的居民也一起參加，還有免費的烤山豬肉，相當熱 鬧。有段時間是素人KTV，台上那位原住民女孩，堪稱鐵肺歌手，中氣十足的高音，馬上 炒熱現場，聽了還會起雞皮疙瘩。 10點晚會告一段落，餐廳提供免費?仔麵享用。雖然整體的環境設備很簡單，但這個跨年 ，卻讓臥嗑土豆覺很溫馨。 晚會的最後，大家在賓館前拿著仙女棒揮別2013年。 2014，我們來了。 在較大的地圖上查看中部 梨山賓館 官網 地址：42447台中市和平區中正路91號 電話：(04)25980887 -- 歡迎加我FB https://www.facebook.com/work2dog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.74.39.92

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