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[廣宣] 台南 愛加倍義式冰淇淋~超獨特蛋糕口味!
May 7th 2014, 23:32, by smartrabbit

作者smartrabbit (狡兔~*)

看板Food

標題[廣宣] 台南 愛加倍義式冰淇淋~超獨特蛋糕口味!

時間Wed May 7 23:32:06 2014

店名:愛加倍手作義式冰淇淋 地址:台南市中西區民族路二段112~3號 電話:06-225-7070 營業時間:12:00~22:00 --------------------------- [台南食記] AGAPE Gelato愛加倍手作義式冰淇淋~ 超獨特的蛋糕口味冰淇淋!近華納威秀!(試吃) http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43320508 再度感謝健安,讓狡兔參訪了一間優質的冰淇淋專賣店! 雖然每次試吃體驗完總是迫不及待想要跟大家分享所見所聞, 無奈狡兔的速度很龜,最近下班後還會被閃光拖去散步...... (閃光OS:我這是為了妳好耶~~) 好吧,既然要吃就要動!運動是為了吃更多的食物! 話說天氣日漸炎熱,終於又盼到了可以大啖冰品的時節, 而低脂的義式冰淇淋當然是首選!至少我吃完能夠少走一點路! 聽說這間"愛加倍手作義式冰淇淋"位於台南大遠百娛樂城附近? 今年二月剛開幕,期間去華納威秀看電影的狡兔卻沒印象...... 實地探查發現它就在"茶湯會"的對面,隔壁的隔壁是"銀波布丁"。 以黑色為底的低調招牌有點吃虧,也難怪我之前會忽視它...... 粉紅色布幔和旗幟是後來才印製的,整體變得吸睛多了! 如此繽紛的椅子擺在店外,不僅是顧客,連腳痠的路人也受惠。 Go!Go!Go!咱們去試吃天然美味的手作冰淇淋! 預約2014/4/27(日)12點半,我們12點出頭提早到~~ 老闆娘向我們道歉說還在準備階段,這讓狡兔揪歹勢啊! 雖然營業時間是12點開始,但他們週日要做禮拜會比較趕...... 咦!原來老闆和老闆娘是基督徒,隨即想到那句"神愛世人", 我猜這就是店名"愛加倍"所寄託的信念,頓時一股暖流湧上心頭。 (事後查了英文字典,agape這個單字是驚奇得目瞪口呆的意思!) 愛加倍也有免費的Wi-Fi無線上網!快上臉書粉絲團按個讚! 狡兔在外頭拍照時,突然有位騎機車的伯伯把便當放到椅子上, 還以為是便當店的外送人員,其實他是老闆的父親啦! 慈眉善目的伯伯也跟我微笑打招呼,感覺這家人都很nice~~ 起初我幻想這間店也許只有一個冰淇淋櫃,顧客買了就走; 沒想到它店內是有規劃座位的耶!而且佈置得非常漂亮! 佔地雖不大,門面乾淨清新,我最愛西洋棋盤格地板! 可惡!閃光不肯配合坐在那隻狗狗上讓我拍一張!(誤) 超可愛耶!全套的樂團娃娃擺飾,這裡一尊、那裡一尊。 有如置身童話王國,每個物件都讓童心未泯的狡兔看得入迷。 搭配輕快的背景音樂,耳朵和眼睛蒐羅了一切的美好! "福杯滿溢"這四個字是聖經名言,也是基督徒常用的祝禱詞。 裝潢方面採用大量的鏡面元素,猛一看有髮廊的fu~~ 鏡子上畫著隨興的冰淇淋塗鴉,剛好映照到美麗的老闆娘! 走道的那端應該是店家的私人空間,沒有對外開放。 店內配置的造型壁燈,光線柔和,溫暖了每一隅。 一旁的人造草皮花檯,我們換個角度看才驚覺暗藏玄機~~ 後面居然藏了隱密的兩人座!這個設計真是太奇特了! 嘖!天花板上的高質感吊燈也美得令人目不轉睛呢! 抬頭一瞧還有夢幻的仙女!狡兔好喜歡這盞燈啊! 愛加倍遵循義式冰淇淋的傳統製法,產品標榜低脂、天然: 1.製造過程中,將冰淇淋的脂肪控制在8%以下。 2.鮮奶選用味全林鳳營鮮乳、光泉鮮乳等國內兩大優質品牌 3.嚴選義大利頂級冰淇淋食材 4.揀選台灣本地的當季水果 5.無人工添加物 門旁的四人座,桌椅款式也是相當吻合這間店的氛圍。 嘿嘿,我們當天就是坐在這兒享用沁涼的冰淇淋喲! 老闆娘一端出水杯,狡兔興起想要"捲杯潛逃"的念頭~~(大誤) 即使空間有限,店家卻不草率,反而極力妝點每個角落! 販售模式是一球70元、兩球130元,有杯裝也有脆皮甜筒, 可惜那天去的時候很不巧缺貨,只有暫時替代用的威化甜筒。 言談之間,得知是老闆本身愛吃冰淇淋才特地去學來開店的! 可愛的老闆娘坦誠以對,主動跟我透露說她沒那麼愛吃冰啦~~XD 時值正中午,老闆娘問我們吃中餐了沒,狡兔來不及開口, 閃光馬上搶答說:「還沒!」然後我只能偷偷瞪視他...... (狡兔OS:你不會回答說我們剛吃完早餐沒多久嗎?!) 由於閃光太誠實,他們隨即打電話請對面店家外送漢堡和奶茶...... 狡兔這下子更不好意思啦!畢竟是我自己挑這個時間點前來的! 老闆娘十分貼心,她直說空腹吃冰不好,一等一的大好人~~ 哇!當天冰淇淋櫃內出現的口味高達10種之多! 前排:蛋糕、抹茶紅豆、濃情巧克力、含莢香草、藍天使; 後排:黑芝麻、草莓優格、燻烤杏仁、萊姆葡萄、鳳梨芭樂。 稍後,第11種口味登場!來者是正值產季的桑椹口味! 看得出負責製冰的老闆樂在其中,他的圍裙也是棋盤格花樣~~ 不惜成本購入義大利進口的製冰機,基底原料跟8%ice相同。 狡兔掙扎片刻終於選定口味,有請美麗的老闆娘出手! 外帶杯裝如圖,我試吃多種口味後挑了桑椹和蛋糕。 兩大坨冰淇淋裝填在店家專屬的小紙杯裡,模樣相當討喜, 但缺點是杯子實在太過合身,外圍的冰淇淋一融化就會外漏! 我之所以選擇桑椹口味的一大原因,就是色澤搶眼~~ 這款沒加半滴牛奶,果香很純粹!酸度很絕對! 上頭的煎餅讓整份冰品更有氣勢,口感硬脆好吃。 下方是新奇的蛋糕口味!讓我淺嚐一口就愛上它啦! 以牛奶為底,混入古早味蛋糕,並且淋上巧克力醬。 蛋糕沒有攪得細碎,隱身其間,突然迸出的香氣是爆點! 也因為蛋糕體的存在,相對能帶來更多的飽足感~~ 那杯尚未解決完,老闆娘又熱情遞上這杯冰淇淋~~ 她說原先是這種free style的呈現方式,但多數人難以接受, 後來才改成一般的球狀冰淇淋,其實兩者的份量差不多。 使用香草莢而非香精,點狀的香草籽看得見,濃醇綿密! 旁邊相伴的藍天使口味,兩者混搭著吃很合拍耶~~ 藍天使這名字在國外是取其如同棉花糖般的視覺意象, 看上去感覺輕飄飄,味道也確實清爽,近似氣泡飲料。 低脂的義式冰淇淋融化速度較快!狡兔極度需要紙巾! 終場前,老闆再追加兩小球冰淇淋,令我們大呼過癮呀! 草莓優格的顏色光看就知道用料天然!微甜酸香帶籽渣~~ 燻烤杏仁這口味很妙,我一直猜測它到底是哪種杏仁? 是有獨特味道的杏仁粉還是國外的杏仁堅果粒呢? 品嚐後得到答案,以上兩者都有!香氣加乘尤其迷人! 保冷袋是老闆娘專程去找的,可裝滿十杯冰淇淋~~ 加蓋的杯裝帶著走!外縣市看倌也能洽詢低溫宅配服務喲! 暫時遠離俗世的紛擾,來這個童話世界放空一下唄...... 天然才是王道!廣邀鄉親們給這對心地善良的夫妻多點掌聲! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.84.181.211 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399476730.A.052.html

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