close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Own the Game.

Elevate your game with the newest adidas men's soccer footwear and apparel.
From our sponsors
[廣宣] 台北 公館 海人刺身丼飯專賣店
May 12th 2014, 00:20, by smallta

作者smallta (冷笑生)

站內Food

標題[廣宣] 台北 公館 海人刺身丼飯專賣店

時間Mon May 12 00:20:08 2014

店名:海人刺身丼飯專賣店 地址:台北市中正區羅斯福路四段134號2樓 電話:02-23652699 營業時間:11:30~15:00、17:00~22:00 http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/178573032 有圖無音樂版 收到海人刺身的邀約,找找喜歡吃魚的朋友,立刻決定成行的時間,海人次身共2間店,1 間在西門,1間在公館,公館店離公館捷運也算近,1號出口往右走約5分,就在頂呱呱旁 邊的樓梯上去,一樓還有MENU牆可以看 內部算明亮,會先經過吧台與看到魚肉,裡面座位也蠻多,裝潢雖然簡單,但整體的用餐 環境感覺是乾淨跟舒服,坐下後會送上熱茶水,有提到漁貨都是新鮮從漁港直送,品質上 敢打包票保證 MENU,有分丼飯、定食、小菜跟手捲,還有一些單點的烤物,扣掉最高的海景丼690,其 餘落在200~390中間,小菜是40~80,手捲40~120,有加服務費 點了海人招牌丼、虱目魚肚定食,醋溜魚肚跟酥香烤水針跟海膽手捲 海膽手捲,想試看看海膽味道,上面還有附蝦卵塊,乍看還以為是蕃茄塊…裡面挾著生菜 ,海膽新鮮沒有腥味,帶有些甜,配上海苔跟生菜一起入口可以感受到大海的味道 醋溜魚肚,平常比較少吃魚肚,是想吃點酸開胃一下,本來以為是軟軟的魚肚,口感脆脆 帶些酸,想像一下海鮮版的薑絲大腸,蠻開胃的 烤水針,送上來有些濕潤,吃來有點像小魚干,雖然有些酥脆但肉本身還是軟的,甜甜的 口感越吃越涮嘴,很特別 海人招牌丼,會附上味噌湯跟甜點,一旁還有兩種醬油,一個淋飯一個沾芥末,光看份量 還蠻多的,那顆蛋黃很吸睛,配上魚卵、蝦卵、干貝、軟絲、鮪魚、旗魚等生魚片跟其他 配菜,料算多,而且生魚片的確是新鮮,鮭魚片吃完也沒有產生噁心感,另外要提的是飯 ,這裡用的是溫飯,跟一般用冷的醋飯還有熱的飯不太一樣,把蛋黃跟蝦卵還有魚卵拌在 一起,淋點醬油,有些黏稠,但口感很特別不錯吃,沒吃過的可以嘗試一下這不一樣的吃 法 味噌湯,有幾塊魚肉跟豆腐,湯不錯喝,魚肉也很大塊,不過湯還是沒喝完就是,我比較 喜歡飲料 甜點,蔓越莓果凍,不過比較水,滑滑的口感很咕溜還吃得到果肉,微酸的口感做最後的 收尾,不習慣水水的可能會不太習慣 虱目魚定食,除了甜點跟味噌湯,還有一小份沙拉,虱目魚肚是帶點肥的魚肉可是會讓人 口水直流,旁邊還有附上醃漬的大根,不過定食我以為會有些小菜,跟想像有些不太一樣 ,虱目魚肚就是那肥肥軟軟吸引人,味道上並無做太多調味可以單吃品嚐原味,重口味可 以沾一旁的胡椒鹽,大根也蠻不錯,脆脆口感,沙拉就沒吃了,朋友說還不錯,虱目魚也 蠻合她胃口,整體的份量也吃得飽 最後服務不錯,會適時補上茶水,食材也新鮮,生魚片處理上也沒吃到很多筋,小菜也有 特色,不喜歡生魚片也有熟食可以選擇,除了價格個人覺得有略高一些,如果到公館想吃 點丼飯或生魚片,不妨考慮海人刺身丼飯看看囉 -- ┌┴ 身敗‧名裂 ─┤ ┐├─ 這才符合 │ 我的 ┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.9.213 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399825216.A.72B.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 jmuko90 的頭像
    jmuko90

    2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

    jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()