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Jul 6th 2014, 18:21, by turnleft

作者turnleft (左手柺)

看板Food

標題[食記] 新北永和【寶月堂】創意飲品霜淇淋

時間Sun Jul 6 18:21:47 2014

餐廳名稱：寶月堂 消費時間：2014年/7月 地址：新北市永和區得和路2號 電話：0981-737923 營業時間：週日-四 11:00-22:00 週五、六 11:00-22:30 每人平均價位：35-75元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：霜淇淋、抹茶豆腐茶飲 網誌：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/374895338 和老朋友約在永和的永安市場站，吃完中飯後， 順道走來中永和有名的大公園，四號公園(現改名八二三紀念公園)散步助消化 吃完中飯後，口有些渴， 在地人老朋友推薦一家附近新開的飲品店，剛好就在四號公園的另一頭 然後，說時遲這時快，捉摸不定的北部天氣，立馬來個傾盆大雨， 我們也不得不先跑去飲料店避雨了 那間飲料店就在紅牛炭烤牛排後面， 聽我朋友說，這間牛排店向來都是大排長龍有名的哩， 不過味道就....見仁見智了 飲料店的名字是寶月堂， 哇喔，不知為何，我覺得他給人的感覺好文青 簡單手繪的logo設計，不知道和玉兔搗藥有沒有親戚關係 MOON & STARRY NIGHT 大概就是明月星空的夜晚吧 ((亂翻的很沒有意境XD 後方大旺的紅色鳳梨彩球是隔壁家的，看來這附近新開了不少店 有沒有看到，雨真的很大耶， 還好我有準備雨傘，但還是抵擋不了濕褲管 飲料店的營業時間是11:00-22:00 後來有問老闆，星期五六的晚上會開到22:30，但感覺他回答得挺隨興就是XD 現在是夏日，以販售冰品、甜點為主 有提供wifi喔 旁邊的可樂瓶是紅牛牛排館的，不要誤會XD 招牌旁邊有霜淇淋的圖案，愛吃冰的我，興奮了 寶月堂在騎樓有放置兩張木椅， 只是雨著實下了太大，深怕被雨濺到的我，就沒特別坐在那了 有最火紅的芒果霜淇淋耶 夏天一定要的口味的啦 黑板上還有說會用3M濾水清洗杯子，還不錯講究 因為在得和路2號，所以還有一個大大的2字 好啦，我自首，因為看到這間店有股文青味， 所以我也想說來點有意象的攝影風，有fu嗎 整體店面全觀圖，是的，這就是全貌囉 只有一層樓的店面，店內提供了三個座椅， 看你是想座在櫃檯前、還是面對牆有插座，可以邊充電邊上網 (有wifi) 店前那巨大的霜淇淋，告訴我說一定要點冰來吃XD 再度自以為要有意象的近拍小植栽 桌上有提供menu，用冰淇淋壓著 他的Menu設計也很別出心裁，等等詳細介紹 吸管杯和名片， 名片也很有質感，是有厚度的 名片背面有QR code和地圖 我有藉機使用新買的ASUS Zenfone掃他，才發現這隻手機的感應好差， 之後想掃其他的QR code都掃不太到，那A安內，有沒有3C大大可以救救我 有小紙杯，店家會提供試喝和試吃喔 昏黃的燈光，抬頭看價目表 雪凍、特調的價格約落在35-75元間 另外有霜淇淋、聖代和泡芙 讓我引頸期盼的霜淇淋機， 另外也有咖啡機、和果汁機 因為是冰飲店，採開放式空間，店內沒有冷氣喔 這天來下著大雨感覺還ok，但不知道炎炎夏日是否會覺得頗熱 牆壁上掛著甜點美食塗鴉圖，我個人最佩服這種亂中有序的排列 不得不說店家的藝術天分很高耶 簡單手繪風，搭配白牆，充滿夏日清爽的簡約感 偷拍其他客人，她很舒適的拿出平板電腦，喝飲料、上網 光線照射也很有fu 三張椅子會不會不夠多XD 我好喜歡這個椅子，她好抹茶喔!!! 入座來看看Menu，先要說Menu上面是沒有價格的唷，還是得抬頭看店內的價目表 照片太小，怕大家看不清楚，讓我來說明 這張Menu從左邊開始看起，寫著我今天 很幸福.....翻到第一頁 皮膚很乾....翻到第二頁 諸事不順，一切糟透了....翻到第三頁 ..... 每一頁都有推薦的商品 真是太有趣啦 另外翻過來，有特別介紹寶月堂的霜淇淋 口感綿密、甜度適中， 頂級義大利原料加上新鮮水果製成 店家先提供試喝唷 這是綠豆碰牛奶 其實就是綠豆沙牛奶，和綠豆椪沒關係XD 綠豆味比較重，吃的到綠豆皮沙沙的感覺 再來還有芒果霜淇淋試吃 有看到店家真的就在處理芒果 把新鮮芒果打成泥，作為霜淇淋的原料 吃那一小杯試吃不過癮，我就直接點了一隻 價目表上面寫，霜淇淋每週變換口味 這天來有芒果、香蕉、宇治金時三個口味，我當然選現在最火紅的芒果囉 黃金芒果霜淇淋70元 霜淇淋上有些微果肉 吃當季的水果，是最明智的選擇 老闆娘說他們家的霜淇淋是低熱量，沒有乳化劑， 所以融得快，要吃快一點... 真的融很快，而且我發現店家非常注意衛生愛乾淨 大概是因為新開店的關係，一切都很愛惜 我本來想拿著霜淇淋拍照，因融化好像有滴了幾滴在騎樓的地板上， 他們立馬拿衛生紙擦拭，我都不太好意思了XD 老闆娘見我們一直拍照，冰淇淋又融很快， 貼心拿了一個塑膠杯說這樣比較方便吃 ((其實是怕我們又把霜淇淋滴滿地吧XD 霜淇淋餅皮最下方有個寶月堂特製的塑膠套，好講究， 但事實證明他包裝成分比較大，因為吃到最後冰淇淋還是會從塑膠套下面滴落來，噗噗 吃的到芒果果肉，很新鮮的口感 霜淇淋的甜味很適中，不會太甜也不會酸，瀰漫著芒果清香，很好吃 然後，餅皮不是那種非常脆的，但也不是放到濕軟掉 算是軟中帶脆，而且有點甜度，覺得有點像是杜老爺甜筒那種 抹茶豆腐茶飲 75元 一開始看到豆腐，想說有沒有看錯， 但我一向最喜歡點一些有的沒的，雖然踩雷機率超高 上方撒上一些抹茶粉 喝起來感覺鮮奶成分也很高，不會有抹茶的苦澀，很順口 重點是這個豆腐，其實我本來以為豆腐只是一種取名的意象，沒辦法他菜單做得太文青 讓我覺得可能在飲料名上面也會有一些雜字，增添文字深度這樣XD 他真的有豆腐，而且不是豆花喔! 一般吃到的豆花，是比較軟嫩滑順，味道也比較甜 這豆腐吃起來比較有口感，塊狀的感覺，咬感比豆花還要粗硬些 豆味更重，放在抹茶裡，沒想到這麼好吃，非常match 我很難形容那種感覺，就是本來會怕說豆腐吃起來會生生的， 口感不滑順，很難入口之類 但完全不會耶，天外飛來一筆的奇妙滋味，很高招的搭配 個人非常推薦阿，拜託大家一定要點它 香蘋優格雪凍 55元 我們有好奇的問說雪凍是什麼? 老闆娘說是細冰沙，我還以為是有加了寒天 點小杯的，是用這杯快要一顆蘋果打成 我覺得雪凍比一般冰沙打得更碎、更容易融化，比思樂冰更細緻一些 這杯味道算是比較濃厚的 蘋果味和優格味都很搶眼，優格是偏奶味重的， 所以雖然蘋果和優格都是有點酸味的食材， 但她喝起來沒有想像中的酸，可以順順的喝下去 和一般果汁一樣，放久了會分離，要攪拌一下繼續喝~ 另外有點香蕉巧克力米果雪凍， 偷拍他的製作過程 裡頭應該是有放了快一根的香蕉、巧克力醬、林鳳營鮮奶 打出來的顏色，感覺不很巧克力耶，顏色淺淺的 看的出來它很濃稠喔 店員用巧克力醬畫上一顆星星 撒上一些脆脆的米果，增添口感層次 香蕉巧克力米果雪凍 75元 味道也沒有想像中的濃郁 因為前一天剛好喝了星巴克的香蕉巧克力星冰樂 發現他們完全不同， 星巴克的是好香蕉、好巧克力，味道好濃郁阿，不過喝了半杯就有點小膩 這杯則是有香蕉、有巧克力、有鮮奶， 三個融合在一起，好像還頗協調，達到一個平衡 走的是清爽順口路線，不會太甜 不過雖然沒有他濃郁滋味的衝擊，但超順口的耶 邊喝邊聊天，會一不小心速(吸)掉整杯，然後覺得很飽 完成杯子收藏，寶月堂 不知道算不算集點完成，有優惠這樣XD 我覺得這間店的霜淇淋和飲料都讚，而且頗具創意的 口味走的是順口好喝路線，會不自覺喝光整杯 它的用料、口感都紮實， 就像我們點的香蕉巧克力就用了林鳳營鮮奶和近一根的香蕉、 小杯的香蘋優格也是快一顆的蘋果 不過因為吧台是直接推到最前方，會覺得他像是隨點外帶的飲料店 其實坐在店內喝，邊喝邊上網，也頗有fu， 就希望她的座位可以再多增加一些 ((雖然店面看來就這麼丁點大XD 我個人滿推薦的，有質感的好店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.2.123 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404642111.A.8F3.html

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