2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Sep 7th 2014, 22:16, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Ind-travel

標題Fw: [食記] 蘇州 胥城鮮肉月餅

時間Sun Sep 7 22:16:50 2014

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K36Z5u9 ] 作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food 標題: [食記] 蘇州 胥城鮮肉月餅 時間: Sun Sep 7 22:16:30 2014 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41348770 時間：2014/9 我從小就對月餅這種食物沒有多大興趣，家裡人也不愛吃，每逢中秋節的時 候，總沒有吃月餅的習慣。2009年第一次來上海，在路邊看到了蘇式鮮肉月 餅，孤陋寡聞的我，第一次對月餅起了好奇之心。就如同吃湯圓我不愛吃甜 內餡的，特別愛吃肉餡的鹹湯圓，既然看到了有鮮肉月餅，那沒道理不吃。 吃了才發現，原來月餅還是得做新鮮的肉餡才好吃，什麼蛋黃、豆沙、蓮蓉 的，我都不愛。 這次到了蘇州，特地跑來吃有名的鮮肉月餅，搭乘地鐵到三香廣場，出站之 後往前走便能見到排隊的人潮，這家小店鋪是蘇州相當出名的鮮肉月餅店。 排隊的時候跟前面的大姐聊起天來，她說最近幾天這家店都很多人排隊，因 為快要中秋了，所以特別多人來買餅，平常倒是還好。 走近一看，需要排隊的原因在於這家的月餅都是現烤的，所以才要比較長的 時間，這裡烤月餅的方式就像在煎水煎包，跟以往印象中用烤箱烤的月餅不 太一樣。 排隊的時候就能聞到烤月餅一直散發出來的香氣，然後看到每個買到月餅的 人都是帶著一臉滿足的笑容離去。 胥城鮮肉月餅 3.5 雖然剛剛看正在煎烤的月餅外觀貌似水煎包，不過實際拿到月餅近距離一看 ，外表的餅皮其實是層層酥皮，兩面微焦，散發的奶油香氣，但也略顯油膩 ，看來也是很高熱量的食物。咬開一小口月餅，表皮薄酥，內餡十分飽滿， 呈現棗紅色，略有彈性；肉餡的味道則是甜味重於鹹味，有點像是蘇州獅子 頭的味道，簡單地說就是月餅裡頭包了獅子頭的感覺。 胥城鮮肉月餅（三香路店） 地址：江蘇省蘇州市三香路333號 蘇州食旅：http://goo.gl/qTkJ9B 蘇州住宿：http://goo.gl/4sWRfP 延伸閱讀： [食記] 蘇州 吳門人家 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26755702 [食記] 蘇州 德仙樓茶館 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26759738 [食記] 台北 二訪蘇杭點心店 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29460777 [食記] 台北 冶春茶社 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40992109 [食記] 上海 二訪小楊生煎館 http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26661334 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.45.241 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410099397.A.E09.html ※ blueherobest:轉錄至看板 China_travel 09/07 22:16 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: blueherobest (220.137.45.241), 09/07/2014 22:16:50

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