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[食記] 美國 西雅圖 Stone 韓式炸雞
Oct 4th 2014, 07:20, by vintia

作者vintia (vintia)

看板Food

標題[食記] 美國 西雅圖 Stone 韓式炸雞

時間Sat Oct 4 07:20:40 2014

餐廳名稱：Stone Korean Restaurant 消費時間：2014年/9月 地址：16857 Redmond Way Redmond, WA 98052 電話：425-497-0515 營業時間：11:00-21:00 每人平均價位：20USD 可否刷卡：可 完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/106996328 去過首爾之後 最念念不忘的就是韓式炸雞 查了查評價不少人對於Stone的炸雞評價不錯 於是找了一天就來吃吃看 Menu 小菜 室友對於醃洋蔥讚不絕口 而我是比較喜歡下方的黃瓜泡菜跟馬鈴薯 黃瓜醃得十分不錯 辣辣脆脆 沒有過度出水之後的軟爛 馬鈴薯就是甜甜鹹鹹 味道簡單 但合我胃口 其他小菜就沒留下什麼深刻的印象了 Kimchee Pork Tofu Soup 泡菜豬肉豆腐鍋 有附一小鍋石鍋飯忘了入鏡 湯頭偏鹹了點 料有點虛 Fried Chicken 炸雞 一口咬下 然後嘆了口氣 這就是一般炸雞 有一隻棒棒腿跟一支雞翅 其他都是雞胸肉 一般炸雞其實Popeyes會更好吃 Marinated Fried Chicken 韓式醃製炸雞 同樣地 一口咬下 跟我記憶裡首爾吃到的韓式炸雞真的差了一萬八千里 只能說這種裹醬汁的炸雞 可能Buffalo Wild Wings表現得會更好 總的來說 炸雞的火候掌握得不錯 雞肉也都還能保持著多汁的狀態 但一開始就是為了韓式炸雞而來 最後達不到我心裡所期盼再度吃到的味道 更別提其實我真的對雞胸肉很沒有愛 所以應該就是只此一次 別說再會 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.19.162.149 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412378442.A.EBA.html

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