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Oct 10th 2014, 00:34, by KERTINIA

作者KERTINIA (粉)

站內Food

標題[食記] 台北西華飯店 Toscana 義式餐廳

時間Fri Oct 10 00:34:10 2014

餐廳名稱：台北 西華飯店 Toscana 消費時間：2014年/9月 地址:臺北西華飯店一樓 民生東路三段111號 電話：02 2718 1188#3001 每人平均價位：3000（套餐） 可否刷卡：可 推薦菜色：乾式熟成牛排跟龍蝦麵 網誌圖文版： http://kertinia.blogspot.tw/2014/10/toscana.html 一直以為老派的西華飯店沒有什麼厲害的餐廳，這才發現整個搞錯。 因為看到海鮮吧的廣告，研究了一下發現Toscana有師傅做乾式熟成跟Tbone， 而且還師傳Peter Luger。 雖然我對PL沒有很喜愛，但是對於Toscana的龍蝦義大利麵非常感興趣! Toscana的套餐很簡單，前菜、湯品、主餐跟甜點，附餐後咖啡或茶。 而且每一樣幾乎也都可以單點。 在要不要點海鮮吧(NT$1,800)的時候有點猶豫， 我最喜歡的食材都不是可以吃到飽的，所以感覺不是很理想。 最後還是乖乖選擇了龍蝦義大利麵套餐 (NT$2,800)! 前菜是鴨肝干貝，兩樣我最喜歡的食材搭配在一起，完全不需要猶豫。 來的時候，視覺上的效果很驚豔，沒想到可以做出這樣的造型！ （側面看起來好扁平真好笑） 上面的是鴨肝,底下是干貝 下一道湯，選擇有點困難，想要喝牛菌菇濃湯也想要吃龍蝦湯。 因為實在是太喜歡龍蝦，所以最後還是點了龍蝦湯。 這碗湯有完整的半隻小龍蝦，兩個橘色的貝類跟其他海鮮，份量非常十足。 主餐的時候幾乎都吃不下了，我把波士頓大龍蝦肉都挑出來吃掉之後，剩了整盤的麵。 服務生很擔心的問了是不是麵的味道不好。 不呀~光是吃口感扎實的龍蝦肉就要吃飽了! 而且視覺上，光是看就看飽了，擺盤上有蝦頭也有蝦尾，看起來好可愛! 至於牛排(套餐NT$3,800)三分熟吃起來有五分熟，不過還是多汁，好吃~ 最後甜點草莓千層覺得很普通，提拉米蘇也還可以。單點價位都很高耶! Toscana的裝潢很有五星級餐廳的氣派，不金碧輝煌也沒有太時代潮流感。 端莊的氛圍，用餐很舒服。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.29.174 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412872454.A.D47.html

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