記者許家禎／台北報導
紅豆水、薏仁水等美妍水近1年逐漸成為市場美容飲品寵兒，而帶起這股風潮的就是易珈生技總經理吳啟慎，原來這些美妍水都是「愛妻」的心情！當初太太懷孕時水腫，做先生的他從煮紅豆水開始了做生意的靈感，短短1年多創造年營業額2億元，不僅台灣火紅更進軍美國、澳洲、加拿大等12國，現在也在中國大陸設分公司準備與當地網路業者合作。
膠原蛋白飲品退出二線？食安風暴以來，民眾更愛自然的食物，使得美容水越來越夯，其中又以紅豆水、薏仁水最為搶手，而帶起這股風潮的就是易珈生技總經理吳啟慎，原來這些美妍水都是「愛妻」的心情！他說當初太太懷孕時水腫得厲害，做先生的他貼心幫他煮紅豆水，雖然有成效但紅豆水也常常煮到失敗。
吳啟慎說，煮紅豆水雖然很健康但口感不好，不是因為豆味太重，就是因為常煮過頭而變得苦澀。他強調其實透過標準流程，控制溫度與烹煮時間就能讓紅豆水、薏仁水不添加任何香料就很好入口。他回憶一開始只有煮80包，但後來2天就賣光光，讓他興起了這門生意的想法。
吳啟慎強調，因為自己老婆也在喝，因此特別注重原料的控管，包括使用成本比一般紅豆貴5倍的赤小豆，要求供應商提供檢驗證明，堅持無糖、無色素、無香料、無抗氧化與無防腐劑等零添加。而在製成成品後他們也在農藥項目上堅持逐批檢驗，另外重金屬、防腐劑、西藥、大腸桿菌、普林、黴菌，以及鉀、鐵、鈣、鎂等項目也會送檢。
如今推出紅豆水、薏仁水等美妍水短短1年多，煮出上億商機、創造年營業額2億元，且每月營收都逐步上揚，目前產品已進軍中國大陸、美國、加拿大、澳洲、香港、泰國、印尼等12國，海外地區佔營收5分之1，比例正逐漸上升當中。至於中國大陸市場，吳啟慎表示原本就有消費者透過網站代購，但現在已經在當地設公司，準備跟大陸網站業者合作。
▲易珈生技推出紅豆水、薏仁水等美妍水短短1年多，煮出上億商機、創造年營業額2億元。（圖／記者許家禎攝）
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