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記者許家禎/台北報導
台中IKEA傳出使用過期的奶漿製作成原味冰淇淋販售給消費者,為此IKEA表示對消費者致上最深的歉意,並允諾消費者可憑當天購買霜淇淋之發票至店內退款。而味全也發出聲明,針對IKEA於10月13日決定停止使用味全聖代奶漿,公司已允諾同意配合並進行收回作業,且強調事件與味全無關。
台中市衛生局表示,近日接獲民眾檢舉,台中IKEA使用過期奶漿製作霜淇淋販售給消費者使用,IKEA表示對於這件事情相當震驚與遺憾,也要對消費者致上最深的歉意。台中消費者可以憑10月19日購買霜淇淋的發票至店內退款,消費者若有任何問題,也可以跟店內顧客關係部門聯繫。
IKEA表示,台中市衛生局於10月19日至店內稽查,發現台中店員工使用2包即將退貨的過期奶漿原料,每包10公升,每包約可製作120到150支霜淇淋,有效期限到10月18日。當天現場也對衛生局稽查人員做了說明,此單一事件為店內人員疏失。
IKEA強調,對於食品衛生安全一向非常重視,內部也做多項自主管理,像是標準作業流程、人員訓練等,每半年更會有第三公正單位到店端去做突擊抽檢,最近一次是今年5月,各店也都通過檢驗。很遺憾此次仍發生疏失,未來將持續強化對內部的管理與教育訓練,避免未來類似狀況發生。
其實,IKEA於10月13日已決定停止使用味全聖代奶漿,並要求味全將退貨收回。為此,味全已允諾同意配合並進行收回作業,且強調IKEA台中店使用過期聖代奶漿製作成品霜淇淋販售消費者一事,為IKEA自行執行之行為,與味全公司無關。
關鍵字: IKEA 味全 聖代奶漿 財經
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