再訪，那份記憶中的美味。
從朋友那兒，得知了在台中相當人氣的田樂
又再北區的巷弄裡，開了第三間店舖
因為鄰近中國醫學院，所以這裡也就被稱為：田樂（學院店）
因為距離Via平日的生活圈相當的近
挑了一個悠緩的上午時光
便趕著熱鬧，來這間新開幕的田樂瞧瞧
也順便讓味蕾，再回味一次這兒的味美～
上回，是之前和好友相約到田樂二店用餐
［ 點我回顧二店食記：【田樂二店】台中早午餐～田樂小公園店‧老宅與美食的相遇 ］
這次準備再訪田樂
而且是新開店
心情上又多了一份期待～
和13～我們兩個女生約一約
就往田樂三店報到囉^^
轉進熟悉不過的巷弄裡～
之前，Via租的屋子就在這台中學士路附近
即使搬家後，也是離這區不遠
所以這一帶，也常是我出沒覓食的地方
沒想到～
幽靜的巷弄裡
開始有了新亮點！
田樂，三店
來‧報‧到
田樂．學院店
就靜靜的隱身在一整排不高的民房之中
僅有二層樓高的房屋，門前還有一區小花圃
外觀也不特別引人注意
真的不仔細看，很容易就錯過了它
看似一排平凡的住宅區
卻躲著一個許多旅人們到台中指名必嚐的小店
有著在日常中，發現一點點小驚喜
那種小小的美好感～
走近田樂
那樣的美好感
似乎更加濃烈了.....
那日，陽光很熱情的和大家打招呼
幾名也是聞香而來的食客
或許被裡頭的美食給呼喚著
每個都是腳步快速的走過門庭的小花圃
甚少有在此區停留的人...
只有我，和我的相機
被這真的很小，但卻又真的很有味道的小庭院
給依依不捨的留住腳步，仔細的探究這裡每一隅的美好
噢！
還有那一位正坐在椅側、正等著朋友赴約的人.....：）
門前的小庭園區不大
但我很愛那有著日式風味的戶外坐席區
坐在這，望著前面一小席的綠意盎然
好像在偌大的城市中
有了專屬於自己的一區小綠洲
能有這樣的一小處生活感十足的空間
真的很幸福！
端杯自己喜歡的水飲和幾塊餅乾
或著也可以盤起雙腳
隨性的坐在木椅上
就是一個優美的生活風景
啊！光想像，就好愜意～
所以，我也希望未來的家
也能有這麼一席小天地～
一個屬於自己心靈的小綠洲！ ^^
角落一隅，
小小的木牌上面寫著＂入內禁止事項
禁外食、寵物、吸煙、外拍、喧嘩
請遵守，再入內囉！
拉開門，左手邊提供小文宣品
供旅人們自行取閱
一樓一進門
先是一區的木製小櫃台
有著休閒感的氛圍
對了！建議旅人們，不論平假日
都先行預約，會比較安心喲
木櫃台下方，陳列了一些書刊
再加一些溫馨的小佈置
很有暖度～
下方也擺上了水果
一看就讓人心情好好
這兒也有在賣來自日本的飲品汽水～
像來自靜岡的哈密瓜
還有赤富士山的葡萄
看起來都好可口
有機會一定要點來嚐嚐～
一樓的空間
一樓的座位區不多
但溫馨小巧
空間也相對開放許多
工的吧台區
也放上許多杯具及用品
充滿生活味
也帶著一份典雅的質感
接著，我們走上有著復古花紋的階梯
有著濃濃熟悉味道的圖樣
有種走到老家的滋味.....
在台灣早期，好多人的家裡也都是用這樣的花色
相信現在也一定有人的家裡還是使用這種
感覺好親切～
步上二樓
一眼就看到一個挖空的小天井
這樣的設計
也讓原本舊式建築容易有的中段採光不良的問題
因此獲得解決
一直很喜歡，像全能住宅改造王裡的新型日式房舍
都會喜歡在天花板上開個開口，讓它引進大量溫煦的陽光
讓居住在室內的人
也能隨時感受陽光的恩澤
二樓的座位區
因應空間大小的不同
而變化出較多種的座位選擇
有適人多人聚會的大桌
也有適合一個人獨坐的整排桌面
也有二人世界的小桌
還有一組兩人座沙發
悠閒的，彷佛在家般自在....
一隅，也發現了這整面寫滿餐點名稱的黑板牆
上回，拜訪田樂二店時
也看到這樣的佈置
彷佛就像田樂的代表性區域一樣
一看，就有田樂味！
抬頭望，保留了老屋原有的天花板面貌
那木樑看似無章，卻有序的排列
一直是老屋令人嚮往的一道風景
喜歡室內的一切佈置
沒有過多華麗
卻充滿，生活感
入座後
餐具都統一放置在一起
讓需要的人自行取用
來看看餐單～
餐單用牛皮紙的材質，製作成一小本的冊子
簡單就有質感
早午餐的話，會供應鹹食的法式吐司、漢堡（牛肉除外）還有其它的甜食
但鹹食法式吐司只供應到下午二點
而牛肉口味的漢堡，則到中午十二點過後才會提供
所以如果想一次就嚐遍田樂的所有經典口味
不妨可以挑十二點～下午二點這個時段前來用餐
拜訪了幾次田樂
大多都是早午餐時前去
吃完豐盛的早餐後，通常就都沒有空位可以再塞的下甜食
下回
我想來他們家嚐嚐甜食類的！
光點餐～就讓今天和我一起享用早午餐的13二個人
看了老半天，才決定了要點什麼～
只能說提供的種類還真的蠻豐富的
讓人每個都想嚐嚐！
決定好餐點後
請到一樓櫃台區點餐並先結帳喲～
先來看看我們今天的餐點LIST～
貪心的多點了一個太陽蛋的我～
原本以為會加在我的套餐裡的某一角.....
但沒想到，是純粹的給我一個小圓盤
上面一顆太陽蛋～
呵，雖然有點小意外
但依舊尚屬可口囉
雖然一顆就要30元........
接著，沒有等太久
我們的餐點就都全上桌囉
這樣的早午餐
是不是很豐富呢～～～
先來看看13的餐點：黑醋唐揚雞腿堡 NT.240元
漢堡皆有附薯塊和飲品
酥香的漢堡外皮
搭配上加了獨家特調黑醋味的炸雞腿堡
口味微酸微甜
吃起來雖然不特別出色
但維持一定的口味水準
旁邊搭配的薯塊
也都可口好吃
如果略嫌單調，也可以加價來增加餐點豐富度
像歐姆炒蛋、太陽蛋、玉米濃湯或果汁...等等
都是可以加價添加喲！
如果以早午餐來說
漢堡類的幾乎沒有什麼配餐
像Via點的：法國森林 NT.310元
就是這裡的人氣餐點！
你看看～超豐盛！
加入了大量的新鮮生菜
還附上一杯玉米濃湯和法國森林獨有的鮮榨葡萄汁
加上一小份的當季水果
兩片煎的可口又厚實的煙燻豬肉還有二個帶皮薯塊～
相當豐盛的一份餐點
在田樂三店，添加了和前二間店不同的創意
就是加入了＂法式吐司＂的元素
不論是甜的或是鹹的口味
都十分受到食客們的歡迎
而法國森林裡的法式吐司
吸附了香濃的蛋汁
口感綿密中帶著微酥
是很紮實的口感
淋上附的楓糖
滋味還不錯～
開動囉！
用豐盛的早餐，當作一日的開端
真的是件幸福的事啊～
邊吃邊聊著天～
我和13兩個女生，就在閒話家常
偶爾聊聊八卦的輕鬆氛圍下渡過
一個專屬於姐妹們的早晨
現在回想～還是覺得好愉快，那日
這間田樂三店
是台中田樂的最新作品
田樂一直也是via很喜歡的店家
但是....它的生意真的很好
所以不先預訂，幾乎都得在現場候位許久
（甚至還候不到位？）
這間田樂三店
由於是位在巷弄裡
巷裡的空間也很小
如果湧入過多人潮，幾乎沒有地方可以容納下
不似二店，前庭的空間及戶外區域
還稍稍可以容納人群
而且附近其實沒有太多可以閒逛的～
（除了很多美食小吃的永興街外..^^ 這裡也是許多台中人大愛的小吃街喔）
還是建議，先預約再來吧～
也是因為田樂實在太熱門了....
不預約就得等
而且店裡人潮不論哪個時段都不少
所以其實Via的造訪次數反而不多...............
有時，太多的人潮
反而會干擾了愉悅用餐的心情呢
你說，是嗎？
：）
田楽．學院店
電話：04-22343535(一週內可電話預約)
地址：台中市北區健行路425巷3號
營業時間：
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