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[食記] 台中 隱身在巷弄中日式手做弁當 西岡家
Dec 6th 2014, 15:02, by kitty780717
作者 kitty780717 (逼逼逼)
看板 Food
標題 [食記] 台中 隱身在巷弄中日式手做弁當 西岡家
時間 Sat Dec 6 15:02:20 2014
餐廳名稱:西岡家 消費時間:2014年/12月 地址:台中市西區精誠五街31號 電話:(04)-23261837 營業時間: 11:30~14:00 17:30~20:00 每人平均價位:160元 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:豬軟骨飯、雞腿飯、牛肉飯、蘿蔔糕 完整圖文版:
http://t121314.pixnet.net/blog/post/191120163 自從看了日劇【美食不孤單】與【深夜食堂】之後,就對日本的美食執念很深 尤其是日本在【食器】這方面真的是使用的淋漓盡致, 我堅信,一副好的食器會讓食物看起來更美味。 達到了視覺的滿足,味覺自然而然會跟著豐富。 於是,馬上蒐羅有著日本味的日式食堂 西岡家 上網查了店名由來- 『西岡』源自老闆奶奶的姓氏,因為奶奶生前喜歡吃蘿蔔糕。 更因為想念奶奶,所以結合奶奶傳承下來的食譜,來緬懷這樣的古早味。 【環境介紹】 西岡家在小巷弄裡面,走忠明南路,遇到精誠五街之後左轉,路口小小的很容易就錯過了 。 轉進來就會看到小小黃色的招牌,斜對面是『貝爵妮法式點心坊』,下次也想吃吃看。 日式的木門,從店門口就可以看到老闆與老闆娘在廚房裡忙著。 門口還有幾株綠意小盆栽,中和了木頭的暖色。 我們到的時候莫約七點,一樓的客人剛好都用餐完畢,老闆領我們坐下, 讓我們占有這樣舒適的用餐空間。 店面不算大,吧檯約六到七個座位,全部都是木頭製作的桌椅,很有日式風味。 坐在吧檯就像是坐在搖滾區一樣 老闆與美食零距離接觸,一邊揉著飢腸轆轆的肚子一邊聞著傳出的陣陣香味 因為當天客人不多,所以二樓沒有開放,也就沒有上去拍照。 但是,要上二樓的轉角放了一個三層櫃告訴你這邊的味增湯是無限取用的喔!讓你喝到開 心 更厲害的是還附有蔥花,豪貼心阿。 吧檯的盡頭,是滿滿的便當盒。還有已經準備好的配菜等等 讓人最津津樂道的應該是用木板掛上的菜單!! 選擇不算很多,但樣樣精華。 吃之前上網爬過很多文章,每一道都有人推薦,尤其是限量版的【豬軟骨飯】【蘿蔔糕】 賣完就沒了 價錢的部分真的跟我看到的食記不太一樣,漲蠻多的。 其實他們也有做外帶喔,聽說附近很多上班族都會趁午休來外帶一個 價錢是110元!非常超值 【馬上開吃】 點完餐之後 先送上附餐茶碗蒸(上面還有一小朵香菇,杯底還有玉米粒。欸欸欸超彭派的) ,以及喝 到飽的味增湯 餐點全部現點現做 ,等一下下喔喔 喔!對了。坐在吧檯的朋友,會有點小小的油煙味oh。 但是可以近距離看著老闆烹調你的晚餐,其實也蠻幸福的。 主菜完成之後,老闆娘會將所有東西裝到便當盒裡面, 蓋上蓋子送到你面前。 首先介紹我點的 手做雞腿飯 160元 配菜的部分有滷豆干、海帶、醬汁洋蔥、花椰菜、大白菜滷香菇等等 中間紅色的是辣味小菜 oh全都是很下飯的配菜 飯量的部分其實不算很多,女生絕對吃的很飽很飽,男生吃完應該覺得剛好飽。 軟而厚實的煎蛋捲, 每次看日劇裡,女主角一定會幫男主角準備的便當菜,就是煎蛋捲 阿! 鬆軟又不油,豪豪吃 雞腿肉的部分有四大塊,全部都是帶有機皮的雞腿。雞皮的部分先下鍋煎到焦香,接著調 上鹹甜的醬汁 貼心的選擇去骨雞腿,就算是約會中的女孩也可以吃得很優雅。 雞肉很嫩,一口雞肉一口沾著醬汁的白飯, 一轉眼就把整盒便當嗑光 接下來是友人點的 限量版 豬軟骨飯 160元 今天很幸運,還有豬軟骨飯可以吃,立馬點了一個 軟骨的部分很大方的給了五塊! 夾了一塊友人的過來吃吃看 是帶著筋軟骨,本來很怕吃下去柴柴的又很硬咬不動 沒想到一口咬下去,竟然軟到化開。 軟骨的部分已經滷得很軟嫩,就算給老人家吃也沒問題。 一點瘦肉一點軟骨,不肥不瘦剛剛好。 整體來說還會想要二訪,把其他的口味全部吃過一次。 尤其是限量版第二的手做蘿蔔糕,奶奶的好味道。 這次來剛好都賣光了,下次來一定要吃到 --
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