泰山昨天在檢驗單位SGS背書下,獲頒國際食品安全最高標準SQF(Safe Quality Food)認證,這是目前國際規範食品最嚴格的認證。
泰山是國內第一家取得SQF標章的食品廠,代表未來泰山通過認證的工廠所生產的產品,外銷到海外將直接適用該認證,不必再重新檢驗。
SQF認證是目前國際第三方公正單位檢驗食品安全標準最嚴格、也最完整的認證,特色是重視「製造流程」、「產品品質」,在美、澳、日、韓等國被廣泛使用,並為國際知名連鎖品牌及通路商所採用,包含麥當勞、漢堡王、沃爾瑪、好市多、家樂福等超過4000家企業採用。
泰山董事長詹岳霖表示,食安過後大家一直說要做好自主管理,通過國際認證就是自主管理作為之一。他說,泰山自去年底開始爭取SQF認證,歷時10個月,由第三公正單位SGS不斷稽核廠內源頭管理、生產、製造、儲存、運輸等數十個項目均合格後,泰山在田中的食品廠和油脂廠終於通過檢驗。
泰山取得SQF認證標章後,代表泰山的產品可以銷售至上述所提、SQF認證過的全球通路上,更容易爭取到國際代工機會。
詹岳霖說,未來泰山更能滿足像日本伊藤園等大型跨國公司的生產需求,爭取更多代工機會,取得SQF認證,等於打開了通往世界市場的大門。
昨天由SGS副總裁黃世忠頒發該標章給泰山,並在SQF認證標章也同步寫上SGS字樣,黃世忠表示,此舉代表泰山已擁有SGS背書,但也代表SGS有責任把關好泰山的產品品質,未來將以更嚴格的態度持續稽查泰山食品廠,若稽查不合格將取消該SQF認證。
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