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[食記] [台南-七股區]阿宗蚵嗲
Jan 2nd 2015, 08:28, by rufu90229

作者rufu90229 (御宅族阿廣)

看板Food

標題[食記] [台南-七股區]阿宗蚵嗲

時間Fri Jan 2 08:28:49 2015

圖文版本:http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/30620914 2014.12.11   在台南的濱海之區旅行,到達七股觀賞由鹽堆積的名場景「鹽山」之後,便決定騎車 進到附近的聚落社區,吃那邊的一個在地美味小吃「阿宗蚵嗲」。進到聚落以後,根據資 料,只要找到一個名為「龍山宮」的寺廟,就可以找的到阿宗了。我騎到了社區裡,沿途 風景有著紅磚矮房、蚵殼藝術品、海鮮餐廳、小漁船和揹著釣具的民眾,感覺這裡也是個 漁村。   龍山宮很大,在滿是矮房矮樓的社區裡,顯得很突出,很輕鬆就可以找到它了。在龍 山宮的周邊,盡是販賣台南特產「蚵仔」相關產品的店家,臨近的船隻停泊之處,還有著 提供現場烤蚵的船家。在龍山宮的一旁,看到有一個簡僕的店家,上方打著大大的紅布條 ,寫著阿宗蚵嗲,就是這家了。   蚵嗲一個25元,外觀看起來跟一般的差不多,就是微微金黃色那樣的外皮,快來咬下 去,吃吃看到底有何特別之處吧。咬下脆脆的外皮之後,鮮美的蚵,嗯,鮮就好吃,再多 咬幾口……嗯!發現到不一樣之處了!有個脆嫩的口感,又帶有十足的甜味,這是來自於 大片大片的翠綠高麗菜!鮮美的蚵仔配上甜味的高麗菜,不需沾已夠好吃,真是讓我太意 外了!   在台南濱海旅行,吃過幾家好吃的蚵嗲,但就屬阿宗這家讓我留下最深的印象,若有 朋友問我台南蚵嗲要選那家,目前我會推薦這一家。 阿宗蚵嗲 蚵嗲/25元 台南市七股區龍山208號(龍山宮地址) 營業時間不確定 (06)787-3293 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.18.58 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420158532.A.1C8.html

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