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What's New 親民 Fine Dining La Table de Patrick 地址：中環閣麟街 37-43號祥興商業大廈 6樓電話： 2541 1401

Jan 23rd 2015, 15:27

雖然定位 fine dining，但餐廳風格簡約、悠閒。

What's New

La Table de Patrick 地址：中環閣麟街 37-43號祥興商業大廈 6樓電話： 2541 1401

親民 Fine Dining

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來到 La Table de Patrick，本來以為吃 Fine Dining，一定要凝神屏氣。誰知一開門是 open kitchen，老闆、法籍廚師 Patrick Goubier親切相迎。

Patrick早年靠 Chez Patrick在香港打響名堂，但他這回堅持重新設計餐牌，不吃老本。 A la carte有五道頭盤，五道主菜，六款甜品，一個芝士拼盤。菜式亦如其餐廳，夠親民大路。餐牌中，他只保留最拿手、大受好評的兩款鵝肝菜式，必吃鵝肝三味，一次可嘗鵝肝三個姿態：暖鵝肝泡芙，鵝肝雪糕泡芙，無花果鵝肝，是完美前奏。

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