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台糖自產黃豆開賣尚青蓋安全

Feb 8th 2015, 01:21

台糖自產黃豆開賣尚青蓋安全

2015-02-08 09:21:06 中央社台北8日電

食安問題頻傳，民眾為求自保，DIY豆漿、麵包盛行，台糖公司再度推出自產的「非基因改造黃豆」，並在自有通路上架開賣，董事長陳昭義掛保證說「尚青」、「尚安全」。

台灣自產的本土黃豆產量極少，國人常食用黃豆製品大多數仰賴美國、加拿大等地進口，其中基因改造黃豆比例高達9成，雖然其產量高且價格低廉，但還是有長期儲存運輸、黃麴毒素及基因改造食安性的疑慮。

台糖「非基因改造黃豆」提供國人3大保證，保證絕不噴灑保鮮防腐劑、保證通過農藥殘留檢測及保證新鮮不流失。

陳昭義表示，台糖特選高屏地區優質農地，大面積種植產出「尚青」、「尚安全」非基因改造黃豆，顆粒大、豆香濃郁，並經過SGS農藥殘留檢測合格。

特別的是，這些黃豆還遵循古法，經過南台灣艷陽曝曬乾燥，煮食後味道香甜，齒頰彷彿還有陽光的幸福感。

台糖之前已先試種6公頃產約1萬公斤，不到3週即銷售一空，這次加碼生產約4倍，目前已在台糖自有通路及台糖健康易購網（www.ego888.com.tw）銷售，每包500g建議零售價為新台幣130元。

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