2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Feb 20th 2015, 19:59, by dt0312

作者dt0312 (在蔚藍之中翱翔)

站內Food

標題[食記] 宜蘭 咖啡糖．情人節套餐

時間Fri Feb 20 19:59:48 2015

餐廳名稱：咖啡糖 消費時間：2015年/02月 地址：宜蘭市吉祥路93號(更改路名前：幸福路61巷10號) 電話：(03)933-0657 營業時間：10:00～23:00 每人平均價位：500 推薦菜色：慢煮海膽嫩雞燉飯套餐(580) 有圖網誌版：http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/194162937 　　交往後的第一個情人節，我們選擇去步調緩慢的宜蘭小旅行，前一周 開著google map在找尋餐廳的過程中，恰好看到了一間名字挺有趣的咖啡 糖，查了食記之後覺得質感還不錯，就請男友先打電話訂位啦，訂位時餐 廳有事先告知情人節當天只供應套餐。 　　一到餐廳門口，就看見立牌寫著大大的情人節快樂，好令人開心啊哈 哈！ 　　餐廳的建築本身有兩層樓、還有個小小的庭院。 　　進門後就能看到櫃台旁的蛋糕櫃上擺滿超繽紛的糖果，光是用看的心 情就很雀躍呀！ 　　我們被安排到一樓座位區，室內擺設簡單乾淨，畫面中的木板門後方 是同樣乾淨的洗手間。 　　這天連菜單都是新製的情人節特別版，粉粉的封面感覺很浪漫。 　　套餐依主餐的不同而有不同價位，我選了慢煮海膽嫩雞燉飯、男友點 了在地放山雞胸之後服務生跑來表示備料不足，於是改成了菜單上沒有寫 的雙味雞。這小插曲讓人覺得有點瞎，我們算是情人節當天午餐時間蠻早 到的幾組，也就是說如果備料不足應該是一開店就知道的事了，也應該事 先在菜單上就要標註好，而不是是客人點完之後才又跑來說沒有了，重點 是前前後後還蠻多人都是點完同一個品項才被告知，覺得餐廳前置作業的 部分並沒有做足。 　　套餐的第一道菜是和風沙拉，蟹肉棒蠻多汁的、生菜也新鮮爽脆，水 果乾和壓碎的堅果在上面點綴添增不同的口感，這種組合蠻不錯的。 　　主廚麵包有兩塊，心型的用蔓越莓點綴，外酥內軟，上面還有幾塊糖 片，香香的很好吃；圓形有開口的是青蘋果卡士達麵包，外皮有嚼勁、裡 面的卡士達餡有青蘋果的清香，但吃起來不會油膩，讓人很想吃完之後再 帶幾個回家呀！ 　　小失策是我們竟然點了咖啡讓他們隨餐上XD主餐還沒上就上咖啡實在 有點怪怪的呀～ 　　前菜是紅酒蜜梨和干貝，軟嫩新鮮的大干貝微炙過再淋一點橄欖油， 搭上一點魚子醬後兩種鮮美的味道結合在一起實在很奢侈呀。紅酒蜜梨的 接受度就沒那麼高了，料理的過程中梨子失去了水分，調味偏酸，感覺像 是在吃放大版的醃蘿蔔一樣，我們都沒有吃完就讓他們收走了。 　　湯品我們一致選了眙貝巧達湯，香味十足的濃湯中間放上一顆剝殼眙 貝，不用花力氣弄髒手就能優雅地取用。濃湯裡面切丁的蔬菜很多，除了 海味以外也充滿了蔬菜熬出來的鮮甜味，算是讓人頗為滿意的一碗湯，要 是用烤的酥酥的法國麵包薄片沾著湯汁吃也超級吸引人的。 　　雙味雞，有無骨的雞腿肉和雞胸肉各一大塊，以及兩種不同口味的醬 汁。雞肉處理得軟嫩多汁、外皮又酥又香，不過考量一整個套餐之後，這 盤雞肉的份量真的有點太大了啊～食量大的男生或許吃得完，但食量較小 的人或女生大概就會覺得有負擔了(至少我就絕對吃不完呀)。 　　我的海膽嫩雞燉飯份量也是走巨大路線，海膽的香味和甜味很濃厚， 喜歡這種特殊風味的人一定會吃得非常開心，醬汁調味很單純只有海膽和 奶油，是即使從來沒吃過海膽的人也不會排斥的味道。 　　燉飯的份量也很多，除了好幾塊煎得多汁的雞腿肉以外，飯的正中間 還放了一大片用噴槍噴得表面焦焦的海膽，超豪華。 　　甜點有三種可以選擇，捨棄了巧克力這種平常就很常吃的口味，我選 了名字很厲害的永恆之星，是覆盆莓口味、酸酸甜甜的慕斯蛋糕，上面還 有一整顆草莓，雖然現在已經不是草莓的季節了，但還可以接受啦！ 　　夏洛特(吉米花園)，擺盤非常的厲害，蛋糕表面烤得比較乾，酥酥脆 脆充滿香草的香味，因為男友不愛吃酸酸的草莓所以上面這一整顆又歸我 啦！雖然這整餐有一些可以吐槽的點 (包括訂位前因為門前這條路曾經改 過路名，花了一點功夫才確認我們的目的地、另一件是用餐的時候服務生 會順便把餐具收走，但是一餐吃下來好幾道菜，到後面不只我們，連隔壁 桌也面臨了菜上桌但沒有餐具可以用的窘境)，各種瑕但是不掩瑜。 　　用餐時每一桌都被服務生拍了張合照，然後洗出來做成情人節小卡， 再一桌桌把放上小卡的盆栽送給客人作為情人節禮物，我覺得蠻貼心的， 有吃又有拿XD不過上面開滿的花過兩天之後都枯得差不多了，哈哈！ 　　桌邊小活動應該就是上面寫的情人節快樂吧～雖然這一餐兩個人吃了 一千多塊，但今年領年終的時候帳上忽然冒了一筆神秘的四千塊獎金，付 錢付的非常清爽啊XD 　　用餐完我們走回宜蘭車站，在站前的幾米公園手做市集逛了一圈，買 了好可愛的毛線獅子吊飾，逛到後面賣拼布包的小攤子時，被我發現一個 害我的眼睛馬上被黏住的東西，拿在手上猶豫沒幾秒鐘的時間就被男友霸 氣付錢，瞬間變成今年的情人節禮物啦！哈哈！ 　　老闆的把零錢包裝在紙袋裡，還煞有其事的做成一個提袋，馬上變得 好有質感啊！ 　　登愣～是一個布料超漂亮的週期表零錢包！身為一個化學咖對週期表 完全無法產生抵抗力啊！(怎麼到哪都要說這句？)總之謝謝我的超可愛男 友送的這個超棒禮物！ 　　最後覆蓋一張名片結束這個回合～ 　　超棒的情人節大餐和情人節禮物，謝謝招待！ -- 我的手語 你始終 假裝不懂 我愛你 要比好多遍 ㄈㄚ ㄙㄡ ㄌㄚ ㄒㄧ ㄉㄡ ㄈㄚ ㄈㄚ ㄙㄡ ㄌㄚ ㄒㄧ ㄉㄡ ㄈㄚ 沒辦法逃離你的 魔法 Jay Chou 手語 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.114.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424433593.A.761.html

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