[問題] 食品安全?淡水生魚片?豬肉刺身?:Realtime－2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

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[問題] 食品安全?淡水生魚片?豬肉刺身?

Feb 28th 2015, 12:11, by RomaneeConti

作者RomaneeConti (DRC)

看板Japan_Travel

標題[問題] 食品安全?淡水生魚片?豬肉刺身?

時間Sat Feb 28 12:11:53 2015

大家好小弟想請教各位很多鰻魚飯名店的定食裡面都會有"鯉魚"生魚片像是京都嵐山的"廣川"鰻魚飯之類的可是"鯉魚"不是"淡水魚"嗎? 淡水魚生魚片不是不能生食嗎? 請問他們是做了什麼處理呢?急速超低溫冷凍之類的嗎? 還有還有有些炸豬排名店像是浦田的"檍"之類的豬排都沒有炸熟雖然他們說是用"SPF豚肉" 請問這樣不怕豬肉絛蟲嗎? 更令我驚訝的是一些燒肉名店菜單裡面居然有豬肉刺身??? http://i.imgur.com/SHf5Z7S.jpg?1 http://i.imgur.com/ekueztx.jpg?1 請問是因為心臟胃子宮舌頭橫隔膜這些部位不會有豬肉絛蟲嗎? 雖然我覺得既然他們敢開店很多日本人都在吃應該不會怎麼樣不過我還是很好奇到底原因是什麼還請各位大德開示感恩無極~~謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.154.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1425096715.A.D40.html

→ michaelgodtw: 還有馬肉刺身這些!而且日本人都在吃!我就衝下去吃了 02/28 12:17

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