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[食記][北區] 88花園咖啡.無菜單創意料理
Mar 12th 2015, 22:35, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][北區] 88花園咖啡.無菜單創意料理

時間Thu Mar 12 22:35:00 2015

餐廳名稱:88花園咖啡.無菜單創意料理 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/270280612 消費時間:2015年/3月 地址:台南市北區長榮路四段88號 電話:06-2757889 營業時間:10:00 - 14:00(午餐);14:00 - 17:00(午茶)      17:30 - 22:00(晚餐);21:00 - 3:00(宵夜,周五、六、日) 公休:週一 每人平均價位:188、288、388、488(須+10%服務費) 可否刷卡:否 有無包廂:無 座標(度分秒):23°00'18.0"N 120°13'21.5"E 停車:普通(路邊停車) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168534-3890714443.jpg
位於長榮路上的88花園咖啡,前身是必藍花園,搬遷後重新營業, 提供的料理為無菜單模式的合菜,外觀看起來是西式風格的餐廳, 從外看進去的水晶吊燈格外顯眼 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168537-678680736.jpg
內部風格帶些有些童趣,有很多公仔類的裝飾,氣氛適合年輕情侶約會 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168538-3864130196.jpg
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168538-4004493850.jpg
餐桌擺設 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168540-2537379618.jpg
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第一段提到了這裡是無菜單料理,有分為NT. 188、288、388、488四種基本價位。 但由於我們是10人團,店家表示為一起出菜,也就是以188~488分別計算總和來出菜 (比如188幾份+288幾份... ...,以此類推),所以我們選了388*10的總價。 另外,訂位時因為人數比較多,還被店家要求了1000元訂金 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168543-2328761614.jpg
基本餐具,可以使用在吧台,有湯碗、沙拉盤與杯子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168543-2066275128.jpg
吧台的部份可以無限自取,今天的飲料有紅茶、果菜汁、咖啡、 一般的水,還有沙拉區自選與南瓜濃湯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168544-2811837273.jpg
沙拉與濃湯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168544-4105369247.jpg
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麵包,每人一片,追加要加錢... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168545-1938652415.jpg
第一道菜是火鍋,是擁有大量蔬菜與菇類雞肉鍋 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168546-1547969313.jpg
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第二道菜是蒸鱸魚,上面淋了起司。主要的魚骨已經剔除, 魚身也有切段,但魚肉的部份還是有少許刺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168548-3265903314.jpg
烤豬腳,擺盤的裝飾很華麗 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168549-4119196601.jpg
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南瓜牛小排,共五片 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168551-3746797308.jpg
焗烤麵+飯,一半是麵、一半是飯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168551-2488800500.jpg
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螃蟹炒蛋,用的是石蟳,上方放了茴香,牙齒不好的人要注意一下咬合囉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168553-343904679.jpg
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以上六道菜是五人份,就是五個人分著吃。我們是10人團,就是兩邊各出 一套五人份的餐,總價是NT. 388*10*1.1 = 4268,另外加點了一份麵包是NT. 38 最後還有甜點,第一道是奶酪,有芝麻和焦糖口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168555-1411414739.jpg
甜點道二道,手工巧克力,裡面有包一些果核與葡萄乾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1426168555-3362381400.jpg
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