2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Mar 23rd 2015, 00:10, by treison

作者treison (崔)

看板Food

標題[抱怨] 超雷 羅東 差不多無菜單料理

時間Mon Mar 23 00:10:19 2015

餐廳名稱：差不多御藏私坊 無菜單料理 消費時間：2015年/3月21日 地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號 電話：03-9552682 營業時間：10:00~14:00、16:30~22:00(預約制) 每人平均價位：900元/人 可否刷卡：否 以往去宜蘭覓食都是以當地有名小吃或夜市為主，未曾嘗試價位較高的餐廳 最近耳聞宜蘭開了許多無菜單料理，據說大部分都蠻好吃的， 不過小弟非常不幸第一次嘗試就踩到雷，因此藉此提醒大家要審慎選擇餐廳 首先要說明的是，青菜蘿蔔各有所好，餐點好不好吃見仁見智 但這家餐廳有三件事是我絕對不能接受的 1. 價位1500+10%/2人的套餐不含任何茶水，如果口渴皆必須單點飲料 沒有熱茶就算了，真的無法理解提供開水給客人有多難 現在應該沒有任何這種價位的店是不提供茶水的吧 最後點了120+10%的蜂蜜檸檬，整頓飯吃下來變成1800，平均1人900 2. 冷盤的生蝦沒有剝好殼 一個人要價900的餐廳，竟然要客人自己剝生蝦的殼，弄得手髒兮兮的 徒手拿著生蝦去沾芥末來吃真的是非常難看 3. 收東西真的非常急 不知道是為了要拚晚上翻兩桌，還是冰桶或裝飾用的木頭真的不夠所有客人用 總之店員是拚了老命的收，連東西沒吃完也沒看清楚就要收，員工訓練素養欠佳 其他部分包括冷盤的菜色很令人傻眼 http://ppt.cc/pUTJ 使用吐司的菜色 http://ppt.cc/03wj 使用疑似現成的德國豬腳擺擺盤就當作一道料理 http://ppt.cc/Etka 以當地名菜名義用西魯肉來賣這個價位(請參考google搜尋) 據說這是以前人生活較不意時將食材做成大雜燴的料理 http://ppt.cc/XISw 當然也是有好吃的菜色--烤魚 http://ppt.cc/KQ~G 另外，店員上菜時欠缺專業素養，就像去吃30元的麵店一樣，喊著"來~~這個是XXX菜" 後來回來上網查聽說餐廳以前是賣點菜的中菜，這才恍然大悟， 中餐廳上菜時都會喊"燒~~"或"來~~"，讓人感覺就是有點東施效顰， 想轉型成高檔無菜單料理但是人員、菜色還沒到位就開始營業 總結是覺得這樣的菜色和服務態度不值900元，這價錢就算在台北吃也可以吃得很好了 以上純屬個人經驗分享，如有冒犯請多見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.176.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427040636.A.70A.html

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