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[食記][中西] 晶英酒店 水晶廊 美人茶酒買一送一
Apr 14th 2015, 13:48, by lotuslin

作者lotuslin (佑)

站內Tainan

標題[食記][中西] 晶英酒店 水晶廊 4月份飲品買一送

時間Tue Apr 14 13:48:00 2015

晶英酒店 水晶廊 地址:台南市中西區和意路1號(4F) 電話:06-3908088 #3225 營業時間:17:00-24:00 網誌圖文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44722141 晶英酒店位於4F泳池畔的水晶廊, 4月份晚間時段21:00至23:00推出飲品買一送一的活動(單人), 主打一系列以「沉魚.落雁.閉月.羞花」為發想的「浮花水月.美人茶酒」, 以古代六大美人命名,從西施、王昭君、貂蟬、楊貴妃、武媚娘到甄姬, 國色天香讓水晶廊充滿了茶香酒韻! 夜晚突然起了風,雖已四月天但池畔邊仍微冷, 當晚水晶廊的客人,多是晶英員工, 似乎沒有什麼房客,像我們這種非房客純來小酌的更是難得吧! 池畔邊夜色美,戶外有兩桌座位, 若是天氣好應可欣賞星月頗浪漫! 水晶廊裡以長桌延伸,靠牆是沙發位,光影氣氛很喜歡! 可惜音樂是我不喜歡的重低音咚滋整晚讓人不舒服, 總覺得應該搭配美人茶酒來點中國古樂小調之類的… 投影幕上播著體育賽事卻穿插著很煞風景的整形廣告… 六款茶酒依照每位美人的形象或喜好調製, 讓每款茶酒呈現出不同的風韻。 四月份這個買一送一的優惠必須單人計算, 所以一個人要喝到兩杯^^”… 除了基本調酒、美人茶酒等酒類外,也有咖啡、果汁等其他非酒精類飲品。 茶酒特調系列皆為 $360,買一送一可任選所有飲料不限同款。 下酒小點-鹹味杏仁,吃到的三款裡最喜歡這個,鹹香鹹香。 舉世聞名的楊貴妃,以最具代表性的東方美人茶加以詮釋, 裝飾些許自製玫瑰紅石榴糖漿,並加入貴妃最喜愛的荔枝所製成的DITA荔枝香甜酒, 貴妃之絕美,躍然眼前。(美人調酒介紹皆取自台南晶英酒店) 楊貴妃最愛荔枝,香甜的荔枝酒讓我第一杯就欽點楊貴妃, 基底為琴酒,也是我在當天喝到的四款美人茶酒裡最推薦的!! 入口酸甜,酒香在後頭層次緩慢堆疊, 嗅覺上則是濃郁的迷迭香和薰衣草花香撲鼻而來,非常可口誘人! 貂蟬的知性美,便以紫色的鮮葡萄、 黑莓接骨木糖漿調和巨峰紫葡萄香甜酒與帶個性的包種清茶。 基底同樣也是琴酒的貂蟬,清新的葡萄香,味道上其實還蠻喜歡的! 很清雅但可惜這杯整體偏淡了點。 甜的核桃(超甜)、原味綜合。 清新高潔的王昭君,則以高雅的菊花茶,調和新鮮的鳳梨、蔓越莓汁加上伏特加。 鳳梨的纖維多了獨特口感,酸甜澀的味道偏向果汁, 又與酒香結合的微妙微俏,餘韻在後頭~ 四款美人酒其實個人喝不到出來有茶味, 但想是因為茶的關係讓茶酒顯得清雅順口, 喝多了也不覺甜膩,一晚就翻兩個牌子兩位妃子侍寢太幸福了XD 形象嬌羞柔美的西施,以清麗的金萱茶,融合新鮮鳳梨、葡萄柚, 搭配蜂蜜與榛果香甜酒。 一向不愛威士忌的煙燻焦味,所以特別詢問過這支用的威士忌沒有經過煙燻, 但是上桌後與想像中有落差,聞起來有著葡萄柚香, 但那股濃濃的橡木桶的燻味會在入口後一股腦地上來讓我受不了, 怎麼跟西施的嬌柔搭不上邊呢!心機好重的一杯@@ 美艷心機的武媚娘,以深沉的炭培烏龍茶混和自製冬瓜桂圓糖漿, 添加鮮奶油、鮮奶與貝里斯奶酒,以濃郁的滋味,張顯武媚娘的豔魅與成就。 這杯是隔壁好心人借給我拍照的, 燃燒中的龍眼微微火光,淡淡的燻香味飄出! 4F水晶廊僅提供茶酒等飲品,無其他餐點, 一開始覺得有點可惜怎麼不供應一些輕食, 後來反而覺得這樣好,不會破壞這邊的氣氛, 純粹悠閒的享受簡單一杯,不用擔心食物氣味影響! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.89.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1428990483.A.40A.html

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