2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

May 1st 2015, 20:03, by chiachiako

作者chiachiako (希望)

看板Food

標題[食記] 台北捷運忠孝復興與忠孝敦化 月島文字燒

時間Fri May 1 20:03:28 2015

原來文字燒，這麼好吃---《月島文字燒》 餐廳名稱：月島文字燒 消費時間：2015年3月 地址：106台北市大安區忠孝東路四段126之13號 電話：02-2721-5081 營業時間：11:30–14:30, 17:00–22:00 每人平均價位：240-450 推薦菜色：月島文字燒、明太子海鮮年糕起司文字燒 本篇的網頁文：http://chiachiako.pixnet.net/blog/post/42189866 記得日劇與漫畫的情節中，常常會有一夥人一起去吃大阪燒或是文字燒，尤其在 大胃王的美食節目中，也都會常常看到，但卻一直沒有機會可以真實的吃到所謂的 「文字燒」。終於，在某次聚會下，有機會讓我吃到這難尋覓的文字燒，好吃到隔一週， 又馬上帶家人一起去品嚐，真是太棒了！ 《月島文字燒》的交通十分方便，就在精華地段的東區，位在捷運忠孝敦化與忠孝 復興之間，但要找到這家餐廳，也不是十分容易，因為它在小巷子裡，招牌從正面看得 比較清楚，側面就不容易看到，所以需要古哥的好好幫忙。 雖然店名是《月島文字燒》，但店裡的菜色不只是文字燒，還有大阪燒可以選擇， 只是大阪燒比較容易在其他店吃到，文字燒可就不容易囉！所以一定是必點的菜色。 文字燒好吃的地方，就在於「焦」，就有點像吃石鍋拌飯，就要吃到鍋巴的感覺 一樣；吃文字燒就是要吃到金黃色微焦的薄皮感，如果又配上半黏半稠的主要食材， 真是口感千變的滋味，好好吃！當然，由於是鐵板直接拿起來，所以要十分小心溫度喔！ 別因為太好吃，就燙傷嘴了！ 我也有請教老闆為什麼市面上這麼少文字燒呢？主要是文字燒需要有鐵板在每一位 的客人前面，製作的火侯控制、食材的搭配、調整也都比較不容易，所以相對就比大阪燒 有門檻。難怪，我之前都沒有吃過文字燒，有這家店，真是太好了！而且老闆或店員都 會幫忙如何料理，別擔心自己把一桌美食搞砸。 除了文字燒必推以外，大阪燒也是很不賴地，看到片片的柴魚在上面跳舞，更增 添了快速開動的速度。 味增湯也很好喝喔！ 越打越餓了！看來還是要先訂個位，再來吃一下 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.39.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430481811.A.012.html

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