2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

May 1st 2015, 11:10, by fussy

作者fussy (新開始！)

看板Food

標題[食記] 花蓮-有點小失落的菓湜小料理

時間Fri May 1 11:10:47 2015

餐廳名稱：菓湜小料理 消費時間：2015年/4月 地址：花蓮市延平街148巷2號 電話：03 835 9559 *無服務費，無刷卡服務 *中餐套餐400元左右 *晚餐為無菜單料理，1000元起。至少須前一天預約 圖文版食記 http://natasha543.blogspot.tw/2015/04/furutsu.html 春假到花蓮玩了一趟，出發前從網路上查到菓湜小料理（湜 音：ㄕˊ），午餐有握壽司 套餐和丼飯，晚餐則是1000元起跳的無菜單料理，看起來似乎不錯，就大手筆的訂了2個 人的晚餐，每人預算1500元。 吃完之後有點小失落，沒有太大的驚艷感，魚料都很新鮮，但少了會讓人「哇~」鮮甜味 。我們的訂位是8點(連假期間，晚餐訂為分兩個時段。)，第一個送上的握壽司，醋飯有 點乾，不知道是不是放太久的原因? 不過也有幾道不錯的料理，鰹魚和海膽的握壽司味道 很好。而坐在板前，看到在師傅非常用心的處理每道料理，這點我是非常肯定的。也許只 是當天的魚獲，或是個人口味喜好不同吧。有興趣的朋友，可以先從午餐開始嘗試，喜歡 的話再進階到晚餐的無菜單料理囉。 1500元的無菜單料理有: 開胃小菜烤毛豆 南蠻漬的黃尾魚 生魚片分別上了日本白魽、甜蝦、日本真鯛。 南非鮑魚 生魚片-日本青魽魚 烤魚-青魽下巴 滷豆腐和豬肉 握壽司: 干貝、剝皮魚、鰹魚、鮪魚腹、海膽 玉子燒（煎蛋捲） 蝦頭味增湯 甜點 照片連發:請看網誌囉 當天最期待的干貝握壽司，師傅現場處理花蓮產的干貝，但鮮甜味不足，凸顯出醋飯 感覺有點乾。但是海膽握壽司就很讚，海膽入口即化，大海的芬芳，和海苔與醋飯完美結 合。（比起來前幾道實在沒有特別感覺啊。） 看網路上其他的部落客都寫得多棒多好吃，口味這事，真的要吃過才知道喜不喜歡啊。 === 娜塔蝦。邊吃邊玩　　旅行／美食／手記 http://natasha543.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.27.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430449851.A.C57.html

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