黑毛和牛肋肉半價$49 

飲食特務 B

燒肉日半價黑毛和牛

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日本有一百間分店的燒肉店本陣，今年決定於每月 29日加推燒肉日，牛舌、牛脊、雞髀肉、豬頸肉等八款一律半價，最平一客$19。必試日本產黑毛和牛肋肉，油花平均肉夠香，而且無限柯打數量，夠均真。只限尖沙咀店晚市供應，接受訂座。 2月燒肉日將於 2月 9日舉行， 1月尾試完，好快可以食多次。

本陣

地址：尖沙咀厚福街 8號 H8大廈 21樓

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SBS TV水木劇（週三週四播出的劇集）《海德哲基爾與我》劇組公開了一組劇照，張荷娜（韓智敏 飾）接受催眠專家尹泰洙（成俊 飾）的催眠治療。

照片中，韓智敏一臉緊張地看著成俊翻繩的手，成俊則露出溫柔微笑。此外，韓智敏雙眼緊閉似乎被催眠，眉頭微蹙，似乎在催眠過程中瞭解到了什麼。

成俊飾演的尹泰洙是一名專業催眠醫師，也是具瑞鎮（玄彬 飾）主治醫師姜熙愛（申恩貞 飾）的得意門生，實力在業內備受認可。劇中，紳士又幽默的尹泰洙將用自然舒服的對話將張荷娜引入催眠狀態，以此揭開劇中神秘事件的秘密。

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SBS TV新水木劇（週三週四播出的劇集）《海德哲基爾與我》昨晚（1月21日）開播，玄彬扮演的具瑞鎮一亮相就霸道十足。

第一集中，玄彬早起換上襯衫時半裸出鏡，卻不見影片《逆鱗》中的健碩緊致腹肌，倒是顯得肉肉的。

對此玄彬表示：「拍攝之前我對裸露的場面特意和導演商量。他說我沒有《逆鱗》中的那些肌肉就好了，要有些肉。所以我就增些肥了」金賢京/文 版權所有 韓星網 禁止轉載

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分子火山蛋糕$88/2人用蜂蜜味的「岩漿」倒入火山口之後，隨即冒出大量白煙兼起泡，非常迎合相機先食的潮流。慕絲質感濃厚，火山口有些少杏仁味，蘸蜂蜜汁吃更清新。試食當日是平日，都唔少人柯打。想晚飯後食？勸你唔使諗。 

試食王 

Lab Made Cafe  地址：荃灣眾安街 68號荃灣城市中心一期 2樓美食廣場 1號鋪

火山爆發

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我試食王最鍾意試新嘢，尤其是受歡迎食肆的新搞作。

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「ㄟ！你看他們手上拿著一支東西，網路上面有在賣，按一下就可拍照」一位日月潭水社碼頭港口的大哥這麼說，而大哥口中的"東西"就是 HTC 推出的 HTC RE 迷你攝錄影機。昨天我們帶著 HTC RE 到日月潭拍攝湖光水色與日出，由於它具備 146 度超廣角鏡頭與1600萬畫素的相機，且有縮時攝影功能與 1080P 高畫質攝影，因此全程不論是拍照或錄影我們都用這台攝影機，拍攝出來畫質說真的非常棒，而且取景容易，以下與大家分享實拍照片。首先這張是在水社碼頭拍攝，直接手持按下快門就能輕鬆讓好友們通通入鏡。自拍桿？那是什麼…146 度超廣角的鏡頭除了拍到主角之外，週邊景色也都能一併入鏡。就算強光直射，RE 相機也能把畫面整體的明暗對比處理得很好。如果用手機拍攝這個角度，拍照者得蹲低姿態，但用 RE 相機只要調整「瞄準角度」按個按鈕就完成了。面對直射來的陽光要拍攝近景和遠景是不容易的，用手機拍得開啟 HDR 模式才有機會捕捉到，RE 相機只要按下按鈕就拍好了，所有景色一個都沒錯過。一般沒有特殊條件的景色，該綠的綠、該藍的藍、該白的白，完全忠實成現。接近日落時分，天空中有一台正在飛行的八軸直升機，面對強光要拍到它其實並不容易(由其是遠距離物體小)，RE相機也是按一下就拍到了。日落景色，返航途中。隔日凌晨 6 點左右準備前往拍攝日出，在飯店外手持取景。遠處天邊已經漸漸亮起，透過廣視角的加持，看到的天空更長、更廣。6點半到關日地點就定位，等待太陽探出山頭。在潭頭對面山的背後已經灑出一大片陽光，湖面倒影、停泊的船隻和潭邊的飯店盡收眼底。7點40分左右，太陽終於升上山頭，透過 RE相機長達1小時的縮時攝影詳細的紀錄下觀日遊客、群鳥、船隻與景色的動態。

日出後潭面上的水氣形成蒸氣霧在水面上瀰漫開來，趁著還有一點時間回到飯店稍做休息享受早晨時光。

打包行囊後午餐前隨手一拍，庭園風光盡收眼底。

湛藍的天空和遠離都市才能見到的田園景色讓人流連啊 ～

搭上高鐵回到故鄉，騎機車返家去～結束兩天一夜的行程，實拍分享也到此。

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使用心得

最近很紅的自拍棒雖然很方便，但是操作上還是需要一點技巧，買到瑕疵品還可能讓手機摔落地面。HTC RE 相機最方便的地方在於不用看螢幕也能輕鬆自拍，關鍵是它輕、小、隨按即拍以及廣視角，不但克服了過去手機、相機(無論多小台)拍照對焦的困擾，對於畫面明暗對比差距過大的畫面還能處理得宜，也因此在整個拍攝過程中除了拍照時晃動與誤按按鈕外，幾乎沒有相機拍攝失敗的照片，只有自己取景失敗的照片。

對於 RE 相機來說，因為它沒有螢幕因此很多人會用得不安心，一開始使用會抓不到手持拍攝的角度，但好在透過 RE App 就可直接同步觀看鏡頭畫面，該取什麼角度拍照就能輕鬆調整，習慣之後就幾乎不需要透過 App 輔助。

攝影畫質上最高可以錄到 1080P 的解析度，不過因為自己設定問題，上面兩段影片都只有設定到 720P，不過這樣的解析度與畫格已經可以捕捉到動態畫面的細節，1080P/30fps 的畫質會更棒、更清楚。

上面沒提到的是，RE 是一台名符其實的防水錄影機、防水相機，它具備 IPX7 防水等級，可以在水下拍照或錄影，拍照過程唯一有入水的就式硬大泡溫泉的時候，礙於觀感就不放上來了(哈)，但是在水下射錄確實是可行的，不須另外買防水盒。

電池續航力表現在沒有持續傳輸照片的情況下可以拍攝 1,200 張照片，實測錄影可持續 2 小時以上，不過若中途不斷傳輸照片的話，因為 RE 採用 Wi-Fi 傳輸比較耗電，電池續航力會明顯降低，若有隨身攜帶行動電源的話可以隨時幫它補充電力或是邊充邊拍。

最後很多人都好奇它能不能上腳架，要告訴大家的是：可以！RE相機的腳架鎖孔與一般腳架一樣，想上哪個腳架都是可行的。

整體而言我認為 RE 相機是目前 CP 值最高的手持防水相機，各方面表現上都不錯，而且還有週邊配備與腳架能夠依照需求選擇，下次旅行也帶著一支出門吧！

RE 專用隨意夾，可以夾在任何地方拍攝。

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知道嗎？台灣每年失蹤兒童高達1336人！
這些父母和你一樣，全神貫注在孩子身上，
但，生活中跟別人說話、翻著一本書、忙著結帳、滑著手機.......
寶貝可能就在這些閃神的瞬間走失。

沒有人能分分秒秒緊盯著孩子，
你選擇做些防範?
還是寧可放任遺憾發生？？

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回文抽獎與免費試用活動同時開跑！

【活動一】回文抽獎活動辦法：
◆報名時間：2015年01月22日～02月01日
◆活動辦法：
1. 進入此「Guardian Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】回文抽獎報名系統」填寫個人資料（聯絡資料僅作為贈品寄送用，請填寫真實正確資料）
2. 於本公告填空回覆：最擔心發生小孩走失的狀況是＿＿＿＿＿＿＿＿＿，我要Guardian Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】，隨時守護寶貝的行蹤！

範例：最擔心小孩走失的狀況是在公園時，小朋友因為玩得太開心而跑離了我的視線範圍，我要Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】，隨時守護寶貝的行蹤！

◆活動獎項：Guardian Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】，共10位得獎名額。〈商品顏色隨機出貨不挑款〉

◆抽獎日期：本活動為隨機抽出性質，Mobile01站方將於02月05日下午4點在Mobile01總部公開抽出中獎者，現場會錄影，並開放會員現場觀看。

◆公佈日期：02月05日下午6點後，名單會公佈在本公告中，並上傳現場錄影現況。名單公佈後，會發出通知訊息給中獎者。

【活動二】試用活動辦法：
◆報名時間：2015年01月22日～ 02月03日
◆試用名額：共50名
◆試用報名方式：
進入「Guardian Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】試用活動報名系統」填寫資料與需求原因。（資料僅作為聯絡寄送用，請填寫真實正確資料）

◆試用資格挑選說明：
1. 目前對於Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】的需求程度
2. 在Mobile01網站發文的頻率
3. 過去發文的文章內容豐富程度
4. 較常發親子相關文章

◆試用名單公布：2015年02月06日

◆試用規則：
1. 2015年02月23日23:59前將Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】產品試用心得，發表於Mobile01討論區
2. 在PO文截止時間之前，需完成整個文章，方可參加評比
3. 文章需包含500字以上心得、10張以上照片
4. 試用心得文章中需加註：「參加Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】試用活動分享」

若未依規定發表體驗文章或文章未符合發文規範，主辦單位將回收試用產品，參與試用者需將全新狀態之Guardian防走失手環產品無條件歸還，或支付商品等值金額予Winzz蔚思品牌管理有限公司。

◆活動贈品：
Guardian【穿戴式兒童防丟裝置–寶貝守環】，共50位得獎名額〈商品顏色隨機出貨不挑款〉。只要文章符合試用規格，即可直接獲得試用品，不用歸還

◆注意事項：
1. 本活動由Winzz蔚思品牌管理有限公司主辦，試用品以及活動贈品均由Winzz蔚思品牌管理有限公司提供。
2. Winzz蔚思品牌管理有限公司保留以上活動內容修改之權利，並有權決定取消、終止、修改活動細項或暫停活動…等權利。敬請見諒！
3. 若因遇不可抗力之因素，活動將有延後舉辦或取消的可能。
4. 其他未盡事宜，悉依主辦單位相關規定。
5. 依財政部國稅局各類所得扣繳率標準 (民國98年01月16 日 修正)規定：競技競賽機會中獎獎金或給付超過新臺幣 1,000 元，須列單申報該管稽徵機關。故舉凡中獎金額或獎項年度累計總額超過NT$1,000元整，主辦單位將依稅法規定於年度開立扣繳憑單予活動中獎者，屆時中獎人可憑扣繳憑單之扣繳稅額抵減個人綜合所得稅。另，中獎金額或獎項價值超過NT$20,000，依法應扣繳10%稅金(非中華民國境內居住之個人，依法扣繳20%稅金)；得獎者需依法繳納稅額，若未繳交稅金視同放棄得獎資格。
6. 主辦單位保留擴大、取消或終止該活動之全部或其中任何一部份並對規則作出修改之權利。
7. 活動如發生任何爭議，概以主辦單位Winzz蔚思品牌管理有限公司之決定為準。
8. 網友的個人資料僅供活動聯絡使用及日後得獎連絡和寄送。
9. 活動參與網友須接受上述規則。

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焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕$44 

未能食素

LAB MADE 地址：香港大坑布朗街六號 電話： 2670 0071 (蔡瀾)

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喜歡吃雪糕，已達到瘋狂程度，一聞城中有何雪糕店，必前往嘗試。
最近吃得多的是韓國人來開的，或者香港人抄襲他們的原製蜂蜜雪糕，但這只是個噱頭，多吃幾次就生厭。

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煙肉荔枝$28、雞皮$12、煙熏鴨胸$18鹹香的煙肉包住清甜荔枝，解油膩又開胃。雞皮燒過後少了滑潺潺的口感，夠香脆啱配沙嗲汁。鴨胸配芝士汁，似吃西餐。 

庶民飯堂  

BBQ168 地址：大圍積存街 32b地下 電話： 9168 3703

三重芝士串燒

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開餐廳通常有咩原因？有三個 90後男孩某日一齊去食串燒，叮一聲，「不如我哋都開番間啦！」現在的年輕人坐言起行，馬上揾鋪裝修。餐廳其中一位負責人 Milk，酒店管理畢業，在香格里拉酒店做過廚房和樓面，現時做老闆，包辦訂貨、調製醬料兼入廚。佩服。

壹：營運餐廳比想像中困難嗎？

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