2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Nov 25th 2014, 17:54, by linboy0303

作者linboy0303 (BOY)

看板movie

標題[討論] 星際效應其實沒有Bug

時間Tue Nov 25 17:54:25 2014

防雷。 這部片最重要的假設其實是 「可控制地回到過去」有一絲可能。 為了不違反祖父悖論，導致事件為命中注定。 然後這部片就沒有Bug了！ 只剩下來自未來的五維人在搞鬼， 因為每個事件都為了達到那個未來而發生， 甚至未來人會親自出手塑造過去。 庫柏是命中注定的倒霉蛋， 庫柏必須飛航失事，導致後面的結果。 你不失事，未來人幫你製造意外。 其他自認聰明的解決法都無法達到前提的未來。 或許你們的方法可以解決地球危機， 或者減少一些我們看到的人倫悲劇， 但本片的未來人會因此不存在。 或許NASA曾提出讓十二使徒帶受精卵， 但是如果這樣做，蟲洞必定消失。 如果放棄攜帶受精卵後，蟲洞肯定又出現。 甚至未來人不會讓人類可以處理危機， 搞不好曾經有某個能解決枯萎病的科學家， 但是腦部壓力劇增爆裂，離奇死亡。 人類就是必須無法解決枯萎病， 被逼迫要進行太空殖民。 人類就是必須無法解決重力控制， 被逼迫要進行孵卵計畫。 時間點兜不攏？ 燃料不可能飛出重力圈？ 交給未來人吧！祂們會搞定。 解決重力控制必須在庫柏出發後， 庫柏必須要回去見女兒最後一面， 庫柏才能心甘情願回到B計畫。 儘管沒有演後續，不知道庫柏為何重要。 可能是必須讓他幫助布蘭登孵蛋， 可能是必須讓他死在布蘭登面前， 可能是必須要%%%讓後代有他的基因…… 總而言之， 五維人為了引導出「有五維人」的未來， 可以出手幫助或阻礙人類。 這故事不是為了解救現在的地球， 藉由愛、希望與毅力克服萬難。 而是為了完成命定的五維未來， 一個倒霉蛋被迫和家人離別的故事。 本片只需要有這個前提： 「可控制地回到過去」有一絲可能。 只要它成真，便可利用它幫助自身成真。 如果要把未來人出手當Bug， 光是電影認證的干預就有 失事、搗蛋鬼、蟲洞、拯救庫柏？。 在NASA的時候更是明白地告訴觀眾， 有三次干預事件！ 諾蘭擺明了要把Bug通通推到五維人， 建立一個漏洞比別人少的電影。 題外話： 傻傻地看劇情起伏與感情戲吧！ 別深究理論與動機啦！ 不然你大概會和我一樣， 在二位元解碼的時候，毒發吐血。 毒發身亡的話，電影票錢就浪費了。 抗得住毒性的話，這部片還算值回票價。 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.198.217 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1416909267.A.9BE.html

推 stun991: 就像倪匡很愛找外星人救援一樣11/25 17:59

還好他在一開始讓觀眾有心理準備， 知道五維人了解現代人而且會干預。 難道除了女兒，沒人想研究那個小房間？ 還是想研究的人都死於非命？ 說不定，庫柏的第一個孫子是被五維人殺的。 ※ 編輯: linboy0303 (49.215.198.217), 11/25/2014 18:07:39

推 pensees: 架構沒什麼問題。缺點就是劇情。反正重點也不是劇情 11/25 18:05

推 pensees: 錯了。要挑缺點也不能說是劇情 11/25 18:08

噓 mrmowmow: 你的人生就是命中注定 所以看什麼電影都沒bug耶 11/25 18:08

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 24th 2014, 15:44, by z193922

詳細介紹: 市中心最好公寓zen apartment假期超低價出租。位置在27 therry street，旁邊有audi 超市，華人超市，南韓超市，到維多利亞市場1分鐘，到Melbourne central5分鐘，qv 6分鐘，chinatown 10分鐘。 門口步行30秒就是電車站。交通便利，生活所需齊全。

屋內乾淨，整潔，現只有一人入住。現召主臥，次臥的房客。couple或者單人都行。屋里鍋碗瓢盆一應俱全，樓下健身房，游泳池，網球場，自習室，你能想到和想不到的都有，完全拎包入住。由於樓主12月4號要回國，現以超低價格出租，主臥整組1300per month全包，一個床位650 per month，全包（共兩個床位，自帶洗手間），次臥整組1200 per month全包。一個床位600 per month，全包，共兩個床位。如果即刻入住，更有更多價格優惠。不會再有這種品質卻這麼便宜的價格了，如果不是急著回國需要出租，不會租這個價格。

聯繫方式：
聯繫人：tim
手機：0450581939
微信：770547495

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 23rd 2014, 08:50

網頁遊戲網頁遊戲

檢視圖片

檢視圖片

檢視圖片

檢視圖片

檢視圖片

檢視圖片

檢視圖片

網頁遊戲以中網頁遊戲古時網頁遊戲代神網頁遊戲秘的網頁遊戲人魔網頁遊戲戰爭網頁遊戲為背網頁遊戲景的網頁遊戲大型網頁遊戲RPG網頁遊戲網頁網頁遊戲遊戲網頁遊戲星曲網頁遊戲是著網頁遊戲名遊網頁遊戲戲開網頁遊戲發商網頁遊戲第七網頁遊戲大道網頁遊戲精心網頁遊戲研發網頁遊戲的成網頁遊戲果，網頁遊戲男生網頁遊戲女生網頁遊戲都能網頁遊戲玩得網頁遊戲暢快網頁遊戲淋漓網頁遊戲的遊網頁遊戲戲！網頁遊戲3D網頁遊戲渲染網頁遊戲2D網頁遊戲的重網頁遊戲大技網頁遊戲術突網頁遊戲破，網頁遊戲熱血網頁遊戲噴張網頁遊戲的策網頁遊戲略戰網頁遊戲鬥，網頁遊戲帶玩網頁遊戲家進網頁遊戲入史網頁遊戲詩般網頁遊戲的夢網頁遊戲幻世網頁遊戲界。網頁遊戲遊戲網頁遊戲集合網頁遊戲競技網頁遊戲PK、網頁遊戲類比網頁遊戲養成網頁遊戲等多網頁遊戲種遊網頁遊戲戲元網頁遊戲素，網頁遊戲首創網頁遊戲頁遊網頁遊戲戰鬥網頁遊戲QTE系網頁遊戲統相網頁遊戲比傳網頁遊戲統的網頁遊戲回合網頁遊戲制遊網頁遊戲戲，網頁遊戲戰鬥網頁遊戲更緊網頁遊戲張更網頁遊戲刺激網頁遊戲。龍網頁遊戲戰三網頁遊戲國是網頁遊戲一款網頁遊戲由動網頁遊戲網先網頁遊戲鋒傾網頁遊戲情推網頁遊戲出的網頁遊戲年度網頁遊戲ARPG網頁遊戲網網網頁遊戲遊戲網頁遊戲大作網頁遊戲。其網頁遊戲三國網頁遊戲正史網頁遊戲劇情網頁遊戲寫實網頁遊戲演繹網頁遊戲，猛網頁遊戲將、網頁遊戲術士網頁遊戲、天網頁遊戲師鐵網頁遊戲三角網頁遊戲職業網頁遊戲設定網頁遊戲，幫網頁遊戲派戰網頁遊戲

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 24th 2014, 05:43, by garyne

作者garyne (ACE)

看板movie

標題[好雷] 《年少時代》的成長記憶寫真書

時間Mon Nov 24 05:43:45 2014

6歲的Mason、7歲的Mason、8歲的Mason、9歲的Mason… 一直到18歲成為大學新鮮人的Mason，看著他的模樣一點 一點地改變，整整接近3小時的過程裡，我一再問自己： 「這是什麼？」因為這不像是我們所熟悉的電影所該有 的型態，當然也完全沒有紀錄片的要素，我甚至懷疑這 根本不能算是創作… 就算沒有看簡介，只要看完這部片應該可以體會到，導 演Richard Linklater一定是邊拍邊寫劇本、邊拍邊為這 部作品上色的。劇情橫跨12年，電影也拍了12年，這段 時間裡，導演另外完成了他「Before三部曲」中的後兩 部《Before Sunset》和《Before Midnight》，飾演 Mason的Ellar Coltrane從8歲不到就開始演這部片，等 到殺青，他也已經是個快20歲的成年人了。 影像創作要表達的通常都有個所謂的中心思想，但《年 少時代》卻是在建立一個「虛擬的實際狀態」下，我很 難說出這裡頭在表達些什麼，但似乎感覺得到在記錄些 什麼，好像是我們所有人之間曾經擁有的那個年代中所 有一切的「交集」、或「最大公約數」。 妙的是導演並沒有運用太過複雜的手法，至少在Mason每 增長一歲時，都會給他一個完全不同的造型(或者說是髮 型...XD)，在他的成長過程中，我們還看到兩種不同時 期的GAME BOY掌上型遊戲機、卡通《七龍珠》、《哈利 波特：混血王子的背叛》電影首映會、遊戲機Wii，還有 《星際大戰》、布希、歐巴馬，以及太空人球場裡的「 火箭人」克萊門斯(Roger Clemens)，這些各自分離的時 空印記，就像是一道道不同的標籤，在Mason、在導演、 甚至在你我的成長過程中，各自下了不同的註解。 在片中飾演Mason姐姐的是導演自己的女兒，伊森霍克 (Ethan Hawke)和派翠西亞艾奎特(Patricia Arquette) 分別演出Mason庇離的父、母親，隨著時間一點一滴地流 逝，可以看到他們與Mason一樣產生變化，只是各自的轉 變卻又不太一樣，像是我們最熟悉的伊森霍克，12年來 外貌變化不算大，片中的他最初本來像是個享受人生的 浪子，但後來的人生反而過得最平淡紮實，一如外在的 變化。 相對之下，母親的老化卻是比較明顯的，她的人生當然 也就波瀾萬丈，像是重回大學修課、後來反而在大學授 課，還有幾次再婚都嫁給酒鬼、雖然認真生活但感情反 而沒有前夫那般順遂，到最後可以看到頗為憔悴的她， 在兒子離家前甚至崩潰大哭。 姐姐的變化就比較一般般了，很小的時候，她是個會欺 負弟弟的小屁孩，後來成了愛護弟弟的靦腆少女，反正 就是女大十八變。 Mason與他的親人們就在這樣的時間軸裡，踏上了不歸路 ，還記得前陣子剛上映的Christopher Nolan的大作《星 際效應》(Interstellar)嗎？在某些一瞬間，兩部電影 竟感覺頗為相似，一樣地訴說著時間是不回頭的、儘管 前進的速率在某些物理或心理上的時空可能會不同，也 一樣說著親子關係、也有成長議題。 只是《年少時代》是觸摸得到的，裡頭大概也沒有所謂 的假設性吧，隨著時間流動的一切，都是如此的平凡、 自然，讓你感受到的卻是誠懇與真摯。 還有個差點忘了提到的特殊經驗。在新的電影中見到12 年前的伊森霍克，實在是一件非常新鮮的事，其實他的 樣子不算改變很大，但還是明顯的不太一樣，這不免會 讓人聯想到更久遠的《Before Sunrise》裡的他，然後 又要連結到這部新作裡的兒子Mason，總覺得他們的影子 都一直在重疊著… http://garynehsieh.blogspot.tw/2014/11/blog-post_24.html 題外話..... 電影中的一個情節，伊森霍克飾演的父親帶著Mason到太 空人主場觀看「火箭人」克萊門斯(Roger Clemens)先發 投球的比賽。 在這部類似縮時攝影的成長電影中，這是一個相當讓人 印象深刻的畫面，但也可以看出這並非真正請到大聯盟 球星來客串，而是將舊的比賽剪接而來。 關於這場比賽，電影中給了幾個條件： 1太空人最後獲勝 2對手是釀酒人 3老克在明星賽過後era還是一點多 4比賽後段靠著Jason Lane的三分全壘打獲勝 先看條件3，年代一定是2005年。但老克先發、對手是釀 酒人且Lane開轟同時發生的比賽只有2005.8.18這一場， 但這一戰釀酒人贏球且Lane貓的只是陽春彈，所以電影 中的這一戰是虛構的。 導演Richard Linklater後來也自己承認啦。 於是網路上就有人找出電影中那場比賽的來源，大致上 剪接自3場實戰： 2006.4.17，Lance Berkman與Morgan Ensberg連續敲出 帶打點的安打。 2005.8.18，Roger Clemens先發投球。 2005.8.19，Jason Lane在8局敲2分全壘打。 很有趣。 http://garynehsieh.blogspot.tw/2014/11/blog-post_33.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.189.77 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1416779029.A.745.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 25th 2014, 16:12, by PabloNeruda

作者PabloNeruda (聶魯達)

看板DC_SALE

標題[售/全國 ] BenQ G2f 晚美相機(全新 一年保固)

時間Tue Nov 25 16:12:41 2014

【物品內容】 附雙原廠電池 座充 皮繩 相機包 發票以及一年保固等原廠配件 【交易價格】 8000元，有意者可再洽談 【詳細說明】 2014.11購入 近全新，只使用過兩次(一次開箱 一次測試) 機況正常 因 我生日 媽媽和男友剛好送同樣的g2f給我= = 故不想浪費，只好割愛售出 【交易地區】 全國可郵寄 竹科可面交 【照片網址】 http://ppt.cc/AqqT 【拍賣連結】 無，在實店購買 【聯絡方式】 站內信 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.51.101 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/DC_SALE/M.1416903163.A.F69.html ※ 編輯: PabloNeruda (111.82.51.101), 11/25/2014 16:16:35

→ PabloNeruda: 8000含運 111.82.51.101 11/25 16:17

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 25th 2014, 16:06, by mysmalllamb

作者mysmalllamb (小羊)

看板movie

標題[好雷] 諜報風雲，揮別一代胖子梟雄

時間Tue Nov 25 16:06:34 2014

最近《飢餓遊戲：自由幻夢 I》上映，許多人不禁在此緬懷 Philipe Seymour Hoffman 的最後身影，不過在這片他只是配角而已（甚至在飢餓二的氣場還強大得多），真正屬於霍夫曼擔綱主角的最後身影，還是《諜報風雲》A Most Wanted Man。 本片是諜報片，不過並沒有什麼正邪兩邊諜對諜，也沒有任何槍戰追逐場景，也沒有任何可以威脅到好人的危機。因此要說驚險刺激，絕對沒有，還不如說，本片在拍一個間諜大師的老派身影，從他手上一個低調兒看似平凡的小案子，看見主角 Bachmann 身為間諜的多面相身段、以及老派間諜日薄西山的喟嘆。 Philipe Seymour Hoffman 雖然過去時常以城府極深的壞人角色聞名，總是在帶著可愛笑容的胖胖無害外表下潛隱極恐怖的驚懼感，但這次他演一個正派角色，仍然能在好人身上發揮同樣的特質！一代間諜大師 Bachmann ，是一個偏執不休、充滿控制欲、卻又一路孤寂的身影。間諜也許偶有全副武裝的大行動，但平日卻是低調潛隱，從日常平凡中聞出蛛絲馬跡，然後不惜多年時間血本耐心布線，期待終有一天破獲陰謀釣到大魚。 本片平舖直敘，儘管有清楚的劇情線發展，卻沒有讓觀眾一眼看穿的清楚故事結構，反之充滿角色的側寫（與最近討論熱烈的星際效應剛剛好相反），側寫間諜大師、也側寫每一個攪進這個間諜遊戲中的線人。當然本片不論有多少大明星，仍只有 Bachmann 一個人是主角，其他人都是他在間諜路上要拉攏要擺平要收編要指揮的人，不過每個人都在或長或短的戲份當中有很立體的性格與主體性，都不是 Bachmann 可以輕易制服的，一定要間諜大師用各種或威逼或利誘或曉以大義的心理戰術，以多面手腕各個擊破，一起收歸大師手下，細心雕琢一個外表低調的小案子。 本片劇情，無槍彈、無追逐，在平凡中度過一個個監聽與佈線的日頭，只是為了做個陷阱抓到蓋達資助者，等他下手轉一筆帳給恐怖組織，準備證據確鑿人贓俱獲逮捕歸案罷了。兩個主要嫌疑目標，一個是年輕的恐怖份子後裔小難民、一個是社會地位崇高的慈善家。在 911事件預防不力的漢堡與美國當局如驚弓之鳥，只想著把恐怖份子後裔抓來就心安了；只有不為表象所惑而細心追蹤調查的孤鳥 Bachmann ，看得出小難民的清白與慈善家的陰謀，並在一堆政治眼睛凝視下巧妙地將兩案合一，不但要抓到慈善家，更要給小難民一個清白與庇護。 就我的觀察，本片有三條戰線，分別展現 Bachmann 身為間諜大師的三面身段，而既然電影場景發生在漢堡，就非常細心地捕捉了漢堡獨特的三面城市性格，打造三個舞台經營三條戰線呈現間諜大師的三面相： 戰線一：市井游擊戰，辦公室裡的間諜主管不怕手髒，要去市井小民的菜販與小吃店，每天不經意地經營各種線人，有事沒事都要攀點關係套點交情，就算過個風平浪靜的一天也要給線人問個好打個賞；若有大事發生，更是要不著痕跡若無其事，神不知鬼不覺交換情報。線人，不是間諜老闆用過就丟的棋子，更是間諜大哥要用心相處的一個個小兄弟，線人挫折了害怕了更要大哥用心傾聽重建信心。 場景一：漢堡身為歐洲第一大港，水手與外國移民雲集，德國最大的穆斯林社群也不例外，有龍蛇混雜的紅燈區與夜店街、有煙霧繚繞醉漢橫行的小酒館、有孤寂雜亂的港邊碼頭與電車橋下、有尚未開工的舊工業新生地… 處處邊緣荒廢的地景，都是間諜大師捲起袖管在都市叢林中的小游擊，在這裡放下身段與市井小民攀起一條條關係建立一段段交情，也拍拍肩膀交付一次有一次小任務。 戰線二：官僚政治戰，間諜大師不只是管一個小小辦公室五六名探員，還要花更多時間精力對付其他國安機關，有如驚弓之鳥只想粉飾太平對上層交差的漢堡安全局、有善惡分明見到影子就開槍的美國大使館。間諜大師自己耐心布線耐心耕耘成果，這些外來的政客與官僚卻只顧本位主義，隨便兩三句就廢掉多年成果，只顧著亂打眼前蒼蠅卻不願放長線釣大魚。使盡多面軟硬手段應付這些牛鬼蛇神，才是間諜大師最汗如雨下的功課。 場景二：漢堡的另一面場景，則是漢堡的上流社會，是媒體與貿易港都的辦公大樓，不論是銀行家的辦公室、還是內政部與國安局的辦公室，這些場景都明亮、俐落、前衛得像太空船、卻具有冷冰冰外表，充滿一成不變的重複元素，充分展現「官僚」一千個抽屜、一千張辦公桌、一千個檔案夾、一千面天花板、一千塊預鑄混凝土外牆的無盡與無奈感、也展現這些官僚本位主義各懷鬼胎隨人顧性命的冰冷。 戰線三：感情道義戰，全面到後段慢慢聚焦的劇情主線，是間諜大師 Bachmann 分頭收編了務實銀行家與充滿理想的女律師，讓兩人收編身世悲苦的小難民，參與揭發慈善家的大計謀。清白的小難民有資源、有充滿罪惡的背景、也有不堪回首的悲慘過去與迎接新人生的希望。不論要收編任何人，間諜大師都沒有威脅利誘，而都是設身處地體察對方的理想與價值觀，曉以大義策動對方朝自己也認同的方向前進，利用完了也絕對要投桃報李幫助對方。 場景三：漢堡作為中世紀漢薩城市，其在二次大戰轟炸後留下的商貿古蹟就是「碼頭倉庫城」Speicherstadt ，今日已大規模更新為漢堡年輕中產階級的新興時髦住宅區，充滿理想的女律師剛好就在這有間公寓窩藏小難民，與間諜大師一起苦心經營，悉心照顧其身心、努力爭取其難民權益、慢慢培養夥伴默契終於成功收編。在浪漫而古樸的碼頭倉庫城住宅區，男女主角一起上點點星火的溫暖紅磚色屋頂，彼此談過去談心事談未來... 這簡直不像諜報片，但這就是本片紮紮實實的諜報一部分，有謀略與功利，但一樣有情有義！一切的收編與策反，都有設身處地的感情基礎。 在市井游擊與線民搏感情、在辦公室舌戰官僚政客、在避難小窩經營一片人性天地，這就是老派間諜 Bachmann 三面迷人的身影。本片這些劇情鋪陳，資訊龐大又平舖直敘不加整理，如果要帶著抽絲剝繭的觀影眼光恐怕不是人人都能跟得上；不過如果換個眼光，用欣賞一代間諜大師 Bachmann 與一代胖子梟雄 Philip Seymour Hoffmann 的角度，本片真是有血有肉的側血記錄，非常迷人！ 可惜，no country for old man，多年追蹤的大魚才釣到幾秒鐘，大師苦心要幫助的小難民馬上被官僚政客冷血犧牲掉，令大師搥胸頓足無語問天。要說這次釣魚任務失敗嗎？並沒有，非常成功，但間諜大師所堅持的老派是非理智與人情道義，不只這片天空已然傾頹，就連自己羽翼下的小難民都保不住。 只是我也很高興，在 Philip Seymour Hoffman 的最後一部主演電影中，儘管仍然能看他以極深城府與高超手段精準掌控全局，但最後一幕能看見他混合著悔恨、不捨、憐惜與茫然失措的表情，帶著落寞身影獨自徘徊在漢堡布拉姆斯廣場上，天地悠悠不知能走向何方。霍夫曼大師在銀幕使壞好多年，最後還能給我們看見這一絲人性溫暖的演出，令人感動又不捨。 再見吧，一代胖子梟雄，我們會懷念你！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.101.114 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1416902796.A.56B.html ※ 編輯: mysmalllamb (61.230.101.114), 11/25/2014 16:09:06

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 25th 2014, 19:53, by wlsherica

作者wlsherica (文字工作者)

看板Food

標題[食記] 雲林虎尾 大橋頭現撈海鮮

時間Tue Nov 25 19:53:21 2014

餐廳名稱：大橋頭現撈海鮮 消費時間：201411 地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段122號 電話：05-6311997 推薦延伸閱讀：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/108097468 每次開車到虎尾玩耍~上下切鵝肉之家總是首選 這回感謝親戚招待，來到虎尾林森路一段的 「大橋頭。現撈海鮮餐廳」 準備飽餐一頓！ 在這點菜是醬子的，直接看冷藏櫃有啥米進貨~ 挑個料理方式，請店家處理 別傻傻在桌上等著要看菜單，沒有實體菜單喔XD 【炒麵】 肉絲、洋蔥、青蔥、豆芽、少許韭菜(最近紅得發黑的豆芽菜XD) 配料與同樣為雲林老店的上下切鵝肉之家相比~顯得單薄 油麵炒得比較乾，麵條也略硬 就個人口味來說，更喜歡上下切的炒麵 滋味豐富(乾香菇/高麗菜/紅蘿蔔等) 【炒飯】 火腿、青蔥、雞蛋、肉絲 大火快炒粒粒分明，火侯拿捏剛好~好吃 火腿有點多餘XD 除了點綴以外，口感上沒有任何加分效果 【炒鱔魚】 鱔魚，北部少見~第一次吃炒鱔魚是五六年前在台南玩耍的時候！ 鱔魚炒韭黃，偏甜的調味讓我想起在台南鬼混的時光 肉質細，口感很像在吃蒟蒻那類的~Q彈 但是...老蝦不太喜歡鱔魚喳嘴的fu~淺嚐即可 【鐵板蚵仔】 九層塔、洋蔥、玉米筍、菇、豌豆莢、紅蘿蔔 黑胡椒做味道主線，蚵仔個頭不大但是蠻飽滿！ 黑胡椒味稍微掩蓋了蚵仔的鮮味 【清蒸蝦】 蝦殼色澤飽滿、新鮮漂亮 沾醬油就美味，蝦還是清蒸最威！ 【培根青蔥】 第一次吃培根捲青蔥，青蔥像是不用錢的塞滿滿 咬下去咖資咖資清脆的聲音 這一味培根鹹香~小朋友喜歡 【鹹蛋苦瓜】 山苦瓜與鹹蛋，還好不是白玉苦瓜~ 老蝦覺得白玉苦瓜更苦= = 深綠色的山苦瓜苦度已經降低很多！ 配上鹹蛋可再壓低苦味，真是前人的智慧啊(離題) 苦瓜鹹蛋不會很油膩，鹹蛋不死鹹，好吃 【酥炸水晶魚】 小時候的回憶，酥炸水晶魚XD外加蝦片... 明知道蝦片這麼鮮豔~擺明不健康！ 就還是想沾胡椒鹽吃..真是好自虐XD 水晶魚無骨，質地細嫩柔軟~又稱銀魚 將水晶魚炸的外酥內軟~又是沾胡椒鹽無誤 簡單的炸物也美味 【山藥排骨湯】 紅棗、枸杞、山藥、薑、滿滿的排骨 讓我一度懷疑這湯像是聚寶盆一樣.. 排骨不斷地冒出來= = 白濁大骨湯清爽不會很油，也不鹹 山藥沒有燉很久~所以比較清脆一些 排骨肉Q彈，喜歡有口感的肯定會喜愛這排骨 【清蒸石斑】 石斑魚肉富含膠質，鮮美有彈性，石斑特有的風格 台式的清蒸石斑~醬油、蔥絲，如果有破布子就更加分！ -- 老蝦有感：這頓大餐是親戚請客，價格不太清楚 唯一確定的是比上下切鵝肉之家貴一點 上下切就資歷來說勝過大橋頭 大橋頭擺盤略花俏，上下切的菜色比較粗曠 單就炒麵炒飯來說，上下切味道足夠且料多味美，勝 但兩家有各自的強項，端看個人口味囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.44.59 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416916405.A.777.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 25th 2014, 10:05, by toflying

作者toflying (toflying)

看板Tainan

標題Fw: [個人] 徵過年期間的台南地陪

時間Tue Nov 25 10:05:49 2014

※ [本文轉錄自 part-time 看板 #1KS-FjLk ] 作者: toflying (toflying) 看板: part-time 標題: [個人] 徵過年期間的台南地陪 時間: Tue Nov 25 10:05:29 2014 本人已同意一切遵循現行法律，並確知文責自負 ↑此行若刪除，文章就會被刪除 ※嚴禁個人徵求項目 座談會、市調訪問、補教業、仲介、經紀、重度搬運、運輸業 選舉助選員、演藝工作、金融保險業務、高危險性工作 學術問卷及實驗發放廣告傳單及任何文宣品、醫療醫藥相關行業 ★《工作時間》小年夜到初二 共四日 ※以下三項子欄位必填，禁止面議或超過法定工時上限 ※工時欄位除每日工時外還需列出每週／每月大約工作天數或總工時 每日工作&休息時間︰約八小時 工作日期&排班方式：2015/2/17-2/20 休息有無計薪&供餐：有 ★《工作待遇》每日$1000 另全包旅行中的餐費油錢等支出 ※以下五項子欄位必填，禁止面議並符合法定最低時薪115/hr ※本欄所稱之平常日為星期一 ~ 日，國定假日日期請參考各地方勞工局公告 　平常日薪資：日薪1000 國定假日薪資：依勞基法規定 (約定時薪x2／補休，11/12 - 國父誕辰) 超時加班費：依勞基法規定 (第9-10hr 約定時薪x1.33，11-12hr 約定時薪x1.66) 勞健保、勞退︰依法規定投保、提撥 薪資發放日：每天結束後 ★《工作內容》 ※以下兩項子欄位必填並請盡量詳細描述，不可模糊籠統 工作地點︰台南 工作內容︰地陪 含景點導覽 美食介紹 交通(汽機車皆可) 行程可來信討論 希望能台南走透透 徹底體驗當地過年的fu 除夕那天晚上六點會結束 所以不會耽誤到團圓飯時間 我會自己找好旅館過夜 所以只徵地陪不用借宿 ◎《事業相關資料》※個人攤商、網拍業者請填妥店名、網拍店鋪名及擺攤地址、網拍網址 ※非事業單位本區免填，其餘未填者刪文並視情況給予水桶懲處 ※代班徵求必填代班公司三項資料，未填者刪文並視情況給予水桶懲處 單位名稱：個人徵求 地址／網址： 代班公司統編： 公司名稱： 公司地址： ★《聯絡資訊》 ※以下三項子欄位必填，電話需含區碼，姓氏只接受中、英文寫法 ※Email跟國內市話、手機擇一填寫，不接受這三者以外的連絡方式 　 聯絡人姓氏︰賴 Email／電話︰0985839470 亞太 是否回信給報名者：是 ◎《其他資訊》 ※限定性別、外貌等條件違反就業服務法，受訓期間需正常支薪　 需求人數：1 通知方式：站內信 面試時間：無 受訓時間：無 截止時間：徵到為止 　　 強烈建議雇主徵到人會在這篇標題註明（大寫T修改標題） 　 (資方徵到人請改標題或是通知應徵者 多多體諒勞方等待心情) OK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.30.178.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/part-time/M.1416881133.A.56E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: toflying (163.30.178.121), 11/25/2014 10:05:49

→ justin82114: … 11/25 10:29

推 goodser456: 不用這麼可憐啦...看到都快哭了 11/25 10:33

推 qoo63112000: 台南人很熱情的～ 11/25 10:37

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 25th 2014, 01:53, by 張瑀庭

華燈初上來到巷弄吃串燒，是我放鬆心情和步調最常做的選擇。為何選擇「爐端燒」？不外乎可以看到廚師在眼前處理食材外，最棒的燒烤是原汁原味，讓人吃的安心。這裡店名取「釧路爐端燒」，是因為爐端燒過去是漁夫和海女的料理，據說當時他們在海之屋取暖，隨手把捕獲的海鮮放在爐上烤，在「釧路」很多觀光客看了覺得新奇，於是從這種從路邊攤發跡的隨興燒烤法，目前在北海道「釧路」的大街小巷都可以找到這種獨特的居酒文化。

「釧路爐端燒」是天母「蓮波葉」的副品牌，如果愛吃日本料理對「蓮波葉」應該不陌生。「蓮波葉」這二十多年來它一直很低調，在台灣經濟淹腳目的時代，在那裏用餐的人非富即貴，不便宜的價格，直接篩選了金字塔頂端的族群。店開久了，總還是有夢想，為了延續和傳承本店精神，老闆一直很想再開家燒烤店，這個想法跟同樣經營餐飲業的陳董不謀而合，於是陳董從「天母蓮波葉」的食客變饕客，又從饕客變成常客，一邊吃一邊聊，他們就激盪起合開「釧路爐端燒」的火花。

為什麼我把開店原因和關係花長篇大論解釋，原因是在告訴各位，大戶人家開店用慣好食材還講求理想，開二店當然也不能失格。所以這家店還是以用好食材和新鮮食材取勝，講白一點就是很少用燒烤店愛用的冷凍貨。

「釧路爐端燒」為了延續「蓮波葉」一貫高水準的態度：1.只用新鮮好食材。2.用好手藝來呈現美味。3.不譁眾取寵。4.靠口碑行銷。但這卻跟現在的消費潮流大相徑庭。現在消費者買帳的餐飲態度是：1.用等級差的食材，大多數人吃不出來。2.二流的手藝，多用重口味的調味料來掩飾就ok。3.但裝潢情境一定得取勝。4.天花亂墜不負責任的故事行銷，普羅大眾也能接受。

所以，「釧路爐端燒」雖然位在東區SOGO百貨的巷弄內，但維持低調和沒有什麼宣傳下，目前知味的饕客並不太多。我認為如果不喜歡居酒屋那種菸味瀰漫，聲音喧嘩吵雜的氣氛，這裡不失是一個下班後寧靜想喝個小酒，吃個正點串燒的好地方。

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Nov 25th 2014, 05:58

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.