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[食記] 台北東區 LADUREE 馬卡龍 @微風廣場
Sep 12th 2013, 22:52, by HIKARU5

作者HIKARU5 (Yukikikiki)

看板Food

標題[食記] 台北東區 LADUREE 馬卡龍 @微風廣場

時間Thu Sep 12 22:51:59 2013

餐廳名稱:LADUREE 消費時間:2013/09 地址:台北市松山區復興南路一段39號1樓 微風廣場1F 電話:(02) 8772-4409 營業時間:11:00~21:30 =============================================================== 網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/37064263 =============================================================== 打從知道法國LADUREE要進軍台灣就相當期待 今天是正式營運的第一天,下午到微風時,LADUREE前已經排了長長的人龍 大約排了快一小時,馬卡龍順利入手 剛開幕的排隊人潮應該會持續個幾天吧 LADUREE的專櫃就位在微風一樓的復興北路入口處 感覺跟在日本看到的LADUREE專櫃很相似 整個櫃位呈現出一種法式的浪漫氛圍,女生們大概都很難抵抗吧~ 除了招牌的馬卡龍外,還有販售巧克力等點心~ 還有引進一些LADUREE的居家用品,像是香氛蠟燭及居家香氛等 比較可惜的是沒有引進化妝包、手帕等這些女孩子的隨身小物 馬卡龍一顆$98,有十多種口味任君挑選 玻璃櫃中一個個繽紛的馬卡龍,繽紛誘人,但也要價不斐XD 可以單顆購買,也可以搭配櫃上的各式禮盒 六入八入十二入等等,禮盒的選擇很多 當然盒子的價格也都額外加上去了Orz 舉例來說,單買六個98*6=$588 但是拿破崙六入禮盒一盒六個$780 光盒子就要價快$200,果然是貴婦的甜點Orz 除了馬卡龍外還有巧克力及果醬等,不過我看大家的購買目標都是馬卡龍 結帳前看到LADUREE的馬卡龍吊飾,可愛歸可愛,不過$1850的價格實在頗驚人 櫃上還有居家的香氛系列等,就不一一列出了 我選了三種口味~只用簡單的薄紙袋裝著 我買了玫瑰花瓣、覆盆子以及海鹽焦糖 老實說這樣的包裝很弱,完全無法保護馬卡龍 買完後人都沒走出微風 把紙袋打開拿出馬卡龍,就已經看到馬卡龍邊緣碎裂了 一顆要價近百的甜點,包裝卻是這麼不貼心Orz 雖然包裝有點扣分,但還是來品嚐一下馬卡龍的部份 我先吃的是招牌玫瑰花瓣 輕輕咬下,馬卡龍外殼十分薄脆易碎 淡淡的玫瑰清香在嘴中擴散,輕柔的奶油甜度適中不會過度甜膩 玫瑰花瓣口味很讓人驚喜啊! 第二顆覆盆子就沒有這麼讓人驚喜 濃厚的覆盆子內餡,滋味酸香,吃得到些許果粒,同時甜度也比較高 但大概是天氣熱,內餡吃起來口感偏黏,外殼也更易碎,我比較不愛 最後是海鹽焦糖 很喜歡這種甜中帶鹹的口味 濃稠的焦糖餡雖然甜度很高 但焦糖特有的香味及苦味及隱隱的鹹味,讓它滋味更加豐富 不過口感上還是偏黏,還是第一顆玫瑰花瓣略勝一籌 花了三百元作了一個短暫的巴黎貴婦美夢,好像有點貴XD 其實我比較期待LADUREE Cafe或是LADUREE Beaute快點引進 這樣以後就不用遙望日本流口水啦! -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ██ yuki's Lazy Channel http://haruhii.pixnet.net ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.102.171

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