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[食記] HARBS超人氣甜點店(新宿店)
Oct 1st 2013, 21:11, by mysunsun

作者mysunsun (我討厭六月)

看板Japan_Travel

標題[食記] HARBS超人氣甜點店(新宿店)

時間Tue Oct 1 21:11:40 2013

店 名:HARBS(LUMINE EST新宿店) 地 址:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F 營業時間:星期一~五:OPEN 11:00 CLOSE 22:00(最後點餐時間21:30)      六日、假日:OPEN 10:30 CLOSE 22:00(最後點餐時間21:30) 休 日:年中無休 消費時間:2013.9 官 網:http://www.harbs.co.jp/ (內文即為心得發表,非常感謝您的配合唷) -- 多圖好閱讀版本: http://yokko64.pixnet.net/blog/post/259695716 (請點我) 【人氣甜點名店HARBS】 因為看了很多遊記,這次到日本說甚麼也要把HARBS排進行程裡面。 HARBS有許多分店,這次選擇是離自己住的地方比較近的新宿店, 『新宿店其實非常的好找喔!就在新宿站東口出來後,直接到B2, 下了手扶梯後往旁邊看一看就找到了! 真的找不到,也可以看一下地鐵一出來百貨公司的平面圖喔。』 多圖好閱讀版本: -- 建議如果可以還是挑平日來會比較好,或是假日晚上八點過後, 短時間內去了兩次,人都非常多,但是我覺得後位不會太久,翻桌率蠻快的。 但有朋友在假日去,被HARBS前的人潮嚇到只好外帶蛋糕回飯店了。 要把HARBS排進行程的人可以參考一下,畢竟在店內品嘗還是有它的優點, 親切爽朗的店員、看著擺在自己眼前的蛋糕真的會有超級幸福的感覺。 -- 雖然HARBS的一塊蛋糕實在不便宜,600~900日幣左右,但是當蛋糕送上桌的時候, 你會發現一切都是值得的,因為份量超大(店員都切的好大塊!), 而且一定會有飽足感。 重點是真的很好吃啊,用這當一餐一點也不為過。 圖:HARBS新宿店,不管何時都擠滿了人潮,可見HRABS的魅力真的非常大。 圖:店內的狀況。 圖:一上桌,店員會立刻給上冰水和Menu, 不過因為Menu官網上都非常詳細,所以就沒有多拍Menu了, 但是HARBS真的是我見過以來最可愛的Menu了, 手繪蛋糕真的讓人驚艷,很多細節都畫出來了,非常厲害。 http://www.harbs.co.jp/harbs/menu.html 當然最先點的還是它們最高人氣的水果千層,這也是很多人推薦的, 應該算是HARBS的鎮店之寶了。 圖:完整的水果千層塔【人氣商品】 圖:剖面圖是不是看幾次都覺得超厲害,很多種水果切層碎丁、 一層一層夾著千層餅皮,餅皮超薄到不可思議,混著鮮奶油, 這真的非常好吃,甜而不膩,HARBS的水果真的非常新鮮。 裡面的水果會隨著季節的變化有一些更動,我想等到冬天就會有草莓了吧! 圖:HARBS的水果千層,吃過一次絕對會念念不忘,水準真的非常高,入口即化, 難怪很多人三番兩次也要買機票回來再吃一次, 我在台灣從來沒吃過這樣的水果千層,相信回去後真的會非常懷念。 -- 第二次跑回去吃的時候點了(洋梨千層塔), 會點這個一開始也是因為他的剖面太吸引我, 可惜現在不是草莓的季節,不然就可以吃到裡面有草莓的泡芙塔了。 圖:送上桌的時候,其實有些失望,泡芙本身是好吃的, 裡面的卡士達醬跟洋梨果肉也還ok,只是不知道為什麼我吃不太出洋梨的味道, 但比起人氣商品水果千層塔,這款泡芙塔就是普通了些, 當然還是好吃!但總覺得這一款台灣也吃得到類似的。 HARBS的蛋糕,若以一整個來看雖然好像都很華麗,但是味道卻是非常簡單樸實的, 這是我吃了幾次的小感想,然後只要有水果在裡面的,其實都沒有想像中那麼甜喔。 -- 圖:泡芙塔皮表現的真得比內餡優秀。 圖:為了搭配這款洋梨千層泡芙, 選了HARBS最基本的紅茶,淡淡的橘子香其實蠻對我的味,而且非常的解膩。 -- 另外我想推薦的是HARBS的三明治系列!900日幣。 因為第一次跟朋友去新宿店的時候,想說兩塊蛋糕可能會有點太膩, 所以我們點了HARBS的三明治, 沒想到出乎我意料,鹹食也非常好吃,甚至我覺得比洋梨千層泡芙還讓我喜歡。 圖:其實我們是隨便點的,想說應該差不多, 所以最後跟朋友選了中間的Omelet Sandwish!! 圖:看起來很普通,但是一點都不普通喔! !!!!!!!! !!!!!!!!!!HARBS的三明治沒想到那麼強大。 圖:是不是非常優秀!內餡多到都快掉出來了,不但賞心悅目而且真的非常好吃, 跟水果千層好吃的程度比起來其實是不相上下的。 (在我心中給了這款三明治好高的分數。) -- 另外在近期還想跑回去HARBS吃吃看的是下面這一款期間限定。 圖:因為現在是栗子的季節,而且看了很多文章,吃過的都說好好吃。 -- 總而言之,HARBS之所以為超人氣甜點店,確實有它的魅力。 除了蛋糕之外,我覺得也可以點點看它們家的義大利麵或三明治系列, 我到現在還忘不了我當初點的那個三明治。 有些店很多人推薦,但實際吃到了確會感覺到其實沒有那麼值得, 但HARBS已經算是真的是很好吃的甜點店,而不是靠大家吹捧出來的。 NO.1水果千層塔,我想連不喜歡甜點的人都不會討厭的,真的非常不膩且順口, 真的很怕回台灣就再也吃不到了。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 153.129.67.27

miaul0210:1水果塔真的很棒 10/01 21:33

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