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當我們每天抱怨工作不如意,不受主管重用時,可曾想過農夫伯伯們正揮汗彎腰下著鋤,港口的漁夫正徒手抓著剛捕來的新鮮魚貨,市場阿姨正聲嘶力竭叫賣青菜和豬肉,各行各業工作者正盡守崗位,而我們卻還不滿足於現況?
國家地理頻道「幹盡苦差事」節目主持人Mike Rowe,走遍美國各地,體驗藍領階級的工作,戴著頭盔待在黑暗潮濕的礦場裡;整理燻臭堆滿山的垃圾城;與蜜蜂、魚、豬馬牛羊朝日相處,嘗試各種被認為骯髒辛苦的苦差事。「我說的是那些傳統的東西,那些和我們一起長大的東西,我們已經有些…你知道,迷失了一些。」Mike在一次節目錄製中,深刻體悟。
那些被遺忘的本質
有次節目前往科羅拉多州一個叫做Craig的小鎮,體驗「牧羊工人」的工作,身為幹盡苦差事節目主持人,Mike要做的角色就是,在那些從事藍領工作者的身邊做學徒,做他們所做的,讓人們瞭解藍領工作和生活的樣子。這次的牧羊工作是要幫羊隻閹割,為了節目的真實性與保護動物的權益,Mike事前與動物協會確認閹割羊隻的方式,用橡皮筋先緊緊圈住羊的尾巴,再用另一個橡皮筋圈住羊的陰囊,讓血液停止流通,一個禮拜後,陰囊會自動掉下來。
到了節目拍攝當天,要開始幫羊隻閹割時,Craig小鎮的牧場主人卻直接拿著刀,以迅雷不及掩耳的速度,將羊的尾巴削下,而後抓住羊的陰囊,把羊隻的性器官用嘴巴咬下。Mike為之震驚並要求牧羊人應該要以綁橡皮筋的方式來進行閹割,牧羊人便聽令行事,然而這隻用橡皮筋處理的羊卻踉蹌倒在地上,十分痛苦地渾身發抖,而剛剛已被閹割的羊已經活蹦亂跳地開始吃草。
「被視為人道的閹割方式,反而對羊是最不仁道的。」Mike驚訝於自己如此錯誤的觀念,「如果我在這件事上犯錯,如果我常這樣犯錯,而我卻毫不自知…」在實際地參與牧羊工作後,我們才知道正確照顧羊隻的方式,而不是盲目地追尋理論和想像,自己建構一個看似完好無疑的指導方針,但卻沒有實地去演練操作,透過不斷地錯誤、嘗試與學習,挖掘事物最美好的根本,尋求對的方法。
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