2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Oct 2nd 2013, 18:13, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Ind-travel

標題Fw: [食記] 廈門 榮譽海鮮大酒樓

時間Wed Oct 2 18:13:02 2013

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1II_6b5j ] 作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food 標題: [食記] 廈門 榮譽海鮮大酒樓 時間: Wed Oct 2 18:12:51 2013 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/37030073 時間：2013/9 開完有些沈悶的旅遊研討會後，下午將前往永定土樓，拉車前往之前，先來 到導遊說富有廈門特色的榮譽海鮮酒樓吃中餐。 炒三層肉 砂鍋熱燒收汁的一道菜，說是炒三層肉，但我看更像油豆腐燒肉，裡頭幾乎 都是油豆腐，沒看到幾片三層肉。可豆腐燒得不錯，鹹香入味，下飯極了。 燒汁海魚 海魚油炸之後淋上糖醋汁，在台灣叫做糖醋魚。雖然是油炸的魚，但魚肉倒 是挺新鮮，口感扎實，本身帶著淡淡清甜，外皮酥脆，拌著糖醋汁酸甜味道 。 蝦米胡瓜 非常家常的一道菜，勝在清爽，但沒什麼特色。 茶香白丁蝦 大概是最有特色的一道菜，與茶葉一起油炸的帶殼蝦，蝦殼炸的酥鬆，蝦肉 軟綿，帶著濃郁的茶香，相當誘人胃口。滋味則是相當甜膩，倒是有幾分上 海油爆蝦的風味，只是多了茶香，更顯清香，但也稍微油膩。 涼瓜炒花蛤 與台灣重口味的炒海瓜子不同作法，口味較為清爽，但蒜頭下的也多，蛤肉 沾黏不少，本身相當新鮮，蛤肉還算鮮甜。 金牌烤鴨 在閩菜館吃烤鴨實在不太對勁，不過這烤鴨倒也不錯吃，偏向粵式燒臘風味 ，鴨皮酥軟，鴨肉軟嫩油滑，口味重鹹帶甜。 石鍋野山菌 石鍋燒煮的諸多菇類，口味較重，像是蠔油菇作法，燒得入味適合配飯。 七彩干貝羹 所有的蔬菜與食材都切成小碎粒的羹湯，口味十分清淡，且也嚐不出什麼干 貝鮮味，相當普通的一道羹湯。這家海鮮酒樓的菜色算是一般，不難吃，只 是沒什麼新意，因為菜色與口味都是在台灣一般餐廳很常見的，吃著也沒什 麼特別感覺。可廈門的許多海鮮餐廳也就是這樣，除了菜品的口味較重較油 一點，其他就與在台灣上餐廳吃的大同小異。 榮譽海鮮大酒樓 地址：福建省廈門市思明區西堤路（近海灣公園） 電話：0592-2127979 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.14.100 ※ blueherobest:轉錄至看板 China_travel 10/02 18:12 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: blueherobest (118.165.14.100), 時間: 10/02/2013 18:13:02

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:

• Massacres That Matter - Part 1 - 'Responsibility To Protect' In Egypt, Libya And Syria
• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK