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[食記] 台中 舒果 台中市政北店
Oct 16th 2013, 00:35, by fubaby

作者fubaby (阿咪)

看板Food

標題[食記] 台中 舒果 台中市政北店

時間Wed Oct 16 00:35:35 2013

餐廳名稱:舒果 新米蘭蔬食 台中市政北店 消費時間:2013年/09月 地址:台中市西屯區市政北一路1號 電話:04-2252-3566 營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 每人平均價位:398元/套(需另加一成服務費) 可否刷卡:可 官網:http://www.sufood.com.tw/ ====================================================== **圖文皆有之部落格版: http://www.fubabytw.com/2013/10/blog-post_15.html 「市政北店」是9/1才開幕,這間分店離我們比較近,所以決定在我生日那天去。 跟其他王品系列連鎖一樣,是套餐式的,一套398元(需另加一成服務費)。 這家店唯一不同的是,它只有蔬食餐點,意思就是.....沒有肉!!沒有海鮮!!!只有 蔬菜類啦!! 好吧~平常肉吃太多,也該來點素的!! XDD 餐點上桌~~ 前菜&麵包 前菜有三款,從左至右分別為:蒟蒻蕃茄、彩椒水蓮&藍莓山藥。 個人還蠻喜歡蒟蒻蕃茄的味道,酸酸甜甜、挺開胃的。 麵包沾醬有兩款,服務生本來問我們要哪一種, 老公順口問說「可以兩個都要嗎?」,服務生沒遲疑的立刻說「可以的」, 於是....我們兩個都有。 沾醬為:「麵包醬」&「藍莓醬」。 麵包醬吃起來有點像是凱撒沙拉醬那樣的,但味道比凱撒沙拉醬清淡些; 藍莓醬酸酸甜甜的不賴。 沙拉: 「田園鮮蔬沙拉」 老公選擇凱撒沙拉醬,味道跟麵包醬類似,不過因為這裡頭有加蒜,所以味道會重一點。 蔬菜很多、很新鮮,加上味道比較重一點的沙拉醬,好吃。 喜歡吃蔬菜的人,我比較推薦這一款沙拉,我選的那一道就普通了。 我點的「翡冷翠醋香蕈菇沙拉」, 帶點微酸的醬汁味道還好,不過蕈菇的口感我不是很愛, 菇類感覺是用水燙熟的,口感太軟、蕈菇的香氣也不足, 我還比較建議用烤或是乾煎的方式來處理蕈菇,這樣蕈菇的香氣跟口感都會好上許多。 湯: 老公點了「牛蒡腰果清湯」,這道好喝。 牛蒡、蓮藕都切片,裡頭還有整顆腰果, 燉煮出來的湯品很清爽,搭上食材一起吃很不錯。 我點「米蘭南瓜濃湯」,我愛南瓜啊!!! 湯很香甜濃郁,熱呼呼的~~好暖胃。 副食: 「果香五穀炊飯」 這個味道跟口感都有點...妙,我個人是還可以接受,可是老公就不喜歡。 吃起來有一點點黏糊的口感,裡頭有香菇丁、還有五穀米, 有一種味道很熟悉、但想不起是什麼,只記得那應該是小時候有吃過的味道, 喔...因為爸媽吃素,所以我們小時候在家裡也會跟著吃素, 素食類的餐點對我來說不是那麼陌生,這裡頭有個氣味是我熟悉的, 但忘了那是什麼,小鍾應該就是不太喜歡那樣的氣味跟米的口感啦~~ 主餐: 老公點了「焗烤鮮蔬起士通心粉」,份量看起來不小喲!! 焗烤就是要這樣表面滿滿起司,烤得有點焦黃才誘人。 牽絲啊~~~~醬汁足夠,所以吃起來不會乾。 不過,這邊出了一點意外就是,我們兩個人的餐點沒有同時上, 照理來說,焗烤的麵應該還比較慢,結果老公的焗烤先出,我的義大利麵卻過快10分鐘還 沒上, 他為了等我,所以慢慢吃....(真的很慢,中間還停下來) 但我們坐在風口區,風對著吹,沒兩下他的焗烤就冷掉....(冷的焗烤真的不怎麼好吃 ) 其實我有看到這當中有兩個服務生有注意到我們的狀況,也有催餐,所以我不怎麼急, 老公後來受不了,請服務生把吃了1/3的焗烤拿去回烤, 本來服務生說要出一份新的給他,我們連忙說不要(免得我的餐上了、他的餐又還沒到) ,就直接回烤就好。 接著餐廳的主管過來跟我們道歉, 因為我們的餐沒有同時出,而造成老公的焗烤還要回烤、我的餐則遲遲未上, 除了很認真的道歉外,她還送上兩杯飲料跟自製餅乾致歉。 終於,我的餐點上桌~~ 「牛肝菌義式辣椒麵」 帶著一點點辣的風味,蔬菜很多,吃起來還不錯。 最後,甜點&飲料: 老公的「熱咖啡&櫻桃黑森林」, 咖啡喝起來OK, 至於這個櫻桃黑森林,我個人是比較沒那麼愛,對我來說有點膩, 不過搭上黑咖啡就算是取得些平衡了。(反正也不是我吃) 我點的「黑醋栗接骨木&香檸蘋果派」, 飲料喝起來酸酸甜甜,至少不都是甜的味道,讓我不會覺得太膩。 帶點溫熱的蘋果派表現的就比黑森林來得好上許多, 派皮有點太硬,如果再酥鬆點就更完美,酸甜的蘋果餡吃起來還蠻不錯。 後記: 跟其他王品系列一樣,她們的服務真的算是很週到,目前沒遇過讓我火大的服務, 像是這次,因為出餐的問題,在一般餐廳可能就是過來說聲抱歉、請客人再等待一下,大 概就這樣回應而已, 但他們不但請主管過來道歉(而且是蹲在桌邊跟我們對談),詢問我們意見外, 另外還送上致歉小禮,雖然東西真的不是很貴重,但是會讓顧客的心裡舒坦很多。 這間是做蔬食料理,我覺得大致上菜色算是ok的, MENU上頭也會在旁邊註明是否有用到奶蛋、蔥蒜等,如果是茹素者去用餐也比較容易點餐 。 偶而....也可以吃吃素啦~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.32.12 fubaby:轉錄至看板 TaichungBun 10/16 00:35

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