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[食記] 板橋久天燒肉│服務好、生蠔、大顆蛤仔
Oct 30th 2013, 21:24, by solitarymind

作者solitarymind (看不見魚兒的淚 )

看板Food

標題[食記] 板橋久天燒肉│服務好、生蠔、大顆蛤仔

時間Wed Oct 30 21:23:55 2013

[板橋久天日式炭烤] 美食地址:新北市板橋區館前西路5號 聯絡電話:02-2952-1518 平均價格: 399元+10%/人 499元免服務費(可選擇較多種類) 假日一律499元免服務費 營業時間:PM16:30-AM02:00; 假日 AM11:30-PM02:00 (下午無休息時間) 推薦餐點:生蠔、培根捲年糕、韓式牛小排、蛤仔 消費時間:2013-10 ◎ 圓圓 無音樂圖文;http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/166075500 ========================================================================= 天氣有些寒意,食慾開始蠢蠢作祟 有人像圓圓愛吃又怕胖,想狂吃肉又怕肥,想選中午或者是下午的時間去吃燒肉的 偏偏好多店家都卡在下午有休息時間而敗興,久天日式炭燒就是一項好選擇呢 ~ 這篇是我的二訪文。 會找到板橋這間久天燒烤是弟弟同學情侶檔介紹的,還說是吃過最好吃的一間,超級推! 圓妹去過三次,她都是去三重店。 過去時下午3點時間,店內1樓及2樓已經客滿。 久天燒烤有二種價格:399元+10%或499元不加成 二種才差60元,菜色更多,當然要選499這種,會有人選399加1成嗎?(懷疑) 499元的菜色多了紅字部份,有安格斯頂級黑牛、韓式牛小排、生蠔…等 499元有安格斯牛,一樣的錢可以有更好的選擇摟 ======================================================================= 1.吃到飽店必備的汽水、果汁、茶飲 2.明治冰淇淋 3.絲瓜蛤仔湯 這裡除了烤肉還可以有火鍋,我們沒有選火鍋,選蛤仔非常大顆可以吃到爽的絲瓜蛤仔湯 裡面的料很簡單,金針菇、蛤仔、薑絲,我好愛濃濃的薑味、湯也夠甜,不是很愛喝湯的圓也喝了一碗呢 雖然我們只有三人,每次煮都煮到四人份,很豪賣的大方,我們續了兩次。 4.干貝 說真的圓也不相信電加蕙大方給到真的干貝,真的干貝都一斤好幾千的 這是扇貝的干貝,但是對於需要咀嚼性的食物我都不是很愛,例如魷魚、扇貝等 圓妹到是吃得很開心哩 5.培根麻糬 只要培根烤的微焦就可以吃了! 算是小驚喜,甜甜鹹鹹很好吃,好像也是店內招牌之一。 6.安格斯頂級黑牛: 這只要烤五至七分熟就好,夾美生菜再包一點韓式泡菜 好嫩好juicy好好吃啊! 7.牛五花: 基本盤之一,吃完專攻安格斯牛就好了,嘿嘿 8.海王螺 老妹說螺本身就有鹹味,只要灑胡椒及倒一些湯汁有滾就可以吃了 胡椒味有提味的效果。 螺本身蠻大顆的,裡頭的肉還ok! 9.生蠔 圓妹超愛的續了2次 10.韓式牛小排 第一次來時早已有做功課,甜而多汁好好吃 肉品本身已經有醃過,不沾醬灑些海鹽,好享受 這是這間店我的最愛 11.韓式豬小排 肉質帶些骨頭,微甜而多汁好好吃 12.帶骨羊排 帶筋有嚼勁且不騷 店家有提供剪肉的剪刀 所以不用擔心食用難看的問題 13.蛤仔 這間店完全不怕你狂掃海鮮 每次一點出來都給超多的 我們也續了4-5次有吧 吃得很爽 14.草蝦 灑上適量的海鹽 鹽烤草蝦,蝦子用烤的最好吃 帶殼烤更能鎖住水份、保留甜味,肉質更加紮實彈牙 15.煉乳&麻糬 烤麻糬需要耐心 麻糬燒來烤感覺真的很奇妙 麻糬+煉乳+冰淇淋 冰冰熱熱的 好好吃 ======================================================================== 二訪心得: 通常燒烤知道最後都會很膩不想吃 我們來久天沒有這問題,是肚子飽到爆炸的走出店裡 這間店的服務生真的很熱情,也很勤勞的換網子 也會適時的提醒我們什麼肉品放太久幫我們拿掉之類的 雖然肉品並不是非常頂級,罷特,圓涉獵過的吃到飽店家不多.. 老實說.很頂級其實我也吃不太出來 食材斟酌我們人數以及喜好度,我們愛的餐點給的超級多!整個很不怕你吃! 台北市熱門吃到飽有些不一定能吃的滿意 太熱門所以服務上、食材上總是有些不太滿意的地方 遇到地雷店也不會想再去! 對於這間店的售價、食材、服務、交通上蠻滿意的 所以再度二訪。 -- 「定、靜、安、慮、得」 知止而後有定,定而後能靜,靜而後能安,安而後能慮,慮而後能得 http://solitarymind.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.51.18

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