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[食記] 新神戶 蔬菜吃到飽的 ウヒヅ扇 涮涮鍋
Apr 9th 2014, 07:15, by senha

作者senha (阿千)

看板Food

標題[食記] 新神戶 蔬菜吃到飽的 しゃぶ扇 涮涮鍋

時間Wed Apr 9 07:15:38 2014

餐廳名稱:しゃぶ扇 消費時間:2014年1月 地址:日本 兵庫県神戸市中央区北野町1新神戸オリエンタルアベニュー2F 電話:+81 78-262-2705 營業時間:11:00~23:00 每人平均價位:1300~2500日圓 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:各類涮涮鍋 ---------------------- 無音樂照片多的詳細圖文網誌版: http://blog.xuite.net/senha_tactics/blog/210026114   到日本自助旅行,蔬菜常常會不小心少吃很多(肉倒是吃不少),しゃぶ扇是少數可 以蔬菜吃到飽的涮涮鍋店家,藉著這一餐補充一下前幾餐沒吃到的蔬菜也很不錯。(重點 是真的有綠色蔬菜喔!)   走進去這家才想起來某友講過是蔬菜吃到飽的涮涮鍋店。   印象中是糰子講的,不過我記性不太好,常常都要走進店家才會想起來......   這邊就是自由取用的蔬菜區, 看到了嗎?真的有綠色蔬菜,不是只有根莖類。   門口這邊會說明當天使用的是哪一種米, 我們吃到的是岡山縣產的棚田米。   都來到兵庫縣了,所以我很認真的在選要吃哪個播州播磨豬肉。   點餐後就開始去找自己喜歡吃的蔬菜, 看得出來蔬菜都還保有水份,蠻新鮮的。   除了白飯以外,這邊也有提供烏龍麵喔!   湯頭是清爽的昆布湯底,和蔬菜跟肉片都搭。   沾醬也能搭配青蔥和蘿蔔泥,有不同口味的變化。   於是桌面就輕輕鬆鬆的擺滿啦!看起來是不是很豐盛呢?   這是我的播州播磨豬, 油花看起來很多,但是吃起來不會膩喔!   (然後,也忘記是哪個部位了)   友人這盤記得是豬肉、牛肉加雞肉丸子, 喜歡多點口味變化的可以選這種組合。   蔬菜多的好處是不怕湯頭變混濁。   另一個朋友的應該是豬培根和豬不知道哪個部位的肉,   總之,好吃,也通通進肚子。   しゃぶ扇在兵庫和大阪都有不少分店, 在關西地區玩需要補充點蔬菜和吃到好吃的肉肉, 可以考慮來這家點涮涮鍋喔! -- 生活記錄遊記隨拍分享: http://www.plurk.com/senha 有需要聊天提問歡迎用站內信, 有時間又在能力範圍內的會回答~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.213.24 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396998942.A.789.html

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