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[食記] 高雄 韓之味
Apr 26th 2014, 11:26, by BlueHawaii

作者BlueHawaii (原來我是個性派)

看板Food

標題[食記] 高雄 韓之味

時間Sat Apr 26 11:26:36 2014

餐廳名稱:韓之味 消費時間:2014年/4月 地址:高雄市明誠二路721號 電話:(07)555-7118 營業時間: 每人平均價位:170 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色:韓之味煎餅 ================================== 圖文好讀網誌版:http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/364202495 ==================================  幾次經過「韓之味」,店內總是坐滿滿的,碰到週末夜間用餐的熱門時段,甚至連店門 口都有人在排隊。讓我們很好奇是什麼的好滋味吸引這麼多人來用餐。  選了個平日的晚時來到韓之味,過了用餐的尖峰時間,店內仍不少客人。稍微等店家整 理桌面之後,我們就入座了。  上餐前送上的三道小菜 - 黃豆芽、涼拌菠菜、生菜沙拉  黃豆芽的口味勉強偏韓式,其他兩道都好台式……  涼拌菠菜添加了很多蒜頭末,至於生菜沙拉……這真的從沒在其他韓國料理店出現過。  儘管並非韓式小菜,但味道都挺好的,只是份量都很小,在等餐點上桌前,我們都把小 菜吃光光了。忍不住厚著臉皮問店員:「請問小菜吃完可以再加嗎?」  店員回:「只有第一盤是免費的。」接著就直接把桌上的盤子給收走了…  韓之味煎餅(海鮮) NT$170  煎餅的餅皮煎到很酥脆金黃,口感卡茲卡茲的,是我喜歡的口感~  花枝丁、蝦子、青蔥絲、紅蘿蔔絲、洋蔥丁均勻地分布在煎餅每一處,每咬一口都可以 吃到滿滿的料。我個人相當喜愛這道煎餅~  石頭拌飯(牛肉) NT$160  石頭拌飯有豬肉、牛肉、泡菜可以選擇,我們選的是牛肉。  飯的上層舖滿了黃豆芽、牛肉絲、紅蘿蔔絲、黃瓜片、香菇絲、和海苔。餐點上桌時並 沒有添加任何的調味醬,客人可依個人嗜辣的程度添加桌上的辣醬。  如果喜歡鍋巴的人,可以等餐點上桌久一點再把料拌入飯內;但如果你也是跟范先生一 樣不喜愛鍋巴黏牙感的話,石頭拌飯上桌一分鐘左右就可以拌了,這樣鍋底的飯有微微的 焦度,替飯增添一些不同的口感。  吃完之後,看到隔壁桌點春川辣雞,讓我們也好心動喔~~下次也來試試不同的餐點~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.168.66 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398482804.A.5DC.html

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